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SUMMARY:Der Kochwerkstatt Grundlagen Kochkurs: 10 Basis-Rezepte
DESCRIPTION:Der Kochwerkstatt Grundlagen Kochkurs: 10 Rezepte\, die jeder können sollte! \nKochen ist in erste Linie ein Handwerk und um dieses im Alltag gut zu beherrschen\, gehören ein paar grundlegende Fertigkeiten dazu. \nVieles von dem\, was wir heute in der Werkstatt umsetzen\, haben wir uns bei unseren Eltern und Großeltern abgeschaut und dabei die Leidenschaft zur Manufaktur entwickelt. Genau das wollen wir dir auch in diesem Grundlagenkurs vermitteln und dir unsere 10 wichtigsten Basis Rezepte mitgeben\, die jeder beherrschen sollte\, ganz egal wie alt! \nOb für Teenager mit Leidenschaft fürs Kochen\, für Studierende oder für alle\, die einfach einige wichtige Handgriffe\, Geschmäcker und Techniken erlernen wollen: jeder\, der echte Handarbeit erleben will\, ist willkommen! \nWir kochen gemeinsam diese Rezepte: \n-Pfannkuchen mit Apfelmus\n-Frühstücksporridge mit Basic Granola Mix\n-Rührei mit Kräutern\n-Süßer und herzhafter Hefeteig für Brioche und Pizza\n-Gemüsebrühe für einen herzhaften Eintopf\n-Basic Tomatensauce für Pasta und Pizza\n-Basic Salat Dressing für warme und kalte Salate\n-Ofengemüse mit veganer Mayo\n-Basic Gewürzmischungen süß und herzhaft\n-Grundrezept Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zu Jahreszeit und den Temperaturen\, haben wir uns komplett neue Rezepte überlegt\, die euch genussvoll\, vital und vor allem Stoffwechsel entlastend durch den Sommer bringen. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen vom Leben mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten und das alles in der einmaligen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und dem gemeinsamen Essen am langen Tisch! Freut euch auf diese Rezepte: \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nHerzhafter Graupen Porridge mit gebratenem Umami Brokkoli und Spicy Cashewkernen\nInfo Graupen: Gerste ist entzündungshemmend\, deswegen hat schon Hildegard den Verzehr bei Erkrankungen des Dickdarms\, der Blase\, der Nieren und Atemwege empfohlen.\nChlorophyll Power Pancakes mit selbstgemachtem Kräuter Frischkäse und Tomaten Minz Relish\nInfo Chlorophyll: Es kann dabei helfen\, die Arbeit von Hämoglobin zu übernehmen und die roten Blutkörperchen wieder aufzubauen und aufzufüllen\, was dazu führt\, dass unsere Energie gesteigert wird und sich unser Wohlbefinden merklich erhöht.\nSüßkartoffel-Erbsen Hummus mit confiertem Lauch und Zitronen-Basilikum Naan Brot\nInfo Süßkartoffel: Der Gehalt an Beta-Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.\nWildbunter\, lauwarmer Sommergemüse Salat mit Miso Senf Dressing und Panko Flakes\nInfo Miso: Miso wirkt sich gut auf Ihre Darmflora aus. Die enthaltenen Bakterien entspannen den Magen und reduzieren dadurch Verdauungsprobleme\nEasy Party Food\, Spaghetti Basilikum Muffins mit Petersilien Paprika Mojo\nInfo Petersilie: Sie ist eine traditionelle Heilpflanze zur Durchspülung der Nieren\, der Blase und der Harnwege\, daneben beugt sie Nieren- und Blasensteinen vor.\nStachelbeer-Pfirsisch Kompott mit blauer Schmetterlingsblüten Vanillesauce und Granatapfel\nInfo Stachelbeeren: Sie enthalten viele Vitamine\, insbesondere Vitamin C\, sie sind kalorienarm und können beim Abnehmen helfen\, sie unterstützen die Knochenbildung und bekämpfen oxidativen Stress.\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zu Jahreszeit und den Temperaturen\, haben wir uns komplett neue Rezepte überlegt\, die euch genussvoll\, vital und vor allem Stoffwechsel entlastend durch den Sommer bringen. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen vom Leben mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten und das alles in der einmaligen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und dem gemeinsamen Essen am langen Tisch! Freut euch auf diese Rezepte: \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nHerzhafter Graupen Porridge mit gebratenem Umami Brokkoli und Spicy Cashewkernen\nInfo Graupen: Gerste ist entzündungshemmend\, deswegen hat schon Hildegard den Verzehr bei Erkrankungen des Dickdarms\, der Blase\, der Nieren und Atemwege empfohlen.\nChlorophyll Power Pancakes mit selbstgemachtem Kräuter Frischkäse und Tomaten Minz Relish\nInfo Chlorophyll: Es kann dabei helfen\, die Arbeit von Hämoglobin zu übernehmen und die roten Blutkörperchen wieder aufzubauen und aufzufüllen\, was dazu führt\, dass unsere Energie gesteigert wird und sich unser Wohlbefinden merklich erhöht.\nSüßkartoffel-Erbsen Hummus mit confiertem Lauch und Zitronen-Basilikum Naan Brot\nInfo Süßkartoffel: Der Gehalt an Beta-Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.\nWildbunter\, lauwarmer Sommergemüse Salat mit Miso Senf Dressing und Panko Flakes\nInfo Miso: Miso wirkt sich gut auf Ihre Darmflora aus. Die enthaltenen Bakterien entspannen den Magen und reduzieren dadurch Verdauungsprobleme\nEasy Party Food\, Spaghetti Basilikum Muffins mit Petersilien Paprika Mojo\nInfo Petersilie: Sie ist eine traditionelle Heilpflanze zur Durchspülung der Nieren\, der Blase und der Harnwege\, daneben beugt sie Nieren- und Blasensteinen vor.\nStachelbeer-Pfirsisch Kompott mit blauer Schmetterlingsblüten Vanillesauce und Granatapfel\nInfo Stachelbeeren: Sie enthalten viele Vitamine\, insbesondere Vitamin C\, sie sind kalorienarm und können beim Abnehmen helfen\, sie unterstützen die Knochenbildung und bekämpfen oxidativen Stress.\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Grünkraft und Bitterstoffe nach Hildegard von Bingen - Schnupper Workshop
DESCRIPTION:Ein Einstieg in die faszinierende Welt der Kräuterheilkunde nach Hildegard von Bingen \nIn einer Welt\, die zunehmend von künstlichen Produkten und schnelllebigen Lebensweisen geprägt ist\, bietet uns die Weisheit von Hildegard von Bingen einen kostbaren Schatz: die heilende Kraft der Natur. Dieser Workshop lädt dich ein\, die Grünkraft (Viriditas) und die Bedeutung der Bitterstoffe neu zu entdecken und in dein tägliches Leben zu integrieren. Begib dich auf eine Reise durch die faszinierende Welt der Heilkräuter und erfahre\, wie du diese natürlichen Kräfte nutzen kannst\, um deine Gesundheit und dein Wohlbefinden zu fördern. Gemeinsam werden wir auch köstliche und kraftvolle Rezepte zubereiten\, die dich stärken und beleben. \nInhalte: \n\nEinführung in Hildegard von Bingens Lehren:\n\nDas Leben und die Philosophie: Eine kurze Einführung in das Leben der berühmten Äbtissin und Universalgelehrten und ihre tiefgründigen Weisheiten.\nDas Konzept der Grünkraft (Viriditas): Verstehe die zentrale Rolle der Grünkraft in Hildegards Lehren und ihre Bedeutung für Körper und Geist.\n\n\nHeilkräuter und ihre Anwendungen:\n\nDie 10 wichtigsten Heilkräuter: Lerne die heilkräftigsten Kräuter aus Hildegards Lehren kennen\, ihre Anwendungen und wohltuenden Wirkungen.\nSinnliche Erfahrungen: Duft- und Tastproben der Kräuter\, um ihre Heilkraft ganzheitlich zu erleben und die Signaturlehre zu erkunden.\n\n\nDie Kraft der Bitterstoffe:\n\nBedeutung und Nutzen: Erfahre die vielfältige Wirkung von Bitterstoffen\, die in unserer modernen Ernährung oft vernachlässigt werden. Bitterstoffe unterstützen die Lebergesundheit\, aktivieren den Stoffwechsel und können beim Abnehmen helfen.\nIntegration in den Alltag: Tipps und Rezepte\, um Bitterstoffe durch Wildkräuter\, Bitterpflanzen und bitteres Gemüse in deine Ernährung zu integrieren.\nZusammen bereiten wir einfach aber dennoch köstliche Rezepte zu\, die reich an Heilkräutern und Bitterstoffen sind. Diese Rezepte sind nicht nur lecker\, sondern auch gesund und stärkend.\n\n\nIntegration und Umsetzung im Alltag:\n\nPraktische Tipps: Wege\, um die heilenden Kräfte der Natur in deinen Alltag zu integrieren und so zu mehr Balance und Gesundheit zu finden.\n\n\n\nZiel des Workshops:\nDieser Workshop bietet dir eine tiefgehende Einführung in die Heilkräfte der Natur nach Hildegard von Bingen. Durch die Kombination von Wissen über Heilkräuter\, praktische Anwendungen\, die Wiederentdeckung der Bitterstoffe kannst du eine ganzheitliche Praxis entwickeln\, die deine Gesundheit nachhaltig stärkt. Erlebe die wohltuende Wirkung der Grünkraft und entdecke\, wie du diese uralten Weisheiten in dein modernes Leben integrieren kannst. Nutze die Kraft der Bitterstoffe\, um deine Lebergesundheit zu fördern\, den Stoffwechsel zu aktivieren und dein Gewicht zu optimieren. \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n79 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Ayurveda Menüabend - 8 am langen Tisch
DESCRIPTION:Ihr Lieben\, \nunsere 8 rückt näher!\nAb sofort finden die Menüabende im neuen Format in unserer Kochwerkstatt in Heppenheim statt. Die Idee der 8 werden wir dort weiterführen und gemäß der ursprünglichen Gründungsidee\, eben acht Menschen an einem langen Tisch zusammenzubringen. \n\nAyurveda Soulfood Dal mit Kokos Minz Raita (für alle nicht Ayurvedis\, eine super aromatischer Linsen-Gemüse Eintopf mit Kokos-Minz-Joghurt)\nPalak Paneer mit Naan Brot (selbstgemachter Frischkäse mit Spinat und Curcuma)\nWasabi Erbsen Püree mit gebratenen Teriyaki Pastinaken\, Kräuter Öl und Cashews\nCrespelle mit grünem Spargel\, Lauch\, Paprika Tomaten Confit und Dinkel Crunch\nAnke’s Nachtisch-Variation\n\nSelbstverständlich könnt Ihr Euch  – ganz im Sinne der Acht – im Raum bewegen\, uns in die Töpfe schauen und neben der gemeinsamen Zeit auch ausgewählte Bio- und Demeter-Weine\, selbstgemachte Limonade und Kaffee genießen. \nZu Deinem Ticket: Menüabend am 23.8. 
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 21.08. Ausverkauft
DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zu Jahreszeit und den Temperaturen\, haben wir uns komplett neue Rezepte überlegt\, die euch genussvoll\, vital und vor allem Stoffwechsel entlastend durch den Sommer bringen. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen vom Leben mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten und das alles in der einmaligen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und dem gemeinsamen Essen am langen Tisch! Freut euch auf diese Rezepte: \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nHerzhafter Graupen Porridge mit gebratenem Umami Brokkoli und Spicy Cashewkernen\nInfo Graupen: Gerste ist entzündungshemmend\, deswegen hat schon Hildegard den Verzehr bei Erkrankungen des Dickdarms\, der Blase\, der Nieren und Atemwege empfohlen.\nChlorophyll Power Pancakes mit selbstgemachtem Kräuter Frischkäse und Tomaten Minz Relish\nInfo Chlorophyll: Es kann dabei helfen\, die Arbeit von Hämoglobin zu übernehmen und die roten Blutkörperchen wieder aufzubauen und aufzufüllen\, was dazu führt\, dass unsere Energie gesteigert wird und sich unser Wohlbefinden merklich erhöht.\nSüßkartoffel-Erbsen Hummus mit confiertem Lauch und Zitronen-Basilikum Naan Brot\nInfo Süßkartoffel: Der Gehalt an Beta-Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.\nWildbunter\, lauwarmer Sommergemüse Salat mit Miso Senf Dressing und Panko Flakes\nInfo Miso: Miso wirkt sich gut auf Ihre Darmflora aus. Die enthaltenen Bakterien entspannen den Magen und reduzieren dadurch Verdauungsprobleme\nEasy Party Food\, Spaghetti Basilikum Muffins mit Petersilien Paprika Mojo\nInfo Petersilie: Sie ist eine traditionelle Heilpflanze zur Durchspülung der Nieren\, der Blase und der Harnwege\, daneben beugt sie Nieren- und Blasensteinen vor.\nStachelbeer-Pfirsisch Kompott mit blauer Schmetterlingsblüten Vanillesauce und Granatapfel\nInfo Stachelbeeren: Sie enthalten viele Vitamine\, insbesondere Vitamin C\, sie sind kalorienarm und können beim Abnehmen helfen\, sie unterstützen die Knochenbildung und bekämpfen oxidativen Stress.\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich gesund – Ayurveda trifft Klosterküche für Einsteiger
DESCRIPTION:Entdecke die Geheimnisse der gesunden Klosterküche für Einsteiger! \nTauche ein in die Welt der traditionellen Klosterküche und lerne\, wie du köstliche und nahrhafte Mahlzeiten zubereiten kannst\, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnen\, sondern auch deinem Körper und Geist guttun. \nUnser Kochkurs „Gesunde Klosterküche für Einsteiger“ ist die perfekte Gelegenheit für alle\, die ihre Kochkünste auf eine neue Ebene bringen möchten. Inspiriert von den einfachen und dennoch raffinierten Rezepten der Klöster vergangener Zeiten\, werden wir gemeinsam lernen\, wie man mit frischen Zutaten und traditionellen Kochtechniken gesunde und schmackhafte Gerichte zaubert. \nIn diesem Kurs wirst du:\n– Die Grundlagen der Klosterküche kennenlernen und verstehen\, warum sie auch heute noch relevant ist.\n– Traditionelle Rezepte und Zubereitungsmethoden entdecken\, die du leicht in deinen Alltag integrieren kannst.\n– Tipps und Tricks für eine ausgewogene und gesunde Ernährung erhalten\, die energiegeladen ist und dich vitalisiert.\n– Gemeinsam mit Gleichgesinnten kochen\, essen und genießen\, während du dich von der entspannten Atmosphäre der Kochwerkstatt inspirieren lässt. \nGemeinsam kochen wir diese Rezepte:\n-Dinkelflocken-Porridge mit Aprikosen\, Minze\, Galgant\, Zimt\, Honig und Walnüssen\n-Herzhafte vegetarische Rahmflecken mit Zwiebeln und Käse\n-Vegetarischer Benediktiner Eintopf mit Frischkäse\n-Pflaumen-Basilikum-Sauce mit roten Weintrauben\n-Confierter Knoblauch mit Rosmarin\, Thymian und Chili\n-Karthäuser Klöse mit Weiswein Schaum Creme \nEgal\, ob du ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger bist\, dieser Kurs ist für jeden geeignet\, der sich für gesunde Ernährung\, Kochen und Spiritualität interessiert. Komm und lerne mit uns\, wie man mit einfachen Zutaten und liebevoller Zubereitung ein Festmahl zaubert\, das Körper\, Geist und Seele nährt. \nMelde dich jetzt an und entdecke die zeitlose Schönheit und den Geschmack der gesunden Klosterküche! \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 07.08.
DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zu Jahreszeit und den Temperaturen\, haben wir uns komplett neue Rezepte überlegt\, die euch genussvoll\, vital und vor allem Stoffwechsel entlastend durch den Sommer bringen. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen vom Leben mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten und das alles in der einmaligen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und dem gemeinsamen Essen am langen Tisch! Freut euch auf diese Rezepte: \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nHerzhafter Graupen Porridge mit gebratenem Umami Brokkoli und Spicy Cashewkernen\nInfo Graupen: Gerste ist entzündungshemmend\, deswegen hat schon Hildegard den Verzehr bei Erkrankungen des Dickdarms\, der Blase\, der Nieren und Atemwege empfohlen.\nChlorophyll Power Pancakes mit selbstgemachtem Kräuter Frischkäse und Tomaten Minz Relish\nInfo Chlorophyll: Es kann dabei helfen\, die Arbeit von Hämoglobin zu übernehmen und die roten Blutkörperchen wieder aufzubauen und aufzufüllen\, was dazu führt\, dass unsere Energie gesteigert wird und sich unser Wohlbefinden merklich erhöht.\nSüßkartoffel-Erbsen Hummus mit confiertem Lauch und Zitronen-Basilikum Naan Brot\nInfo Süßkartoffel: Der Gehalt an Beta-Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.\nWildbunter\, lauwarmer Sommergemüse Salat mit Miso Senf Dressing und Panko Flakes\nInfo Miso: Miso wirkt sich gut auf Ihre Darmflora aus. Die enthaltenen Bakterien entspannen den Magen und reduzieren dadurch Verdauungsprobleme\nEasy Party Food\, Spaghetti Basilikum Muffins mit Petersilien Paprika Mojo\nInfo Petersilie: Sie ist eine traditionelle Heilpflanze zur Durchspülung der Nieren\, der Blase und der Harnwege\, daneben beugt sie Nieren- und Blasensteinen vor.\nStachelbeer-Pfirsisch Kompott mit blauer Schmetterlingsblüten Vanillesauce und Granatapfel\nInfo Stachelbeeren: Sie enthalten viele Vitamine\, insbesondere Vitamin C\, sie sind kalorienarm und können beim Abnehmen helfen\, sie unterstützen die Knochenbildung und bekämpfen oxidativen Stress.\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 24.07.
DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zu Jahreszeit und den Temperaturen\, haben wir uns komplett neue Rezepte überlegt\, die euch genussvoll\, vital und vor allem Stoffwechsel entlastend durch den Sommer bringen. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen vom Leben mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten und das alles in der einmaligen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und dem gemeinsamen Essen am langen Tisch! Freut euch auf diese Rezepte: \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nHerzhafter Graupen Porridge mit gebratenem Umami Brokkoli und Spicy Cashewkernen\nInfo Graupen: Gerste ist entzündungshemmend\, deswegen hat schon Hildegard den Verzehr bei Erkrankungen des Dickdarms\, der Blase\, der Nieren und Atemwege empfohlen.\nChlorophyll Power Pancakes mit selbstgemachtem Kräuter Frischkäse und Tomaten Minz Relish\nInfo Chlorophyll: Es kann dabei helfen\, die Arbeit von Hämoglobin zu übernehmen und die roten Blutkörperchen wieder aufzubauen und aufzufüllen\, was dazu führt\, dass unsere Energie gesteigert wird und sich unser Wohlbefinden merklich erhöht.\nSüßkartoffel-Erbsen Hummus mit confiertem Lauch und Zitronen-Basilikum Naan Brot\nInfo Süßkartoffel: Der Gehalt an Beta-Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.\nWildbunter\, lauwarmer Sommergemüse Salat mit Miso Senf Dressing und Panko Flakes\nInfo Miso: Miso wirkt sich gut auf Ihre Darmflora aus. Die enthaltenen Bakterien entspannen den Magen und reduzieren dadurch Verdauungsprobleme\nEasy Party Food\, Spaghetti Basilikum Muffins mit Petersilien Paprika Mojo\nInfo Petersilie: Sie ist eine traditionelle Heilpflanze zur Durchspülung der Nieren\, der Blase und der Harnwege\, daneben beugt sie Nieren- und Blasensteinen vor.\nStachelbeer-Pfirsisch Kompott mit blauer Schmetterlingsblüten Vanillesauce und Granatapfel\nInfo Stachelbeeren: Sie enthalten viele Vitamine\, insbesondere Vitamin C\, sie sind kalorienarm und können beim Abnehmen helfen\, sie unterstützen die Knochenbildung und bekämpfen oxidativen Stress.\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 10.07.
DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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SUMMARY:Koch dich gesund mit Ayurveda – der Kräuter- und Gewürze-Kochkurs für Einsteiger
DESCRIPTION:Koch dich gesund mit Ayurveda – der Kräuter- und Gewürze-Kochkurs für Einsteiger \n\nWie viele Gewürze brauche ich wirklich in meiner Alltagsküche?\nWelche Gewürze passen gut zusammen und wie ist der synergetische Effekt?\nWie setze ich Gewürze gezielt gesundheitsfördernd ein?\nWelche Gewürze passen gut mit welchen Lebensmitteln zusammen?\nWelche Mengen an Gewürzen soll ich verwenden?\nWas ist der Unterschied von Curry und Garam Masala?\n\nDas sind typische Fragen\, die seit Jahren immer wieder in den Kochkursen auftauchen. Die Welt der Kräuter und Gewürze ist besonders spannend\, weil sie integraler Bestandteil einer gesunden Ernährung ist. \nIn diesem Workshop werden wir uns ausschließlich mit diesem Thema beschäftigen. \nWir stellen dir sowohl die wichtigsten Gewürze vor\, zeigen dir\, wie du sie unterscheiden und erschmecken kannst und vermitteln dir ihre herausragende\, heilwirksame Bedeutung im Ayurveda. Du bekommst zudem ganz viel praktische Tipps\, wie du die Gewürze in welchen Kombinationen in deiner alltäglichen Ernährung zur Steigerung deines Wohlbefinden einsetzen kannst. \nDer Kurs ist nicht nur für Einsteiger geeignet\, sondern auch für alle\, die bereits Erfahrung mitbringen und noch tiefer in die ayurvedische Ernährungsweise eintauchen möchten. \nIm Sinne des Werkstattgedankens selbstverständlich zusammen kochen und essen. \nDu kannst dich freuen auf: \n\nArishta Verdauungsbooster\n7-Gewürze-Chai Tee\nDrei verschiedene Masalas (Gewürzmischungen) zum Ausgleich der Bioenergien (Doshas)\nKräuter-Quinotto mit gebratenen Saitlingen und sautiertem Knoblauch\nFrankfurter Kräuter Gewürzbrot\nHildegard‘s Dinkel-Galgant-Schoko-Cookies\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich gesund – Ayurveda trifft Klosterküche für Einsteiger
DESCRIPTION:Entdecke die Geheimnisse der gesunden Klosterküche für Einsteiger! \nTauche ein in die Welt der traditionellen Klosterküche und lerne\, wie du köstliche und nahrhafte Mahlzeiten zubereiten kannst\, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnen\, sondern auch deinem Körper und Geist guttun. \nUnser Kochkurs „Gesunde Klosterküche für Einsteiger“ ist die perfekte Gelegenheit für alle\, die ihre Kochkünste auf eine neue Ebene bringen möchten. Inspiriert von den einfachen und dennoch raffinierten Rezepten der Klöster vergangener Zeiten\, werden wir gemeinsam lernen\, wie man mit frischen Zutaten und traditionellen Kochtechniken gesunde und schmackhafte Gerichte zaubert. \nIn diesem Kurs wirst du:\n– Die Grundlagen der Klosterküche kennenlernen und verstehen\, warum sie auch heute noch relevant ist.\n– Traditionelle Rezepte und Zubereitungsmethoden entdecken\, die du leicht in deinen Alltag integrieren kannst.\n– Tipps und Tricks für eine ausgewogene und gesunde Ernährung erhalten\, die energiegeladen ist und dich vitalisiert.\n– Gemeinsam mit Gleichgesinnten kochen\, essen und genießen\, während du dich von der entspannten Atmosphäre der Kochwerkstatt inspirieren lässt. \nGemeinsam kochen wir diese Rezepte:\n-Dinkelflocken-Porridge mit Aprikosen\, Minze\, Galgant\, Zimt\, Honig und Walnüssen\n-Herzhafte vegetarische Rahmflecken mit Zwiebeln und Käse\n-Vegetarischer Benediktiner Eintopf mit Frischkäse\n-Pflaumen-Basilikum-Sauce mit roten Weintrauben\n-Confierter Knoblauch mit Rosmarin\, Thymian und Chili\n-Karthäuser Klöse mit Weiswein Schaum Creme \nEgal\, ob du ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger bist\, dieser Kurs ist für jeden geeignet\, der sich für gesunde Ernährung\, Kochen und Spiritualität interessiert. Komm und lerne mit uns\, wie man mit einfachen Zutaten und liebevoller Zubereitung ein Festmahl zaubert\, das Körper\, Geist und Seele nährt. \nMelde dich jetzt an und entdecke die zeitlose Schönheit und den Geschmack der gesunden Klosterküche! \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Gesunde Pause im Glas - Ayurveda Meal Prep Online Kurs / 11.06.2024
DESCRIPTION:Gesunde Pause im Glas – Gesundheit zum Mitnehmen!\nSich unterwegs oder im stressigen Joballtag vernünftig zu ernähren\, ohne permanent auf belegte Brot-Varianten oder sonstige mehr oder weniger gesunde Alternativen angewiesen zu sein\, ist echt eine Herausforderung! Da ich jahrelang selbst regelmäßig on Tour war und Anke mit ihren Kids und dem Joballtag diese Herausforderung ebenfalls kennt\, haben wir ein paar Rezepte entwickelt\, die euch helfen können\, euren Alltag im Job oder auf Reisen gesünder zu gestalten. Der Schlüssel ist\, nach dem Vorbild der Oma\, eine schlaue Vorbereitung mit wenig Aufwand und großer Wirkung. \nWir zeigen euch diese einfachen Rezepte\, die super lecker\, gesund und schnell vorzubereiten sind! \n\nThai Curry im Glas\nChili sin Carne im Glas\nGraupen Porridge mit Aprikosen\, Mandeln und Zimt\nOfengemüse mit Mojo Verde\nSerotonin Stimmungs-Booster Balls\n\nDie Rezepte bekommst du rechtzeitig vor der Veranstaltung zugeschickt\, sodass du in Ruhe alles besorgen kannst.  \nWir nehmen die Veranstaltung auf!\nWenn du nicht live teilnehmen kannst\, dann bekommst du mit deiner Buchung den Zugang zum Video.  \nVeranstaltungsort:\nZoom – Online Kurs \nKosten:\n39\,- €\, inkl. Rezepte\n \n 
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nMit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Basis-Kochkurs eine Einladung an alle\, die an einem ganzheitlichen\, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.\nDu erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda\, erfährst in Theorie und Praxis\, warum dieser mit „Wissen über das Leben“ übersetzt wird und die ayurvedische Küche deshalb viel mehr ist\, als eine einfache Alternative zu Vegetarisch\, Vegan\, Rohkost oder Zuckerfrei. \nDu lernst Volker’s „Big 4“ als Fundament für eine gesunde Ernährung kennen und erfährst\, wie du die Ernährungsprinzipien des Ayurveda einfach\, alltagstauglich und präventiv für deine Gesundheit einsetzen kannst. \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \nWir zeigen dir ein paar der wichtigsten Basisrezepte\, die du ganz einfach in deinen Kochalltag integrieren kannst: \n\nGraupen-Porridge mit Aprikosen\nKitchari – DER Ayurveda Klassiker\nPalak Paneer\nNaan Brote\nKirsch-Chili-Chutney\nGaram Masala Gewürzmischung\nEnergy Balls mit Agni-Masala\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 29.05.
DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Ayurveda weltweit – Einsteiger Kochkurs\nLinsen\, Edamame\, Schwarzer Reis\, Miso\, Datteln\, Walnüsse\, Gerste\, Radieschen\, Sprossen\, Traubenkernöl\, Galgant… Diese Zutaten spielen zusammen mit vielen weiteren Geschenken der Natur eine große Rolle in unserer Ayurveda Kochkurs-Reihe\, in der wir gemeinsam auf eine spannende Reise durch die Kulturen der Welt gehen und die Geheimnisse gesunder Ernährung ergründen! \nDabei spannen wir einen Bogen über 5000 Jahre Geschichte von Ernährung und gesundem Lebensstil. Angefangen bei unseren europäischen Wurzeln\, reisen wir weiter Richtung Mittelmeer\, nach Indien in die Welt des Ayurveda und nach Japan. Freue Dich auf besondere Genussmomente und eine außergewöhnliche Kombination von Geschmäckern! \nWir kochen gemeinsam diese Rezepte: \nKloster Frühstück meets Ayurveda.\nDas Thema warmes Frühstück ist ja schon länger\, sprichwörtlich in aller Munde. Wir kochen eine süße Ayurveda Style Variante sowie eine herzhafte Frühstückssuppe\, die bereits im 6. Jahrhundert in vielen Benediktiner Klöstern zubereitet wurde. \nLauwarmer Mediterraner Gemüsesalat.\nEin Farbenfest für alle Sinne\, mit Sellerie\, Ruccola\, Paprika\, roten Zwiebeln\, Kichererbsen\, Kartoffeln\, Berberitzen\, Bulgur und Sprossen. Erstaunlich viele Menschen\, die auf verschiedenen Inseln im Mittelmeer leben\, werden gesund und strahlend sehr alt – und das alles ganz ohne Botox und Fitness Studio. Wir gehen diesem Geheimnis auf den Grund und klären dabei gleich auch die Frage\, ob Nudeln wirklich „böse“ sind und warum Rotwein in Maßen auch Therapie sein kann. \nAyurveda Dal gekocht im Hokkaido Japan Style.\nDass Hülsenfrüchte ein wahrer Schatz für unseren Körper sein können\, ist inzwischen sehr gut beforscht. Wir gehen noch einen Schritt weiter und kombinieren sie mit der traditionellen Miso Paste aus Japan. Du erfährst\, wie diese Kombi positiv auf die Leber und den Darm wirkt und räumen ganz nebenbei anhand der Zubereitung von schwarzem Reis noch den Mythos weg\, dass aufgewärmtes Essen per se schlecht für die Darmflora ist (im Gegenteil. Schock!). \nWas wäre das Leben ohne Nachtisch?\nUnd zwar ohne künstlich zugeführten Zucker und noch vegan! Die Natur schenkt uns wunderbare Produkte\, die wir mit ganz wenig Aufwand zu unfassbar leckeren Desserts verarbeiten können. Bei unserem Dessert stehen Datteln und Walnüsse im Mittelpunkt. Und zwar in einer Form\, die jedes Snickers vor Neid erblassen lässt. \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte\n \n 
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SUMMARY:Einsteiger Kochkurs : Ayurveda weltweit / 02.05.
DESCRIPTION:Ayurveda weltweit – Einsteiger Kochkurs\nLinsen\, Edamame\, Schwarzer Reis\, Miso\, Datteln\, Walnüsse\, Gerste\, Radieschen\, Sprossen\, Traubenkernöl\, Galgant… Diese Zutaten spielen zusammen mit vielen weiteren Geschenken der Natur eine große Rolle in unserer neuen Kochkurs-Reihe: „Quelle der Gesundheit-Healing World Food“\, in der wir gemeinsam auf eine spannende Reise durch die Kulturen der Welt gehen und die Geheimnisse gesunder Ernährung ergründen! \nDabei spannen wir einen Bogen über 5000 Jahre Geschichte von Ernährung und Heilung. Angefangen bei unseren europäischen Wurzeln\, reisen wir weiter Richtung Mittelmeer\, nach Indien in die Welt des Ayurveda und nach Japan. Freue Dich auf besondere Genussmomente und eine außergewöhnliche Kombination von Geschmäckern! \nWir kochen gemeinsam diese Rezepte: \nKloster Frühstück meets Ayurveda.\nDas Thema warmes Frühstück ist ja schon länger\, sprichwörtlich in aller Munde. Wir kochen eine süße Ayurveda Style Variante sowie eine herzhafte Frühstückssuppe\, die bereits im 6. Jahrhundert in vielen Benediktiner Klöstern zubereitet wurde. \nLauwarmer Mediterraner Gemüsesalat.\nEin Farbenfest für alle Sinne\, mit Sellerie\, Ruccola\, Paprika\, roten Zwiebeln\, Kichererbsen\, Kartoffeln\, Berberitzen\, Bulgur und Sprossen. Erstaunlich viele Menschen\, die auf verschiedenen Inseln im Mittelmeer leben\, werden gesund und strahlend sehr alt – und das alles ganz ohne Botox und Fitness Studio. Wir gehen diesem Geheimnis auf den Grund und klären dabei gleich auch die Frage\, ob Nudeln wirklich „böse“ sind und warum Rotwein in Maßen auch Therapie sein kann. \nAyurveda Dal gekocht im Hokkaido Japan Style.\nDass Hülsenfrüchte ein wahrer Schatz für unseren Körper sein können\, ist inzwischen sehr gut beforscht. Wir gehen noch einen Schritt weiter und kombinieren sie mit der traditionellen Miso Paste aus Japan. Du erfährst\, wie diese Kombi positiv auf die Leber und den Darm wirkt und räumen ganz nebenbei anhand der Zubereitung von schwarzem Reis noch den Mythos weg\, dass aufgewärmtes Essen per se schlecht für die Darmflora ist (im Gegenteil. Schock!). \nWas wäre das Leben ohne Nachtisch?\nUnd zwar ohne künstlich zugeführten Zucker und noch vegan! Die Natur schenkt uns wunderbare Produkte\, die wir mit ganz wenig Aufwand zu unfassbar leckeren Desserts verarbeiten können. Bei unserem Dessert stehen Datteln und Walnüsse im Mittelpunkt. Und zwar in einer Form\, die jedes Snickers vor Neid erblassen lässt. \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte\n \n 
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SUMMARY:Ayurveda trifft Klosterheilkunde / Kochen mit Heilkräutern intensiv-Seminar
DESCRIPTION:An diesem Intensiv-Wochenende begegnen sich zwei der wichtigsten und spannendsten ganzheitlichen Heilmethoden überhaupt: 5.000 Jahre Ayurveda treffen auf 1.500 Jahre einheimische Klosterheilkunde. \nEs gibt keinen besseren Platz\, diese beiden Welten zu erleben\, als die Kochwerkstatt. Denn jedes Wissen ist nur so viel wert\, wie es sich ins praktische Leben\, in unseren heutigen Alltag\, übertragen lässt. \nVolker hat sich bereits 2020 mit seinem Buch „Koch Dich Gesund“ diesem Thema gewidmet und die Symbiose von Ayurveda und Klosterheilkunde präsentiert. Nun gibt es auch das passende live Seminar in der Kochwerkstatt\, um diese beiden Methoden hautnah zu erleben! \nIn diesem Wochenend-Workshop tauchst du ein in uraltes Kräuterwissen und lernst einige der wirkmächtigsten Kräuter und Heilpflanzen aus beiden Welten kennen. Du lernst\, wie du traditionelle Rezepte\, darunter Tees\, Auszüge\, Sude\, Wickel\, Pasten und Öle\, selber herstellen und anwenden kannst. \nMit großer Begeisterung für sein Thema\, nimmt dich Volker mit auf eine Reise durch die Jahrtausende und dabei begegnest du einigen der größten Persönlichkeiten der Klosterheilkunde und des Ayurveda\, darunter der Hl. Benedikt\, Walafried Strabo\, Hildegard von Bingen\, Charaka und Sushruta.  Da mit dem Lorscher Arzneibuch\, eines der wichtigsten Werke der Klostermedizin in Volkers Heimatstadt entstanden ist\, darf auch ein Ausflug in den Lorscher Klostergarten nicht fehlen!\nNatürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt\, gemeinsam tauchen wir ein in die Geschmackswelten des Ayurveda und der Klosterküche. \nInhalt des Seminars \n\nKurze Geschichte des Ayurveda und der europäischen Klosterheilkunde\nTraditionelles Kräuterwissen mit Besuch des Lorscher Klostergartens\nDie Entstehung von Krankheiten aus Sicht des Ayurveda und der Klosterheilkunde\nDie Übertragung ganzheitliche Therapiekonzepte von damals auf die heutige Zeit\nDie Bedeutung von Religion auf die Medizin\nHerstellung von traditionellen Kräuter-Rezepten\, wie Tees\, Auszüge\, Wickel\, Sude und Pasten.\n\nTeilnahmezertifikat \nKleine Gruppe\, max. 8 Plätze \nTermin:\n27.-28. April 2024\nSamstag 11-17 Uhr\, Sonntag 10-15 Uhr\n \nKosten:\n495\,- EUR \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim
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DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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SUMMARY:Ayurveda für den Thermomix - online Jubiläumskochkurs
DESCRIPTION:Ayurveda für alle -Thermomix Community Koch Event\nAn diesem Abend feiern wir die 10.000 Exemplare\, die inzwischen von Ayurveda für den Thermomix verkauft wurden mit einem besoneren online Event! Gemeinsam mit Volker kochst du zwei Klassiker aus dem Thermomix Buch und zwei exklusive\, neue Rezepte. Zusätzlich gibt dir Volker einige spannende Einblicke in die magische Welt des Stoff-Wechsels und wie konkret Nahrung für Heilung eingesetzt werden kann. Gemäß dem feierlichen Anlass wird die Stimmung ausgelassen und entspannt sein\, natürlich darf auch die Diskokugel mit der passenden Musik nicht fehlen. Um den Community Charakter zu stärken\, wird es verschiedene break out Sessions geben\, damit ihr euch in den Pausen zum Essen am virtuellen langen Tisch treffen könnt. \nWir kochen gemeinsam diese 10.000er Jubiläums Menü: \n\nÜberraschungs Gang Nr.1\nAsia Style Quinotto mit Edame\nÜberraschungs Gang Nr.2\nVegane Schoko Pralinen\n\nDie Rezepte bekommst du rechtzeitig vor der Veranstaltung zugeschickt\, sodass du in Ruhe alles besorgen kannst.  \nWir nehmen die Veranstaltung auf!\nWenn du nicht live teilnehmen kannst\, dann bekommst du mit deiner Buchung den Zugang zum Video.  \nVeranstaltungsort:\nZoom – Online Kurs \nKosten:\n39\,- €\, inkl. Rezepte\n \n 
URL:https://volkermehl.com/event/ayurveda-fuer-den-thermomix-online-jubilaeumskochkurs
LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
CATEGORIES:Kochkurs,Online
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SUMMARY:Natürlich schön mit Ayurveda - Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Ein (Einsteiger-)Kochkurs mit Anke\, der Dich zum Strahlen bringt. \nAlles beginnt mit der richtigen (Er-)Nährung. \nSchönheit ist keine Frage des Alters. Es ist ein Resultat dessen\, was Du Dir (selbst) zuführst und an Dich heranlässt. Vor allem Deine Ernährung hat einen enormen Einfluss auf Dein zukünftiges Ich – körperlich\, psychisch und physisch. Einen anderen Baustoff für Deine Zellen\, Deine Gedanken und die Essenz von allem – Deine Ausstrahlung – hast Du nicht! \nDieser Kurs thematisiert ein paar sehr einfachen Prinzipien einer gesunden\, körperintelligenten Ernährung nach Ayurveda\, die alles beinhaltet\, was Dein individueller Stoffwechsel braucht\, um bestmöglich versorgt zu sein und Dich von innen heraus strahlen lässt. \nDu lernst\, wie Du Deine natürliche\, gesunde Ausstrahlung und Deine individuelle Schönheit mit einer angemessenen Ernährung und passenden Kräuterrezepturen wirkungsvoll unterstützen kannst. Du erfährst außerdem\, welche Rolle das Verdauungsfeuer „Agni“ dabei spielt\, wie Du den Stoffwechselprozess anheizt und damit nicht nur für die Gewichtsregulation\, sondern auch die Strahlkraft sorgst und wie Du in zunehmendem Alter die „Schmatzigkeit“ erhältst und damit der Trockenheit der Haut\, Haare\, Gelenke und Durchlässigkeit\, auch emotional\, begegnest. \nDas Älterwerden können wir nicht aufhalten\, aber wir können uns dabei unsere Ausstrahlung und Frische bewahren – ohne\, dass wir zu anderen invasiven Mitteln greifen müssen als unserer Nahrung! – Wasser und Luft eingeschlossen. \nWelche Rezepte kochen wir? \n– Bunte Detox Frühstücks-Suppe\n– Glow Kugeln mit Shatavari\n– Vitamin Booster Bowl mit Panier\n– „Schönheitsschlaf-Porridge“\n– Ayurveda-Mus „Chyawanprash“ \nTermin:\nSonntag\, 24. März 2024\n11 – 15 Uhr \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte \nZur Anmeldung: Zu Deiner gesunden Ausstrahlung
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SUMMARY:Gesunde Pause im Glas - Ayurveda Meal Prep Online Kurs / 16.04.2024
DESCRIPTION:Gesunde Pause im Glas – Gesundheit zum Mitnehmen!\nSich unterwegs oder im stressigen Joballtag vernünftig zu ernähren\, ohne permanent auf belegte Brot-Varianten oder sonstige mehr oder weniger gesunde Alternativen angewiesen zu sein\, ist echt eine Herausforderung! Da ich jahrelang selbst regelmäßig on Tour war und Anke mit ihren Kids und dem Joballtag diese Herausforderung ebenfalls kennt\, haben wir ein paar Rezepte entwickelt\, die euch helfen können\, euren Alltag im Job oder auf Reisen gesünder zu gestalten. Der Schlüssel ist\, nach dem Vorbild der Oma\, eine schlaue Vorbereitung mit wenig Aufwand und großer Wirkung. \nWir zeigen euch diese einfachen Rezepte\, die super lecker\, gesund und schnell vorzubereiten sind! \n\nThai Curry im Glas\nChili sin Carne im Glas\nGraupen Porridge mit Aprikosen\, Mandeln und Zimt\nOfengemüse mit Mojo Verde\nSerotonin Stimmungs-Booster Balls\n\nDie Rezepte bekommst du rechtzeitig vor der Veranstaltung zugeschickt\, sodass du in Ruhe alles besorgen kannst.  \nWir nehmen die Veranstaltung auf!\nWenn du nicht live teilnehmen kannst\, dann bekommst du mit deiner Buchung den Zugang zum Video.  \nVeranstaltungsort:\nZoom – Online Kurs \nKosten:\n39\,- €\, inkl. Rezepte\n \n 
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SUMMARY:Einsteiger Kochkurs : Ayurveda weltweit 10.04.2024
DESCRIPTION:Ayurveda weltweit – Einsteiger Kochkurs\nLinsen\, Edamame\, Schwarzer Reis\, Miso\, Datteln\, Walnüsse\, Gerste\, Radieschen\, Sprossen\, Traubenkernöl\, Galgant… Diese Zutaten spielen zusammen mit vielen weiteren Geschenken der Natur eine große Rolle in unserer neuen Kochkurs-Reihe: „Quelle der Gesundheit-Healing World Food“\, in der wir gemeinsam auf eine spannende Reise durch die Kulturen der Welt gehen und die Geheimnisse gesunder Ernährung ergründen! \nDabei spannen wir einen Bogen über 5000 Jahre Geschichte von Ernährung und Heilung. Angefangen bei unseren europäischen Wurzeln\, reisen wir weiter Richtung Mittelmeer\, nach Indien in die Welt des Ayurveda und nach Japan. Freue Dich auf besondere Genussmomente und eine außergewöhnliche Kombination von Geschmäckern! \nWir kochen gemeinsam diese Rezepte: \nKloster Frühstück meets Ayurveda.\nDas Thema warmes Frühstück ist ja schon länger\, sprichwörtlich in aller Munde. Wir kochen eine süße Ayurveda Style Variante sowie eine herzhafte Frühstückssuppe\, die bereits im 6. Jahrhundert in vielen Benediktiner Klöstern zubereitet wurde. \nLauwarmer Mediterraner Gemüsesalat.\nEin Farbenfest für alle Sinne\, mit Sellerie\, Ruccola\, Paprika\, roten Zwiebeln\, Kichererbsen\, Kartoffeln\, Berberitzen\, Bulgur und Sprossen. Erstaunlich viele Menschen\, die auf verschiedenen Inseln im Mittelmeer leben\, werden gesund und strahlend sehr alt – und das alles ganz ohne Botox und Fitness Studio. Wir gehen diesem Geheimnis auf den Grund und klären dabei gleich auch die Frage\, ob Nudeln wirklich „böse“ sind und warum Rotwein in Maßen auch Therapie sein kann. \nAyurveda Dal gekocht im Hokkaido Japan Style.\nDass Hülsenfrüchte ein wahrer Schatz für unseren Körper sein können\, ist inzwischen sehr gut beforscht. Wir gehen noch einen Schritt weiter und kombinieren sie mit der traditionellen Miso Paste aus Japan. Du erfährst\, wie diese Kombi positiv auf die Leber und den Darm wirkt und räumen ganz nebenbei anhand der Zubereitung von schwarzem Reis noch den Mythos weg\, dass aufgewärmtes Essen per se schlecht für die Darmflora ist (im Gegenteil. Schock!). \nWas wäre das Leben ohne Nachtisch?\nUnd zwar ohne künstlich zugeführten Zucker und noch vegan! Die Natur schenkt uns wunderbare Produkte\, die wir mit ganz wenig Aufwand zu unfassbar leckeren Desserts verarbeiten können. Bei unserem Dessert stehen Datteln und Walnüsse im Mittelpunkt. Und zwar in einer Form\, die jedes Snickers vor Neid erblassen lässt. \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte\n \n 
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SUMMARY:Gesund abnehmen mit Ayurveda - Kochkurs für Einsteiger
DESCRIPTION:Gesund abnehmen mit Ayurveda\nEin Kurs für alle\, die nach eine Ernährungsform suchen\, die ihnen nachhaltig zu einem gesunden Körpergewicht verhilft. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nMit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Kochkurs eine Einladung an alle\, die lernen möchten\, wie sie mit einer natürlichen Ernährung und einem entsprechenden Tagesrhythmus ihr Wohlfühlgewicht erreichen und halten können.\nDu erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda\, erfährst in Theorie und Praxis\, wie die ayurvedischen Ernährungsprinzipien den Stoffwechsel und die Verdauung wirkungsvoll unterstützen und wie Du eine gesunde Ernährung im Einklang mit den natürlichen Rhythmen einfach und alltagstauglich umsetzen kannst. \nWas kochen wir?\nDer Ayurveda empfiehlt zum Abnehmen zwei (maximal drei) hochwertige Mahlzeiten pro Tag. Und es ist vor allem wichtig\, dass diese – für einen verbesserten Fett-Stoffwechsel – unser Verdauungsfeuer aktivieren.\nInsofern werden wir zwei Frühstücksvarianten – einmal süß\, einmal herzhaft -\, zwei Mittagsgerichte sowie zwei Abendgerichte (die sowohl die Zellregeneration in der Nacht als auch einen guten Schlaf fördern) kochen\, die Dich optimal nähren\, Deine Verdauung und Deinen Stoffwechsel gut aktivieren und wenig belasten. Außerdem zeigen wir Dir\, wie wir unsere Agni-Tee mit frischen Kräutern für noch mehr Stoffwechselkraft „boostern“. \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n179 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Einsteiger Kochkurs: Ayurveda weltweit
DESCRIPTION:Ayurveda weltweit – Einsteiger Kochkurs\nLinsen\, Edamame\, Schwarzer Reis\, Miso\, Datteln\, Walnüsse\, Gerste\, Radieschen\, Sprossen\, Traubenkernöl\, Galgant… Diese Zutaten spielen zusammen mit vielen weiteren Geschenken der Natur eine große Rolle in unserer Kochkurs-Reihe: „Quelle der Gesundheit-Healing World Food“\, in der wir gemeinsam auf eine spannende Reise durch die Kulturen der Welt gehen und die Geheimnisse gesunder Ernährung ergründen! \nDabei spannen wir einen Bogen über 5000 Jahre Geschichte von Ernährung und Heilung. Angefangen bei unseren europäischen Wurzeln\, reisen wir weiter Richtung Mittelmeer\, nach Indien in die Welt des Ayurveda und nach Japan. Freue Dich auf besondere Genussmomente und eine außergewöhnliche Kombination von Geschmäckern! \nWir kochen gemeinsam diese Rezepte: \nKloster Frühstück meets Ayurveda.\nDas Thema warmes Frühstück ist ja schon länger\, sprichwörtlich in aller Munde. Wir kochen eine süße Ayurveda Style Variante sowie eine herzhafte Frühstückssuppe\, die bereits im 6. Jahrhundert in vielen Benediktiner Klöstern zubereitet wurde. \nLauwarmer Mediterraner Gemüsesalat.\nEin Farbenfest für alle Sinne\, mit Sellerie\, Ruccola\, Paprika\, roten Zwiebeln\, Kichererbsen\, Kartoffeln\, Tomaten und Sprossen. Erstaunlich viele Menschen\, die auf verschiedenen Inseln im Mittelmeer leben\, werden gesund und strahlend sehr alt – und das alles ganz ohne Botox und Fitness Studio. Wir gehen diesem Geheimnis auf den Grund und klären dabei gleich auch die Frage\, ob Nudeln wirklich „böse“ sind und warum Rotwein in Maßen auch Therapie sein kann. \nAyurveda Dal gekocht im Hokkaido Japan Style.\nDass Hülsenfrüchte ein wahrer Schatz für unseren Körper sein können\, ist inzwischen sehr gut beforscht. Wir gehen noch einen Schritt weiter und kombinieren sie mit der traditionellen Miso Paste aus Japan. Du erfährst\, wie diese Kombi positiv auf die Leber und den Darm wirkt und räumen ganz nebenbei anhand der Zubereitung von schwarzem Reis noch den Mythos weg\, dass aufgewärmtes Essen per se schlecht für die Darmflora ist (im Gegenteil. Schock!). \nWas wäre das Leben ohne Nachtisch?\nUnd zwar ohne künstlich zugeführten Zucker und noch vegan! Die Natur schenkt uns wunderbare Produkte\, die wir mit ganz wenig Aufwand zu unfassbar leckeren Desserts verarbeiten können. Bei unserem Dessert stehen Datteln und Walnüsse im Mittelpunkt. Und zwar in einer Form\, die jedes Snickers vor Neid erblassen lässt. \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte\n \n 
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SUMMARY:Ayurveda und Krebs - Intensiv Workshop
DESCRIPTION:In diesem Intensiv-Wochenend-Workshop zum Thema „Ayurveda und Krebs“ fließt meine ganze Praxis-Erfahrung ein. Seit 1990 beschäftige ich mit dem Thema aus der Sicht des Ayurveda und habe seitdem viel Erfahrung durch die Zusammenarbeit mit Betroffenen gesammelt. Die wirkungsvollsten Tipps zur Unterstützung gebe ich in diesem Seminar an Euch weiter. \nSo werden wir uns u.a. mit der Frage beschäftigen\, wie Krebs aus Sicht des Ayurveda entsteht und welche Behandlungsmethoden es im Ayurveda gibt. Ich stelle Euch zudem die neuesten Forschungsergebnisse vor und zeige die Querverbindungen zum Ayurveda auf. \nIm zweiten Teil wird es ganz praktisch! Neben vielen Tipps rund um Ernährung und Heilkräutern widmen wir uns den typischen Beschwerden\, die innerhalb einer Therapie auftreten können und die ich über Jahre bei meinem Dad miterlebt habe: Übelkeit\, Erbrechen\, Kopfschmerzen\, Müdigkeit\, Depression etc. \nInhalte und Kochpraxis: \n\nUnterstützende Rezepte für verschiedene Bedürfnisse\nHerstellung einfacher Kräuterrezepturen\, Auszüge und Gewürzmischungen.\n\nDer Kurs richtet sich nicht nur an Betroffene\, sondern an alle Menschen\, die mit Krebspatienten arbeiten und die ihr praktisches Wissen in diesem Bereich mit der Power des Ayurveda vertiefen wollen. \nTeilnahmezertifikat \nMax. 8 Plätze \nTermin:\n09.-10. März 2024\nSamstag 11-17 Uhr\, Sonntag 10-15 Uhr\n \nKosten:\n495\,- EUR \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim
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