Kräuter, Wein & Schokolade – Die Jubiläums-Menüreihe in der Werkstatt

2026 gibt’s gleich doppelten Grund zu feiern: 15 Jahre Bücher & meinen 50. Geburtstag! Ganz im Sinne von Alice im Wunderland feiere ich aber nicht 1 Geburtstag, sondern 364 Nicht-Geburtstage 🎉 – und schenke mir (und euch) dafür diese neue Menüreihe.

Neu daran? 👉 Es ist eine Kombi aus meinen legendären Menüabenden und einem Kochkurs. Heißt: Ich koche nicht nur für euch, sondern zeige & erkläre auch einige meiner Lieblingsrezepte aus 5 Jahren Menüabenden. Ihr sitzt mit maximal 10 Gästen am langen Tisch, bekommt alle Rezepte, genießt die einmalige Werkstatt-Atmosphäre – und nehmt unvergessliche Momente mit nach Hause.

Menü zum Auftakt:
Hildegard trifft Asien – Dinkel-Kräuter-Bowl mit Kokos-Curry-Crème, lauwarmer Kürbis-Basilikum-Salat, Granatapfel & Galgant-Cashews

Mein 8er-Liebling – Erbsen-Wasabi-Püree mit scharf gebratenem Brokkoli, Chili, Knoblauch & Teriyaki-Zwiebeln

Provence-Crossover – Ratatouille mit Brioche, Kräutercrème & Rotwein-Sternanis-Zwiebeln

Dessert im Mehl-Style – Chicorée mit Ingwer-Zitronen-Schoko-Crème, Pistazien, Cantuccini & Orangen-Thymian-Kompott

Preis: 179 € – inkl. Getränke, Rezepte & unbezahlbarer Momente.

Wer zuerst kommt, kocht & feiert zuerst 😉