Einstieg in die ayurvedische Kräuterheilkunde – Stoffwechsel und Verdauung (Tag 1)

• Intensive Kochpraxis mit Heilkräutern
• Wirkung und Einsatz von Gewürzen
• Kleine Gruppe

Danach bist du in der Lage, ayurvedische Kräuterrezepturen sowie Gewürzmischungen präventiv zur Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit herzustellen und anzuwenden. 

An diesem Workshop-Tag widmen wir uns intensiv der ayurvedischen Kräuterheilkunde und deren Wirkung auf den Stoffwechsel und die Verdauung. Du lernst, wie Du Kräuter und Gewürze in Deine Ernährung einbaust, um Dein Verdauungsfeuer “Agni” zu aktivieren und so selbstwirksam Blähungen, Aufstoßen, Sodbrennen, Magenkrämpfen, Völlegefühl etc. entgegenzuwirken.
Volker gibt dir eine Einführung in die Grundlagen der Ayurveda Kräuterheilkunde, die Herstellung traditioneller Rezepturen mit regionalen Zutaten. Gemeinsam setzen wir die theoretischen Erkenntnisse praktisch um und kochen Speisen, Rezepturen und stellen wirkungsvolle Kräutermischungen und Auszüge selbst her.

Dieser Kurs ist Teil einer Wochenendveranstaltung rund um das Thema Kräuter und aufgeteilt in zwei Blöcke:

Tag1: Stoffwechsel ankurbeln und Verdauung verbessern
Tag 2: Immunsystem stärken und Abwehrkräfte aktivieren

(Wenn Du an beiden Kursen teilnehmen möchtest, dann buche bitte das Kombi-Ticket)

Inhalte und Kochpraxis:

• Ausgleichende Rezeptideen für alle Mahlzeiten
• Herstellung klassischer Heilkräuter Rezepturen

Max. 8 Plätze

Termin:
Samstag, 18. November 2023, 11-17 Uhr

Kosten für diesen Tag:
265,- EUR

Adresse:
Ayurveda Kochwerkstatt, In der Krone 7 64646 Heppenheim