Ihr Lieben, weil das Papa-Zipp-Special am 17.12. so schnell ausgebucht war, habe ich mir etwas ganz Besonderes überlegt: Am Heiligabend, dem 24.12., öffne ich von 11 bis 15 Uhr noch einmal meine Werkstatt – für ein kleines, warmes und herzliches Café Josef Weihnachtsspezial. 🎄 Es ist ja ein Tag, an dem viele schon mit den ... Weiterlesen ...
Die Rauhnächte sind voller Geschichten, Rituale und Düfte – und genau da setzen wir an. Statt Beifuß, Salbei & Co. nur im Räucherbündel verglimmen zu lassen, holen wir sie auf den Teller. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Rezepte, die Tradition und Moderne verbinden: Kräuterfladen mit Salbei & Thymianöl – knusprig, aromatisch, perfekt zum Teilen ... Weiterlesen ...
Die Rauhnächte sind voller Geschichten, Rituale und Düfte – und genau da setzen wir an. Statt Beifuß, Salbei & Co. nur im Räucherbündel verglimmen zu lassen, holen wir sie auf den Teller. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Rezepte, die Tradition und Moderne verbinden: Kräuterfladen mit Salbei & Thymianöl – knusprig, aromatisch, perfekt zum Teilen ... Weiterlesen ...
ChiYoga für Einsteiger*innen – im Fluss mit dir selbst Ein 3-stündiger Workshop zum Kennenlernen einer achtsamen, fließenden Yogapraxis im Rhythmus der Jahreszeiten ChiYoga ist wie ein leiser Tanz mit dem Leben – eine Einladung, dich mit dem Fluss deiner inneren und äußeren Natur zu verbinden. In diesem Workshop lernst du die Grundlagen des ChiYoga kennen: ... Weiterlesen ...
Liebe Community und die ganz treuen Seelen, die mich seit 2011 begleiten – wir feiern gemeinsam! 15 Jahre, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. 2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum. Es ist ein Moment zum Zurückblicken, Schmunzeln, Staunen – und zum Feiern. Denn was 2011 mit "Koch dich Glücklich", ... Weiterlesen ...
2026 gibt’s gleich doppelten Grund zu feiern: 15 Jahre Bücher & meinen 50. Geburtstag! Ganz im Sinne von Alice im Wunderland feiere ich aber nicht 1 Geburtstag, sondern 364 Nicht-Geburtstage 🎉 – und schenke mir (und euch) dafür diese neue Menüreihe. Neu daran? 👉 Es ist eine Kombi aus meinen legendären Menüabenden und einem Kochkurs. ... Weiterlesen ...
