Zwei Tage. Ein Mensch. Volle Aufmerksamkeit. Viele Menschen wünschen sich eine Ausbildung, die sich nicht nach einer Gruppe richtet, sondern ausschließlich nach ihren eigenen Fragen, ihrem Alltag und ihren persönlichen Zielen. Genau deshalb biete ich ab sofort meine neue Private Ausbildung Heilküche & Lebenskunst an – ein exklusives 1:1-Format, das ich bewusst auf zehn Teilnehmerinnen ... Weiterlesen ...
Frisch, warm und abwechslungsreich essen, auch wenn im Alltag wenig Zeit zum Kochen bleibt. Beim Meal Prep Monday mit Steffi erfährst du, wie eine clevere Vorbereitung das tägliche Kochen leichter machen kann. Statt komplette Gerichte für mehrere Tage vorzukochen, bereiten wir vielseitige, ayurvedisch inspirierte Basics zu. Anschließend ergänzen wir die vorbereiteten Basics mit passenden Zutaten ... Weiterlesen ...
Ein genussvoller Start in den Tag. In diesem Workshop entdecken wir gemeinsam die ayurvedische Frühstücksküche und bereiten verschiedene warme Frühstücksvariationen für einen energievollen Start in den Tag zu. Gemeinsam kochen wir wärmende Frühstücksbreis, fruchtige Kombinationen und feine Crumbles. Dazu genießen wir ayurvedischen Kaffee, Chai und einen entspannten Vormittag voller Geschmack und neuer Ideen für zuhause. ... Weiterlesen ...
In einer Zeit, in der vieles immer schneller wird, wünsche ich mir manchmal genau das Gegenteil. Einen langen Tisch. Gutes Essen. Zeit. Und Menschen, die sich wirklich begegnen. Genau daraus ist dieses neue Format entstanden. Keine Show. Kein Kochkurs. Kein Event. Sondern ein Abend, der sich selbst erklärt. Ich koche vier meiner Herzensgerichte. Ihr nehmt ... Weiterlesen ...
Der Kochworkshop für mehr Leichtigkeit im Alltag Was bedeutet Detox eigentlich im Ayurveda und wie lässt sich bewusste Entlastung ganz unkompliziert in den Alltag integrieren? Gerade beim Wechsel der Jahreszeiten, aber auch immer dann, wenn du dich schwer oder antriebslos fühlst, kann es sinnvoll sein, den Körper und die Verdauung im Alltag bewusst zu entlasten. ... Weiterlesen ...
Wie angekündigt werde ich mich zukünftig verstärkt dem Thema Ausbilden widmen. Da von meinen Teilnehmern immer wieder der Wunsch nach mehr Kochpraxis kam,gibt es jetzt ein neues Format: 👉 Ein ganzes Wochenende – nur Kochen.Freitag bis Sonntag.Ayurveda am Herd, in der Praxis. Wir vertiefen die Kochpraxisund schauen uns auch nochmal intensiv das Thema Doshas an ... Weiterlesen ...
Ayurveda & Onkologie – Ein Wochenende voller Tiefe, Herz & echter Erfahrung Dieses Ausbildungs-Wochenende ist mehr als ein Kurs – es ist ein persönlicher Raum, in dem Wissen, Lebensgeschichten und menschliche Nähe zusammenkommen. 🔥 Warum dieses Wochenende so besonders ist:Volker begleitet dich nicht nur als Lehrer, sondern als jemand, dessen eigener Weg 1990 begonnen hat ... Weiterlesen ...
In einer Zeit, in der vieles immer schneller wird, wünsche ich mir manchmal genau das Gegenteil. Einen langen Tisch. Gutes Essen. Zeit. Und Menschen, die sich wirklich begegnen. Genau daraus ist dieses neue Format entstanden. Keine Show. Kein Kochkurs. Kein Event. Sondern ein Abend, der sich selbst erklärt. Ich koche vier meiner Herzensgerichte. Ihr nehmt ... Weiterlesen ...
15 Jahre, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. 2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum.Es ist ein Moment zum Zurückblicken, Schmunzeln, Staunen – und zum Feiern.Denn was 2011 mit „Koch dich Glücklich“, einem Buch voller Ideen, Sehnsucht und Gewürzen angefangen hat, ist heute eine Reise mit 18 Büchern, Hunderten Kursen ... Weiterlesen ...
