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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs- Gesunde Frühjahrsküche 
DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:CAYA Community Sonntag – Komm\, wie du bist.
DESCRIPTION:👉Wir starten was Neues – und du bist herzlich eingeladen!\nBeim allerersten CAYA Community Sonntag öffne ich die Tür der Kochwerkstatt für einen Nachmittag voller Begegnung\, guter Gespräche und leckerem Essen. \n❤️CAYA – Come As You Are ist mehr als nur ein Motto. Es ist eine Einladung an dich\, genau so zu kommen\, wie du gerade bist. Ohne Druck\, ohne Erwartungen – dafür mit viel Wärme\, Genuss und echter Verbindung. Ich stelle dir an diesem Tag nicht nur die nächsten CAYA-Termine und Ideen vor\, sondern wollen vor allem eins: gemeinsam Zeit verbringen. \n☀️Was dich erwartet:\n– Ein kleiner kulinarischer Gruß aus der Küche\n– Die Vorstellung der CAYA-Community-Idee\n– Raum zum Ankommen\, Austauschen\, Zuhören\, Lachen\n– Die Chance\, dich zu vernetzen und Teil von etwas Besonderem zu werden \nOb du einfach neugierig bist\, schon Teil von CAYA bist oder es vielleicht werden willst – du bist willkommen. \nWann? 18. Mai von 11 bis 15 Uhr\nWo? Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim\,\nder Bahnhof ist nur 3 Minuten entfernt!\nWie? Mit viel Herz\, Hunger auf Leben und einem Lächeln. \nCAYA – come as you are. Weil genau das reicht.
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DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:Ayurveda Basis-Kochkurs - Energie\, Balance und Strahlen von innen
DESCRIPTION:Ayurvedisch kochen – einfach\, alltagstauglich und wirkungsvoll \nWir freuen uns\, das Ayurveda-Programm mit einem Angebot speziell für Frauen in der Mitte des Lebens zu erweitern – als sinnvolle Ergänzung zu den Ayurveda-Einsteigerkursen von Volker. Dieser Kurs konzentriert sich auf Stoffwechsel\, hormonelle Balance und nachhaltige Energie\, um dich in jeder Lebensphase optimal zu unterstützen. \nAnke bringt nicht nur ihr Wissen aus Ayurveda und Ernährung ein\, sondern auch ihre eigenen Erfahrungen. Sie kennt all die Themen aus ihrem eigenen Leben: den Wandel\, die Herausforderungen – aber auch die kraftvollen Möglichkeiten\, mit Ayurveda neue Energie\, Klarheit und Wohlbefinden zu gewinnen. \n🌿 Gesunde Haut\, ein stabiler Stoffwechsel und hormonelle Balance beginnen von innen. Die richtige Ernährung unterstützt nicht nur deine äußere Schönheit\, sondern auch deine Vitalität und dein Wohlbefinden – besonders in Zeiten der Veränderung\, wie den Wechseljahren. \nEin besonderes Highlight dieses Kurses: Wir integrieren gezielt Rasayanas in unsere Rezepte. Rasayanas sind nährende\, regenerierende Lebensmittel und Kräuter\, die den Körper von innen stärken\, die Zellerneuerung fördern und langfristig für Vitalität und Strahlen sorgen. Sie wirken auf tiefster Ebene und helfen dabei\, Energie zu bewahren\, den Alterungsprozess zu verlangsamen und das Immunsystem zu stärken. \nWas dich erwartet:\n\nAyurveda Basics für Einsteigerinnen – verständlich\, alltagstauglich & direkt umsetzbar\nNährstoffreiche Rezepte mit Rasayanas – für Zellgesundheit\, Energie & hormonelle Balance\nTipps für deinen Zellstoffwechsel & deine Verdauung – die Grundlage für Wohlbefinden\nDIY-Beauty mit Ghee – für innen & außen\n\nDas bereiten wir gemeinsam zu:\n🥣 Goldene Kurkuma-Hirse – ein stärkendes Frühstück für Zellregeneration & Energie\n🌿 Selbstgemachter Paneer & Molke – leicht verdaulich & perfekt für Vitalität\n🍫 Gewürzte Mandeln & Power-Bites – für Ausstrahlung & langanhaltende Energie\n💛 SOUWL – eine wärmende Bowl für Stoffwechsel & innere Balance\n✨ Glow-Drink mit Rasayanas – ein nährender\, regenerierender Drink für Energie & Strahlen\n💆‍♀️ DIY-Hautpflege mit Ghee (zum Mitnehmen) – eine nährende Pflege für Haut & Lippen \nFür wen ist dieser Kurs?\nDieser Kurs ist ideal für dich\, wenn du …\n✔ Ayurveda kennenlernen und praktisch umsetzen möchtest\n✔ deinen Zellstoffwechsel gezielt unterstützen willst – für mehr Energie & Balance\n✔ deine Ernährung bewusster gestalten möchtest – abgestimmt auf deine Bedürfnisse als Frau\n✔ einfache\, aber wirkungsvolle Routinen suchst\, die dich langfristig stärken \nDauer: 3\,5 Stunden\nKosten: €149 (inkl. Rezepte\, DIY-Ghee-Pflege)\nOrt: Kochwerkstatt Heppenheim\nAnmeldung: https://ankepachauer.de/event/wellness-aus-der-kueche-live-kochkurs/
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DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \nKräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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SUMMARY:40h Ayurveda Grundlagen Ernährungs- und Kochausbildung
DESCRIPTION:„Die Ayurveda Kochwerkstatt“: 40-Stunden-Ausbildung für gesunde Koch- und Ernährungspraxis im Alltag \nDas Interesse an einer naturnahen und gesunden Ernährung wächst stetig. Besonders der Wunsch nach individuellen Ansätzen und Lösungen ist weit verbreitet. Nach vielen Jahren Engagement in diesem Thema und zahlreichen daraus entstandenen Büchern freut uns das natürlich besonders! \nDer Ayurveda bietet seit jeher einen einfachen und praktischen Weg\, die eigene Gesundheit zu unterstützen und im Gleichgewicht zu bleiben oder dorthin zurückzufinden. Die Ernährung\, das Wissen um passende Lebensmittel\, die Heilwirkung von Gewürzen und Kräutern sowie die grundlegenden Prinzipien der Nahrungszubereitung und -aufnahme spielen dabei eine zentrale Rolle. Mit Volkers Idee der Ayurveda Heimatküche wurde eine Brücke zwischen dem „indischen Ayurveda“ und unserer regionalen Küche geschaffen\, die das Beste aus beiden Welten vereint. \nZusammen mit Anke wird dieser Ansatz erweitert um den Aspekt\, dass (Er)Nährung weit mehr ist\, als einfach nur Nahrung aufzunehmen. In diesem Kurs lernst du\, wie all diese Elemente miteinander verbunden sind und wie du sie nachhaltig\, leicht und alltagstauglich in dein Leben integrieren kannst. \nMit der intensiven Kochpraxis legen wir ein solides Fundament\, um jeden Tag von dem großartigen Wissen des Lebens profitieren zu können. \nAußerdem lichten wir den Verständnis-Nebel um die Bioenergien (Doshas) und zeigen dir\, wie du sie wirklich hilfreich einsetzen und in dein Familienleben integrieren kannst\, damit sie zukünftig mehr ein verbindendes Element als ein Spalter am Esstisch sind. \nDieser Kurs eignet sich für Einsteiger und Fortgeschrittene\, die ihre Kochpraxis vertiefen wollen und sowohl die gesunde Ayurveda-Küche als auch den gesundheitsfördernden und ausgleichenden Lebensstil dauerhaft\, einfach und leicht in ihr Leben integrieren möchten. \nDiese Weiterbildung beinhaltet: \n\nUnser Buch „Die Ayurveda Kochwerkstatt“\, das gleichzeitig Skript ist und das du im Vorfeld zugeschickt bekommst\n40 Lernstunden\, davon 3 Stunden online live und 37 Stunden live mit Volker und Anke in Heppenheim\nVerpflegung während des Live-Seminars\nAufzeichnung der Online-Termine (für den Fall\, dass du nicht teilnehmen kannst)\nTeilnahmezertifikat\n\nDIE EINZELNEN TERMINE: \n21.03.2025\, 19-20 Uhr\nPersönliches Kennenlernen – Online Zoom\nIn diesem ersten Termin geht es vor allem um ein persönliches Kennenlernen und den Austausch von Erfahrungen\, Bedürfnissen und Zielen im Zusammenhang mit dieser Weiterbildung.\n \n24.03.2025\, 19-20:30 Uhr\nBasics unserer ayurvedischen Gesundküche – Online Zoom\nAuf Grundlage der „Ayurveda Kochwerkstatt“ bauen wir das Verständnis für die Ayurveda-Heimatküche und deren alltagstaugliche Umsetzung. Du erfährst\, wie der Zusammenhang zwischen Elementen\, Eigenschaften und Doshas ist und wie du mit diesem Wissen deine tägliche Kochpraxis\, deinen Familienalltag und dein Leben insgesamt bereichern kannst. \n28.-30.03.2025\, jeweils 10-16:30 Uhr\nKochpraxis Live – Intensiv-Wochenende in unserer Kochwerkstatt in Heppenheim\nAn diesem Intensiv-Wochenende tauchst du ein in die Kochpraxis unserer ayurvedischen Alltags-Küche. Wir kochen zusammen die wichtigsten Basis-Rezepte in Anlehnung an die „Werkstatt“\, angefangen bei den verschiedenen Frühstückvarianten\, Suppen\, Getränken bis hin zu ayurvedischen Süßspeisen. Du lernst den richtigen Umgang mit den wichtigsten Gewürzen und die einfache Herstellung von ausgleichenden Gewürzmischungen.\nGemeinsam in der Gruppe kochen und essen wir und lernen die Kunst der Improvisation\, losgelöst von Listen und Dogmen\, kennen. \n08.04.2025\, 19-20:30 Uhr\nRefresh / Frage & Antwort\nWir treffen uns im Nachgang noch einmal Online\, um Eure ersten Erfahrungen aus dem Alltag auszutauschen und Fragen zu klären. \nMax. 8 Plätze \nKosten:\n675\,-€\, inkl. Buch und Verpflegung am Live-Termin \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs- Gesunde Frühjahrsküche 
DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur kühlen Jahreszeit vereinen wir in unseren Gerichten die wärmende ayurvedische Küche mit frischen\, saisonalen und regionalen Zutaten. Erlebe die besondere Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen in geselliger Runde an unserem langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Ayurveda Menüabend - 8 am langen Tisch
DESCRIPTION:Ihr Lieben\, \ndieser Menüabend findet im neuen Format in unserer Kochwerkstatt in Heppenheim statt. Die Idee der 8 werden wir dort weiterführen und gemäß der ursprünglichen Gründungsidee\, eben acht Menschen an einem langen Tisch zusammenzubringen. \n\nAyurveda Soulfood Dal (für alle nicht Ayurvedis\, eine super aromatischer Linsen-Gemüse Eintopf) mit Winter-Chutney\nPalak Paneer mit Naan Brot (selbstgemachter Frischkäse mit Spinat und Curcuma)\nWasabi Erbsen Püree mit gebratenen Teriyaki Pilzen\, selbstgemachtem Kräuteröl und Cashews\nCrespelle mit Rosenkohl\, Paprika-Tomaten-Confit und Dinkel Crunch\nAnke’s Nachtisch-Variation\n\nSelbstverständlich könnt Ihr Euch  – ganz im Sinne der Acht – im Raum bewegen\, uns in die Töpfe schauen und neben der gemeinsamen Zeit auch ausgewählte Bio- und Demeter-Weine\, selbstgemachte Limonade und Kaffee genießen. \nZu Deinem Ticket: Menüabend am 14.2.2025 
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur kühlen Jahreszeit vereinen wir in unseren Gerichten die wärmende ayurvedische Küche mit frischen\, saisonalen und regionalen Zutaten. Erlebe die besondere Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen in geselliger Runde an unserem langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:8 - die Küchenparty
DESCRIPTION:„8 – Die Küchenparty“ bei uns\, Anke und Volker\, ist viel mehr als nur ein gemeinsames Essen – es ist ein Erlebnis voller Lebensfreude\, Genuss und netter Begegnungen! 🌿 \nFreut euch auf einen entspannten Abend\, an dem ihr mehrere kleine Gänge im Flying Dinner Style genießt. In unserer gemütlichen Kochwerkstatt laden wir dich dazu ein\, gesunde\, pflanzenbasierte Gerichte zu entdecken\, die nicht nur gut tun\, sondern auch unglaublich lecker sind. In lockerer Atmosphäre könnt ihr euch frei bewegen\, uns beiden beim Live-Kochen über die Schulter schauen und dabei immer wieder kleine kulinarische Überraschungen probieren. 🍽️ \nWir legen dabei großen Wert darauf\, dass Essen nicht nur den Körper\, sondern auch den Geist nährt – und das in einer lockeren\, genussvollen Atmosphäre. Mit frischen\, saisonalen Zutaten bringen wir das Beste aus der pflanzenbasierten Küche auf den Tisch und zeigen\, wie gut gesunde Ernährung schmecken kann. \nAber nicht nur das Essen steht im Mittelpunkt – Wir schaffen einen Raum für gute Gespräche\, Austausch und neue Freundschaften. Hier wird gelacht\, genossen und das Leben gefeiert! 🥳 \nKommt vorbei\, lasst euch inspirieren und erlebt einen Abend voller Gastfreundschaft\, kulinarischer Highlights und echter Wohlfühlatmosphäre – willkommen bei der 8. Küchenparty! \nDonnerstag\, 6. Februar\, 18:30 – 21:30 Uhr\, Kochwerkstatt (In der Krone 7\, 64646 Heppenheim) \nZur Buchung
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur kühlen Jahreszeit vereinen wir in unseren Gerichten die wärmende ayurvedische Küche mit frischen\, saisonalen und regionalen Zutaten. Erlebe die besondere Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen in geselliger Runde an unserem langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Selbstwirksam gegen Krebs – Einsteiger-Kochkurs
DESCRIPTION:Selbstwirksam gegen Krebs – Der Einsteiger-Kochkurs\nDieser Kurs ist sowohl für Betroffene als auch für alle Interessierten konzipiert\, die eine neue Perspektive auf die Erkrankung und deren ganzheitliche Behandlung kennenlernen möchten oder präventiv agieren wollen.\n \nErnährung und Krebs – ein Thema\, das viele bewegt und gleichzeitig unglaublich komplex ist. Es geht hier nicht um schnelle Antworten oder einfache Wahrheiten\, sondern um ein Verständnis\, das Raum für die Vielschichtigkeit und die Fragen lässt\, die dieses Thema aufwirft. Mein Ziel in diesem Kurs ist es\, einen einfühlsamen und fundierten Überblick zu vermitteln: Welche Lebensmittel können unterstützend wirken? Welche Gewürze und Zubereitungsarten haben besonders positive Effekte? Und wie lässt sich dieses Wissen so in den Alltag integrieren\, dass es für Betroffene und ihre Angehörigen zu einem wertvollen Baustein wird? \nDas Thema begleitet mich schon lange\, seit mein Vater 1990 an Krebs erkrankte und mir deutlich wurde\, wie viel Einfluss unsere Ernährung und unser Umgang mit Lebensmitteln auf unsere Gesundheit haben können. In den vergangenen Jahren habe ich mich intensiv mit der Frage auseinandergesetzt\, wie Ernährung die Therapien unterstützen kann\, und dabei auch Erkenntnisse aus aktuellen Studien und der Forschung einfließen lassen. \nIn diesem Kochkurs stehen Achtsamkeit und Tiefe im Vordergrund. Gemeinsam werden wir erarbeiten\, wie wir Lebensmittel auswählen und zubereiten können\, die nicht nur gut schmecken\, sondern auch ein unterstützendes Potenzial haben. Ihr werdet erleben\, dass es möglich ist\, gesunde Gerichte zu kochen\, die voller Geschmack und Freude sind – und die sich mühelos in den Alltag integrieren lassen. Wir schauen uns an\, wie bestimmte Nährstoffe und pflanzliche Verbindungen wirken\, und wie wir dieses Wissen Schritt für Schritt in eine Ernährung verwandeln können\, die sich gut anfühlt und stärkt. \nDieser Kurs richtet sich an alle\, die tiefer in die Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit eintauchen möchten\, sei es aus persönlichem Interesse oder um geliebte Menschen zu unterstützen. Es erwartet euch eine achtsame\, undogmatische Atmosphäre\, in der jede Frage Platz hat und in der wir gemeinsam kochen\, kosten und lernen. \nFreue dich auf diese Rezepte: \n– Graupen-Porridge mit Beeren\, Ingwer und Zimt\n– Cremiger Rote-Linsen-Dal mit Miso-Paste\n– Gemüsesalat mit Rotem Reis\, Brokkoli\, Berberitzen und Kräutern\n– Healing Greens Kräuterpesto mit Kichererbsen-Pancakes\n– Goldene Dattel-Creme mit Kurkuma\, Minze und gerösteten Mandeln \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur kühlen Jahreszeit vereinen wir in unseren Gerichten die wärmende ayurvedische Küche mit frischen\, saisonalen und regionalen Zutaten. Erlebe die besondere Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen in geselliger Runde an unserem langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur kühlen Jahreszeit vereinen wir in unseren Gerichten die wärmende ayurvedische Küche mit frischen\, saisonalen und regionalen Zutaten. Erlebe die besondere Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen in geselliger Runde an unserem langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur kühlen Jahreszeit vereinen wir in unseren Gerichten die wärmende ayurvedische Küche mit frischen\, saisonalen und regionalen Zutaten. Erlebe die besondere Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen in geselliger Runde an unserem langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs im Herbst\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur herbstlichen Jahreszeit und den kühler werdenden Temperaturen haben wir spezielle\, neue Rezepte für dich entwickelt. Diese werden dich genussvoll\, vital und vor allem stoffwechselentlastend durch den Herbst begleiten. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen des Lebens mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten. Erlebe alles in der einzigartigen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen am langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs im Herbst\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur herbstlichen Jahreszeit und den kühler werdenden Temperaturen haben wir spezielle\, neue Rezepte für dich entwickelt. Diese werden dich genussvoll\, vital und vor allem stoffwechselentlastend durch den Herbst begleiten. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen des Lebens mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten. Erlebe alles in der einzigartigen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen am langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs im Herbst\nEin Kurs für alle\, die wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen einfachen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte entdecken möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zur herbstlichen Jahreszeit und den kühler werdenden Temperaturen haben wir spezielle\, neue Rezepte für dich entwickelt. Diese werden dich genussvoll\, vital und vor allem stoffwechselentlastend durch den Herbst begleiten. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen des Lebens mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten. Erlebe alles in der einzigartigen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und genieße das gemeinsame Essen am langen Tisch! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nKürbis-Kichererbsen-Curry\nInfo Kürbis: Der Kürbis stärkt das Immunsystem und fördert eine gesunde Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen.\nGedünsteter Fenchel mit Apfel und Walnüssen\nInfo Fenchel: Fenchel beruhigt den Magen und lindert Verdauungsbeschwerden\, während er gleichzeitig entzündungshemmend wirkt.\nRote-Bete-Suppe mit gerösteten Dinkel-Röstzwiebel Flakes und Kräuter Naan\nInfo Rote Bete: Rote Bete unterstützt die Blutbildung und Entgiftung des Körpers dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Antioxidantien.\nGraupen-Salat mit gebratenem Gemüse und Birnen Chutney\nInfo Gerste: Gerste fördert die Herzgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels durch ihre löslichen Ballaststoffe.\nGewürz-Apfelkompott mit Nusscrunch\nInfo Apfel: Äpfel stärken das Immunsystem und fördern die Darmgesundheit dank ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Pektin.\n\nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Fika in der Kochwerkstatt – Ayurveda trifft schwedische Tradition
DESCRIPTION:Tauche ein in die warme\, einladende Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und erlebe einen Mittag/Nachmittag voller Genuss\, Austausch und Entspannung. Bei einer Fika – inspiriert von der schwedischen Kaffeepause und angereichert mit ayurvedischen Köstlichkeiten – laden wir dich ein\, den Alltag hinter dir zu lassen und Zeit für das Wesentliche zu finden: Miteinander. \nWir\, Volker und Anke\, gestalten mit unserer ayurvedischen Fika eine besondere Auszeit\, in der das Beisammensein im Vordergrund steht. Du genießt frisch gebackenes\, ayurvedisch inspiriertes Gebäck\, Kaffee und ayurvedische Tees in einer Atmosphäre\, die Raum für offene Gespräche und Austausch bietet. Es geht nicht nur ums Essen – es geht darum\, gemeinsam zu sein\, zur Ruhe zu kommen und sich in einem Kreis Gleichgesinnter zu verbinden. \nLass dich inspirieren\, finde deine Balance und genieße den Moment. \nWir freuen uns auf deine Teilnahme an diesem besonderen Event! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n20 €\, inkl. Essen\, Kaffee\, Tee und Wasser
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:40h Ayurveda Fachweiterbildung für gesunde Kochpraxis im Alltag
DESCRIPTION:„Die Ayurveda Kochwerkstatt“: 40 Stunden – Fachweiterbildung für gesunde Kochpraxis im Alltag \nDas Interesse\, sich naturnah und gesund zu ernähren nimmt stetig zu. Vor allem der Wunsch nach individuellen Ansätzen und Lösungen ist weit verbreitet. Nach so vielen Jahren Engagement in diesem Thema und 15 Büchern\, die daraus entstanden sind\, freut mich und uns das natürlich besonders! \nDer Ayurveda beschreibt seit jeher einen sehr einfachen und praktischen Weg\, die eigene Gesundheit zu unterstützen und in Balance zu bleiben oder wieder in diese zurückzufinden. Die Ernährung\, mit dem Wissen um die jeweils passenden Lebensmittel\, die Heilwirkung von Gewürzen und Kräutern und die wichtigsten Prinzipien der Nahrungszubereitung und -aufnahme spielen eine herausragende Rolle. Mit meiner Idee der Ayurveda Heimatküche habe ich eine Brücke zwischen dem „indischen Ayurveda“ und unserer regionalen Küche geschaffen\, die das Beste aus beiden Welten vereint. Wie du dies nachhaltig\, leicht und alltagstauglich in dein Leben integrieren kannst\, lernst du in diesem Kurs. \nMit der intensiven Kochpraxis legen wir ein solides Fundament\, um jeden Tag von dem großartigen Wissen des Lebens profitieren zu können. \nWir lichten den Verständnis-Nebel um die Bioenergien (Doshas) und zeigen dir\, wie du sie wirklich hilfreich einsetzen und in dein Familienleben integrieren kannst\, damit sie zukünftig mehr ein verbindendes Element als ein Spalter am Esstisch sind. \nDieser Kurs eignet sich für Einsteiger und Fortgeschrittene\, die ihre Kochpraxis vertiefen wollen und sowohl die gesunde Ayurveda-Küche als auch den gesundheitsfördernden und ausgleichenden Lebensstil dauerhaft\, einfach und leicht in ihr Leben integrieren möchten. \nDiese Weiterbildung beinhaltet: \n\nUnser Buch „Die Ayurveda Kochwerkstatt“\, das gleichzeitig Skript ist und das du im Vorfeld zugeschickt bekommst\n40 Lernstunden\, davon 3 Stunden online live und 37 Stunden live mit Volker und Anke in Heppenheim\nVerpflegung während des Live-Seminars\nAufzeichnung der Online-Termine (für den Fall\, dass du nicht teilnehmen kannst)\nTeilnahmezertifikat\n\nDIE EINZELNEN TERMINE: \n18.09.2024\, 19-20:30 Uhr\nPersönliches Kennenlernen – Online Zoom\nIn diesem ersten Termin geht es vor allem um ein persönliches Kennenlernen und den Austausch von Erfahrungen\, Bedürfnissen und Zielen im Zusammenhang mit dieser Weiterbildung.\n \n22.09.2024\, 19-20:30 Uhr und 25.09.2024\, 19-20:30 Uhr\nBasics unserer ayurvedischen Gesundküche – Online Zoom\nAuf Grundlage der „Ayurveda Kochwerkstatt“ bauen wir das Verständnis für die Ayurveda-Heimatküche und deren alltagstaugliche Umsetzung. Du erfährst\, wie der Zusammenhang zwischen Elementen\, Eigenschaften und Doshas ist und wie du mit diesem Wissen deine tägliche Kochpraxis\, deinen Familienalltag und dein Leben insgesamt bereichern kannst. \n04.-06.10.2024\, jeweils 10-16:30 Uhr\nKochpraxis Live – Intensiv-Wochenende in unserer Kochwerkstatt in Heppenheim\nAn diesem Intensiv-Wochenende tauchst du ein in die Kochpraxis unserer ayurvedischen Alltags-Küche. Wir kochen zusammen die wichtigsten Basis-Rezepte aus der „Werkstatt“\, angefangen bei den verschiedenen Frühstückvarianten\, Suppen\, Getränken bis hin zu ayurvedischen Süßspeisen. Du lernst den richtigen Umgang mit den 15 wichtigsten Gewürzen und die einfache Herstellung von ausgleichenden Gewürzmischungen.\nGemeinsam in der Gruppe kochen und essen wir und lernen die Kunst der Improvisation\, losgelöst von Listen und Dogmen\, kennen. \n16.10.2024\, 19-20:30 Uhr\nRefresh / Frage & Antwort\nWir treffen uns im Nachgang noch einmal Online\, um Eure ersten Erfahrungen aus dem Alltag auszutauschen und Fragen zu klären. \nMax. 8 Plätze \nKosten:\n675\,-€\, inkl. Buch und Verpflegung am Live-Termin \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim
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CATEGORIES:Ayurveda Vital Coach,Online
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DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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