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Würzen aber richtig! Online Schnupperkurs Kräuter und Gewürze
25. April @ 18:30 - 20:30
39,00€
Würzen aber richtig!
Online Schnupperkurs zur Verwendung von Kräutern und Gewürzen in deiner Alltagsküche
Garam Masala, Ras el Hanout, rotes Curry, gelbes Curry, grünes Curry, Sambal Oelek, Zatar…
Es gibt unendlich viele spannende und wohlschmeckende Kräuter, Gewürze, Gewürzmischungen, Öle, Essige und Salze. So erfreulich es ist, dass das Thema Gewürze immer präsenter wird, so sehr kann das üppige Angebot auch zu Überforderung am Herd führen.
In diesem sprichwörtlichen “Schnupper Kurs” bringt Volker etwas Ordnung in den Gewürz-Dschungel. Anhand von 10 Basis-Gewürzen erklärt dir Volker seine besten Einsteiger-Tipps zur Mischung, Verwendung und Verarbeitung in der Alltagsküche.
Wenn du dabei sein willst, solltest du einen Mörser und diese Gewürze im Schrank haben: Anissamen, Fenchelsamen, Koriandersamen, gem. Kurkuma, Kreuzkümmelsamen, Kümmel ganz, Paprikapulver, Salz, bunter Pfeffer, frisches Basilikum.
Kosten:
39,- €, inkl. Rezepte
Online via Zoom (den Link inkl. Rezepte erhältst du rechtzeitig vorab)
Wir nehmen die Veranstaltung auf! Wenn du nicht live teilnehmen kannst, dann bekommst du mit deiner Buchung den Zugang zum Video.
