Ich öffne die Tür für euch! Komm rein, nimm Platz, koste und spür. Ich lade dich ein, Ayurveda hautnah zu erleben – nicht im Buch, nicht auf Insta, sondern live in meiner Kochwerkstatt in Heppenheim. In entspannter Atmosphäre, mit kleinen Kostproben aus meiner Küche, einem offenen Ohr und einer Tasse Tee. Ob du mich schon ... Weiterlesen ...
„Die Ayurveda Kochwerkstatt“: Volkers Grundlagen Ausbildung für gesunde Koch- und Ernährungspraxis im Alltag Das Interesse an einer naturnahen und gesunden Ernährung wächst stetig. Besonders der Wunsch nach individuellen Ansätzen und Lösungen ist weit verbreitet. Nach vielen Jahren Engagement in diesem Thema und zahlreichen daraus entstandenen Büchern freut mich das natürlich besonders! Der Ayurveda bietet seit ... Weiterlesen ...
Ihr Lieben, weil das Papa-Zipp-Special am 17.12. so schnell ausgebucht war, habe ich mir etwas ganz Besonderes überlegt: Am Heiligabend, dem 24.12., öffne ich von 11 bis 15 Uhr noch einmal meine Werkstatt – für ein kleines, warmes und herzliches Café Josef Weihnachtsspezial. 🎄 Es ist ja ein Tag, an dem viele schon mit den ... Weiterlesen ...
Die Rauhnächte sind voller Geschichten, Rituale und Düfte – und genau da setzen wir an. Statt Beifuß, Salbei & Co. nur im Räucherbündel verglimmen zu lassen, holen wir sie auf den Teller. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Rezepte, die Tradition und Moderne verbinden: Kräuterfladen mit Salbei & Thymianöl – knusprig, aromatisch, perfekt zum Teilen ... Weiterlesen ...
Die Rauhnächte sind voller Geschichten, Rituale und Düfte – und genau da setzen wir an. Statt Beifuß, Salbei & Co. nur im Räucherbündel verglimmen zu lassen, holen wir sie auf den Teller. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Rezepte, die Tradition und Moderne verbinden: Kräuterfladen mit Salbei & Thymianöl – knusprig, aromatisch, perfekt zum Teilen ... Weiterlesen ...
ChiYoga für Einsteiger*innen – im Fluss mit dir selbst Ein 3-stündiger Workshop zum Kennenlernen einer achtsamen, fließenden Yogapraxis im Rhythmus der Jahreszeiten ChiYoga ist wie ein leiser Tanz mit dem Leben – eine Einladung, dich mit dem Fluss deiner inneren und äußeren Natur zu verbinden. In diesem Workshop lernst du die Grundlagen des ChiYoga kennen: ... Weiterlesen ...
