Ayurveda ABC – Online Kochkurs für Einsteiger

Ayurveda ABC – Online Kochkurs für Einsteiger

Was erwartet dich in dem Kurs?
Mit der geballten Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda und unserer modernen Interpretation bieten wir dir in diesem Online Kochkurs eine alltagstaugliche und leckere ayurvedische Küche. Wir verbinden die ayurvedische Philosophie mit unserer heutigen Welt und verwenden Zutaten, die du ohne Probleme in jedem Supermarkt bekommst. Unser Ziel ist es, dich mit leicht umsetzbaren Rezepten zu inspirieren, die du mühelos in deinen Alltag integrieren kannst und die deiner Gesundheit gut tun. Diese bewährten Rezepte sind in einer besonders alltagstauglichen, leckeren Form für diesen Kurs zusammengestellt.

Welche Rezepte kochen wir?
Volker und Anke zeigen dir ayurvedisch inspirierte Basisgerichte, die leicht zuzubereiten sind und auf Zutaten basieren, die in Deutschland problemlos erhältlich sind:

• Selbstgemachtes Ghee – der ayurvedische Grundbaustein für jede Küche, einfach herzustellen und vielseitig einsetzbar.
• Hirse-Kichererbsen-Porridge – kraftvoll und nährend, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.
• Khitchari – der ayurvedische Gemüse-Hülsenfrüchte Eintopf, in einer regionalen Variation mit Zutaten.
• Naan Brot – verfeinert mit einer speziellen Gewürzmischung.
• Warme Gewürzmilch – die vielgeliebte Variante der Golden Milk in der „Gute-Nach-Version“.
• Energiebällchen – der perfekte gesunde Snack für zwischendurch, voller Nährstoffe und leicht zuzubereiten. 

Veranstaltungsort:
Online, via Zoom
Wir kochen in unserer Küche, du in deiner. Dazu erhältst du im Vorfeld des Online-Kurses alle Rezepte, so dass du bequem einkaufen kannst.

Solltest du den Termin nicht wahrnehmen können, bieten wir dir die Möglichkeit, den Kurs als Aufzeichnung zu erhalten. Melde dich einfach an und gib uns Bescheid – wir schicken dir im Anschluss die Aufnahme zu.

Kosten:
49 €, inkl. Rezepte