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Ayurveda Genussabend: Temple Food und regionale Klassiker
31. Mai 2023 @ 18:30 - 22:30
49,00€Wir laden dich ganz herzlich ein zu einem Ayurveda Genussabend in der Kochwerkstatt in Heppenheim.
An diesem Abend präsentieren wir dir Kostproben klassischer Ayurveda Gerichte, die Volker neu und regional interpretiert.
Freu dich auf eine Mischung aus typischen Ayurveda Tempel Rezepten, wie sie an Feiertagen präsentiert werden sowie Klassikern, die du selbst vielleicht auch noch aus Oma’s Küche kennst.
Darunter sind zum Beispiel:
- unser hausgemachter Ayurveda Apero
- Paneer Sak, ein Klassiker mit Paneer Käse, Spinat und Kurkuma Sauce
- Kheer, Milchreis mit Mango Creme und Rosenwasser
- Wattenheimer Kartoffeln mit Granatapfel Sauce
- selbstgebackenes Kräuterbrot
- Gemüse aus dem Römertopf
Wir gestalten den Abend ganz locker in Form einer Küchparty für maximal 20 Gäste. Dabei servieren wir im Verlauf des Abends immer wieder kleine Köstlichkeiten. Du kannst uns bei der Zubereitung über die Schultern schauen und die Zeit beim Austausch und entspannten Gespräch genießen.
Ab 18:30 Uhr sind wir am Start. Du stößt dazu, wann es für dich passt. Es gibt keine feste Menüfolge und für jeden einen Platz, auch wenn du etwas später kommst.
Veranstaltungsort:
Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:
49 €, inkl. Ayurveda Apero und Wasser (alle anderen Getränke werden nach Verzehr abgerechnet)