Ernährung und Krebs – Potentiale und Grenzen, freies online Seminar

Wer zum Thema gesunde Ernährung bei Krebs googelt, wird geflutet mit unzähligen Tipps, Diäten, Theorien, Listen, Studien und natürlich einer ganzen Latte vermeintlicher Wundermittel. Daran hat sich auch seit 1990 nichts geändert, schon damals wurde mein Dad mit verschiedensten “guten” Tipps und Empfehlungen versorgt. In der Zwischenzeit hat sich zum Glück einiges getan in der weltweiten Krebsforschung und gerade die Ernährung rückt immer stärker in den Fokus. Doch wo liegen eigentlich wirklich die Potentiale von Ernährung und wo die Grenzen? Darauf pauschale Antworten zu finden, ist ehrlicherweise unmöglich, da es immer um die Betrachtung jedes einzelnen Menschen geht. Es gibt aber dennoch die Chance, Orientierungshilfen zu geben, damit sich das Chaos im Dschungel der Ernährung etwas klärt. Als Grundlage für meinen Talk greife ich auf die Forschungsergebnisse von Douglas Hanahan und Robert Weinberg zurück, die bereits im Jahr 2000 mit ihren “Hallmarks of Cancer” einen Versuch unternommen haben, bei allen Krebsarten Gemeinsamkeiten zu definieren. Dabei habe sie 10 Eigenschaften entdeckt, die bei allen Krebsgeschehen gleich sind, diese schauen wir uns gemeinsam an und ich zeige dir, welche davon sich besonders für eine Intervention durch Ernährung anbieten.

Kostenfrei online via Zoom:
https://us02web.zoom.us/j/82173894097?pwd=dmcrWHdQNVErWDhaZWxNU1lHSUo3dz09