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SUMMARY:Private Ausbildung Heilküche & Lebenskunst 1:1 mit Volker Mehl
DESCRIPTION:Zwei Tage. Ein Mensch. Volle Aufmerksamkeit. \nViele Menschen wünschen sich eine Ausbildung\, die sich nicht nach einer Gruppe richtet\, sondern ausschließlich nach ihren eigenen Fragen\, ihrem Alltag und ihren persönlichen Zielen. \nGenau deshalb biete ich ab sofort meine neue Private Ausbildung Heilküche & Lebenskunst an – ein exklusives 1:1-Format\, das ich bewusst auf zehn Teilnehmerinnen und Teilnehmer pro Jahr begrenze. \nAn zwei intensiven Tagen arbeiten wir gemeinsam in meiner Kochwerkstatt in Heppenheim. Wir kochen\, probieren\, analysieren\, diskutieren und entwickeln Lösungen\, die wirklich zu deinem Leben passen. \nIm Mittelpunkt stehen nicht starre Lehrpläne oder theoretische Modelle\, sondern die praktische Umsetzung einer alltagstauglichen Heilküche. \nDu lernst die Grundlagen der Ayurveda-Heimatküche\, den gezielten Einsatz von Gewürzen\, Kräutern und Lebensmitteln sowie die Prinzipien einer gesunden\, einfachen und genussvollen Ernährung kennen. Gleichzeitig hast du die Möglichkeit\, alle Fragen zu stellen\, für die in einer Gruppe oft keine Zeit bleibt. \nOb für deine persönliche Gesundheit\, deine Familie oder als berufliche Weiterbildung – diese zwei Tage gehören ausschließlich dir. \nDie Ausbildung beinhaltet:\n✔ Zwei intensive Ausbildungstage (ca. 10:00–16:30 Uhr)✔ Persönliche 1:1-Betreuung durch Volker Mehl✔ Individuelle Inhalte – abgestimmt auf deine Fragen und Ziele✔ Praktische Kochpraxis in der Werkstatt✔ Das Ausbildungsbuch als Skript zur Vorbereitung✔ Alle Lebensmittel\, Getränke und Verkostungen✔ Teilnahmezertifikat✔ Termin nach individueller Vereinbarung \nInvestition\n2 Tage | 1:1 mit Volker Mehl | 1.290 € pro Person \nBewusst limitiert auf nur zehn private Ausbildungen pro Jahr. \n📩 Informationen und Anmeldung:office@volkermehl.com \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim
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SUMMARY:GUTEN MORGEN\, AYURVEDA – Der Frühstücks-Workshop mit Steffi
DESCRIPTION:Ein genussvoller Start in den Tag. \nIn diesem Workshop entdecken wir gemeinsam die ayurvedische Frühstücksküche und\nbereiten verschiedene warme Frühstücksvariationen für einen energievollen Start in den Tag\nzu.\nGemeinsam kochen wir wärmende Frühstücksbreis\, fruchtige Kombinationen und feine\nCrumbles. Dazu genießen wir ayurvedischen Kaffee\, Chai und einen entspannten Vormittag\nvoller Geschmack und neuer Ideen für zuhause.\nGanz nebenbei erfahrt ihr\, warum ein warmes Frühstück im Ayurveda eine besondere Rolle\nspielt und wie ihr dieses Wissen einfach und alltagstauglich in eure Morgenroutine\nintegrieren könnt. \nFreut euch auf gemeinsames Kochen\, Ausprobieren und Genießen in entspannter\nAtmosphäre. \nVeranstaltungsort: Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim\nPreis: 119 € \nFür mich ist das Frühstück die schönste Zeit des Tages. Ich freue mich darauf\, meine\nBegeisterung für die ayurvedische Frühstücksküche mit euch zu teilen und gemeinsam zu\nkochen\, auszuprobieren und zu genießen. \nZur Anmeldung:\nhttps://kitchenflow.my.canva.site/gutenmorgenayurveda \nHerzlich\,\nSteffi
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
CATEGORIES:Kochkurs
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SUMMARY:KOCHEN. LACHEN. LEBEN. Am langen Tisch.
DESCRIPTION:In einer Zeit\, in der vieles immer schneller wird\, wünsche ich mir manchmal genau das Gegenteil. \nEinen langen Tisch. \nGutes Essen. \nZeit. \nUnd Menschen\, die sich wirklich begegnen. \nGenau daraus ist dieses neue Format entstanden. \nKeine Show. \nKein Kochkurs. \nKein Event. \nSondern ein Abend\, der sich selbst erklärt. \nIch koche vier meiner Herzensgerichte. \nIhr nehmt Platz. \nAlles andere entsteht von selbst. \nDenn die schönsten Abende kann man nicht planen. \nSie entstehen zwischen Menschen. \n🍷 Welcome Drink🍽️ 4-Gänge-Menü👥 Maximal 12 Gäste📍 Kochwerkstatt Heppenheim💶 75 € inklusive Welcome Drink\, Wasser & Tee \nTermine:\n📅 10. Oktober | 18.30 Uhr📅 30. Oktober | 18.30 Uhr \nKochen. Lachen. Leben. \nManchmal braucht es nicht mehr als einen langen Tisch. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nVeranstaltungsort:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \n 
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SUMMARY:Ayurveda Detox mit Steffi
DESCRIPTION:Der Kochworkshop für mehr Leichtigkeit im Alltag \nWas bedeutet Detox eigentlich im Ayurveda und wie lässt sich bewusste Entlastung ganz\nunkompliziert in den Alltag integrieren? \nGerade beim Wechsel der Jahreszeiten\, aber auch immer dann\, wenn du dich schwer oder\nantriebslos fühlst\, kann es sinnvoll sein\, den Körper und die Verdauung im Alltag bewusst zu\nentlasten. Ayurveda bietet dafür viele einfache Möglichkeiten. \nWie das ganz praktisch aussehen kann\, entdecken wir in diesem Kochworkshop. Gemeinsam\nbereiten wir unterschiedliche leichte Gerichte aus der ayurvedischen Detox-Küche zu\, von\nnährend und würzig bis schlicht und bewusst reduziert. \nDabei erfährst du\, welche Rolle Agni\, das Verdauungsfeuer\, in der ayurvedischen Ernährung\nspielt und wie du es mit einfachen Routinen und bewussten Entlastungstagen im Alltag\nunterstützen kannst. Wir lernen ausgewählte Kräuter und Gewürze kennen und stellen\ngemeinsam eine Gewürzmischung her\, von der du ein kleines Glas mit nach Hause nimmst. \nAnschließend probieren und genießen wir alle Gerichte gemeinsam in entspannter Runde.\nDer Workshop ist für alle geeignet\, die Ayurveda praktisch kennenlernen\, leichte Gerichte\nausprobieren und neue Ideen für bewusste Entlastungstage mit nach Hause nehmen\nmöchten. \nVeranstaltungsort: Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim\nPreis: 129 €\nHier findest du alle Informationen zum Workshop und kannst dir deinen Platz sichern: \nhttps://kitchenflow.my.canva.site/detox-kochworkshop
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SUMMARY:Intensiv Koch Aufbau Modul mit Volker
DESCRIPTION:Wie angekündigt werde ich mich zukünftig verstärkt dem Thema Ausbilden widmen. \nDa von meinen Teilnehmern immer wieder der Wunsch nach mehr Kochpraxis kam\,gibt es jetzt ein neues Format: \n👉 Ein ganzes Wochenende – nur Kochen.Freitag bis Sonntag.Ayurveda am Herd\, in der Praxis. \nWir vertiefen die Kochpraxisund schauen uns auch nochmal intensiv das Thema Doshas an –vor allem spannend\, wenn die Basics bereits sitzen. \nWichtig:Das ist kein Einsteiger-Format.Ich setze grundlegende Ayurveda-Kenntnisse voraus. \nDas Modul ist offen –für alle\, die ihr Verständnis in der Küche wirklich vertiefen wollen.\nGrundlage ist auch hier mein Buch Die Ayurveda Kochwerkstatt \n🕓 Start: Freitag 16 Uhr🕒 Ende: Sonntag ca. 15 Uhr \n👥 Max. 8 Teilnehmer📜 Teilnahme-Zertifikat inklusive\nTeilnehmergebühr: 795€ \nAnmeldung unter office@volkermehl.com
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CATEGORIES:Ausbildung
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SUMMARY:Grundlagen-Ausbildung: Ayurveda & moderne Medizin im Umgang mit Krebs
DESCRIPTION:Ayurveda & Onkologie – Ein Wochenende voller Tiefe\, Herz & echter Erfahrung\nDieses Ausbildungs-Wochenende ist mehr als ein Kurs – es ist ein persönlicher Raum\, in dem Wissen\, Lebensgeschichten und menschliche Nähe zusammenkommen. \n🔥 Warum dieses Wochenende so besonders ist:Volker begleitet dich nicht nur als Lehrer\, sondern als jemand\, dessen eigener Weg 1990 begonnen hat – in einer Zeit\, in der sein Vater schwer erkrankte. Aus einer sehr ernsten Prognose wurden am Ende noch elf wertvolle gemeinsame Jahre\, die alles verändert haben. \nDiese Erfahrung hat Volker dazu bewegt\, sich intensiv mit Ayurveda\, Ernährung\, Lebensstil und integrativen Wegen zu beschäftigen – ein Weg\, auf dem er bis heute Menschen begleitet.Sein Wissen kommt nicht nur aus Büchern\, sondern aus einem sehr persönlichen Antrieb\, echter Praxis und drei Jahrzehnten Erfahrung.Und genau das spürt man während des gesamten Wochenendes. \nWas dich erwartet:\nOnline-Vorbereitungstermin (Zoom) – 1 Woche vor Start\nZeit: 18:00 – 19:00 Uhr \n\nBegrüßung & Vorstellungsrunde\nEinführung: Ziele & Ablauf der Ausbildung\nKurzer Überblick: Ayurveda & Onkologie – was Dich erwartet\nRaum für erste Fragen\n\nFreitag: Grundlagen & Brücke zur Schulmedizin\nZeit: 10:00 – 16:00 Uhr \n\nAnkommen & gemeinsames Frühstück\nEinführung in Ayurveda & Onkologie\n\nDoshas (Vata\, Pitta\, Kapha)\, Agni (Verdauungsfeuer)\, Ama (Toxine)\nOjas – die Lebenskraft & Immunsystem\nKrebs im Ayurveda: Arbuda & Granthi\n\n\nVergleich mit moderner Onkologie\n\nSchulmedizinische Therapien (Chemo\, Bestrahlung\, Chirurgie) im Überblick\nIntegrativer Ansatz: Wo Ayurveda ergänzen kann\n\n\nErnährung & Lebensstil\n\nEinführung in ayurvedische Ernährung für Krebspatienten\nPraktische Beispiele & alltagstaugliche Tipps\n\n\n\nSamstag: Praxis & vertiefende Methoden\nZeit: 10:00 – 16:00 Uhr \n\nKochworkshop\n\nZubereitung ayurvedischer Gerichte für Krebspatienten\nErnährung während & nach der Therapie\n\n\nDosha-Ungleichgewichte & Fallstudien\n\nErkennen von Mustern bei Krebspatienten\nErarbeitung von fiktiven Therapieplänen\n\n\nAyurvedische Therapieansätze\n\nKräuter & Gewürze mit antikanzerogener Wirkung\nPanchakarma & Detox – Möglichkeiten & Grenzen\n\n\nMentale & emotionale Balance\n\nAchtsamkeit\, Meditation\, Pranayama\n\n\n\nSonntag: Vertiefung & Nachsorge\nZeit: 10:00 – 15:00 Uhr \n\nRasayana-Therapie\n\nVerjüngung & Stärkung nach der Therapie\nAnwendung in der Nachsorge\n\n\nLangfristige Strategien\n\nErnährung\, Lebensstil\, Stressmanagement\nSpirituelle Praxis & innere Haltung\n\n\nAbschluss & Integration\n\nZusammenfassung & persönliche Take-aways\nAbschlussrunde mit Zertifikatsübergabe\n\n\n\n\nKosten: 795\,- € (inkl. Skript & Verpflegung)\nOrt: Ayurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim\nTeilnehmerzahl: max. 8 Personen\nAnmeldung unter der office@volkermehl.com\n\n 
URL:https://volkermehl.com/event/grundlagen-ausbildung-ayurveda-moderne-medizin-im-umgang-mit-krebs
LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:KOCHEN. LACHEN. LEBEN. Am langen Tisch.
DESCRIPTION:In einer Zeit\, in der vieles immer schneller wird\, wünsche ich mir manchmal genau das Gegenteil. \nEinen langen Tisch. \nGutes Essen. \nZeit. \nUnd Menschen\, die sich wirklich begegnen. \nGenau daraus ist dieses neue Format entstanden. \nKeine Show. \nKein Kochkurs. \nKein Event. \nSondern ein Abend\, der sich selbst erklärt. \nIch koche vier meiner Herzensgerichte. \nIhr nehmt Platz. \nAlles andere entsteht von selbst. \nDenn die schönsten Abende kann man nicht planen. \nSie entstehen zwischen Menschen. \n🍷 Welcome Drink🍽️ 4-Gänge-Menü👥 Maximal 12 Gäste📍 Kochwerkstatt Heppenheim💶 75 € inklusive Welcome Drink\, Wasser & Tee \nTermine:\n📅 10. Oktober | 18.30 Uhr📅 30. Oktober | 18.30 Uhr \nKochen. Lachen. Leben. \nManchmal braucht es nicht mehr als einen langen Tisch. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nVeranstaltungsort:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \n 
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:15 Jahre Koch dich glücklich - Der Jubiläums Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:15 Jahre\, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. \n2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum.Es ist ein Moment zum Zurückblicken\, Schmunzeln\, Staunen – und zum Feiern.Denn was 2011 mit „Koch dich Glücklich“\, einem Buch voller Ideen\, Sehnsucht und Gewürzen angefangen hat\, ist heute eine Reise mit 18 Büchern\, Hunderten Kursen und unzähligen Begegnungen. Und genau euch hab ich das zu verdanken. \nDeshalb gibt’s jetzt keine große Show – sondern das\, was wir am besten können: Kochen. Teilen. Verbinden. \nIch lade euch ein zu einer besonderen Reihe von Ayurveda-Einsteigerkursen\, die von Gudrun aus meinem Team geleitet werden. Als promovierte Biologin bringt sie eine ganz neue Qualität und Tiefe in die Kurse – mit viel Wissen\, Klarheit und Herz.Ich bin unglaublich dankbar\, dass sie während meiner kleinen Kochkurs-Fastenphase ihre riesige Kompetenz einbringt und die Kurse mit so viel Hingabe weiterführt. \nWas euch erwartet:– Eine Best-of-Auswahl aus 18 Büchern\, direkt aus unserer Küche– Rezepte\, die noch nie das Licht der Buchwelt erblickt haben– Alltags-Ayurveda zum Mitkochen\, Mitfühlen und Löffelverlieben– Und ein bisschen was fürs Herz\, das man nicht in Worte fassen kann \nWenn du Lust hast auf ehrliches Essen\, entspannte Stimmung und ein bisschen kulinarische Nostalgie mit Augenzwinkern – dann bist du genau richtig. \nDas wird kein Kurs wie jeder andere. Das ist unsere Jubiläumsküche.Und ich freu mich riesig\, wenn du dabei bist. \nVon Herzen\,Volker \nVeranstaltungsort:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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