Volker Mehl

Ayurveda ABC - Online Kochkurs für Einsteiger, 06.06.2023
2023-06-06 18:30 - 20:30 (Europe/Berlin)
Der Kochkurs zum „Ayurveda ABC Online Format“
Thema: Ayurveda to go – Gerichte im Glas
Was erwartet dich in dem Kurs?
Mit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren, bietet der Ayurveda eine Menge an Wissen, das du selbstwirksam für deinen ganzheitlichen, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil einsetzen kannst. Damit du auch unterwegs, auf der Arbeit z.B., immer gut versorgt bist, zeigen dir Volker und Anke in diesem Online Kochkurs, wie du leckere Ayurveda-Gerichte im Glas auf Vorrat zubereiten kannst.
Welche Rezepte kochen wir?
Volker und Anke kochen mit dir zusammen folgende Rezepte:

Gemüse-Curry
Veggie Bowl
Porridge
Powerkugeln (ohne Glas, aber super für unterwegs)

Veranstaltungsort:
Online, via Zoom
Für alle, die gerne dabei wären, den Termin aber nicht einplanen können, werden wir den Kochkurs aufnehmen. Du kannst dich dann trotzdem anmelden und uns Bescheid geben. Wir schicken dir anschließend die Aufzeichnung zu.
Kosten:
39 €, inkl. Rezepte

Ayurveda Einsteiger - Einsatz und Wirkung von Kräutern und Gewürzen am 10. Juni 2023
2023-06-10 11:00 - 14:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Einsatz und Wirkung von Kräutern und Gewürzen

Wieviele Gewürze brauche ich wirklich in meiner Alltagsküche?
Welche Gewürze passen gut zusammen und wie ist der synergetische Effekt (Verstärkung der Wirkung)?
Wie setze ich Gewürze gezielt gesundheitsfördernd ein?
Welche Gewürze passen gut mit welchen Lebensmitteln zusammen?
Welche Mengen an Gewürzen soll ich verwenden?
Was ist überhaupt der Unterschied von Curry und Garam Masala?

Das sind typische Fragen, die seit Jahren immer wieder in den Kochkursen auftauchen. Die Welt der Kräuter und Gewürze ist besonders spannend, weil sie integraler Bestandteil der ayurvedischen Ernährung ist.
In diesem Workshop werden wir uns ausschließlich mit diesem Thema beschäftigen.
Volker stellt dir sowohl die wichtigsten Gewürze vor, zeigt dir, wie du sie unterscheiden und erschmecken kannst und vermittelt dir ihre herausragende, heilwirksame Bedeutung im Ayurveda.
Natürlich bekommst du auch ganz viel praktische Tipps, wie du die Gewürze in welchen Kombinationen in deiner alltäglichen Ernährung zur Steigerung deines Wohlbefinden einsetzen kannst.

Der Kurs ist nicht nur für Einsteiger geeignet, sondern auch für alle, die bereits Erfahrung mitbringen und noch tiefer in die ayurvedische Ernährungsweise eintauchen möchten.

Im Sinne des Werkstattgedankens werden wir natürlich auch zusammen kochen und essen.

Du kannst dich freuen auf:

Verdauungsbooster: Gesunde Bitterstoffe
Immunsystem Aktivator: Natürliche Antioxidantien
Natürliche Stimmungsaufheller: Aus der Erde, Ashwaghanda, Zitronenmelisse
Entspannter Schlaf: Gesunde Betthupferl, Brahmikekse, Gute Nacht Milch
Strahlende Haut: Gute Fette und heilsame Öle

Veranstaltungsort:
Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:
149 €, inkl. Rezepte

Der Einsteiger Kochkurs 25.6.23
2023-06-25 11:00 - 14:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Koch dich glücklich mit Ayurveda
Ein Kurs für alle, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten.
Was erwartet dich in dem Kurs?
Mit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Basis-Kochkurs eine Einladung an alle, die an einem ganzheitlichen, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.
Du erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda, erfährst in Theorie und Praxis, warum dieser mit „Wissen über das Leben“ übersetzt wird und die ayurvedische Küche deshalb viel mehr ist, als eine einfache Alternative zu Vegetarisch, Vegan, Rohkost oder Zuckerfrei.
Du lernst Volker’s „Big 3“ als Fundament für eine gesunde Ernährung kennen und erfährst, wie du die Ernährungsprinzipien des Ayurveda einfach, alltagstauglich und präventiv für deine Gesundheit einsetzen kannst.
Welche Rezepte kochen wir?
Volker und Anke zeigen dir ein paar der wichtigsten Basisrezepte, die du ganz einfach in deinen Kochalltag integrieren kannst:
Frühstücksvarianten:
– Süß: Dinkelflocken Porridge mit Gewürzfrüchte-Kompott und gerösteten Mandeln
– Herzhaft: Gries Porridge (Upma) mit Pfannengemüse und Kräuterquark
Hauptmahlzeiten:
– Gemüse Hülsenfrüchte Eintopf (Khitchadi) mit Birnen Chutney, Pfannenbrot (Chapati) und Spicy Radicchio
– Karotten Salat mit Granatapfel Creme-Dressing (Rohkost intelligent und gut verdaubar!)
Abendessen:
– Süßkartoffel Fenchel Cremesuppe mit Ruccola Orangen Pesto
Snacks:
– Energie Balls
– Milchreis Dessert (Kheer) mit Rosenwasser, Mango Creme und Pistazien
Veranstaltungsort:
Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:
149 €, inkl. Rezepte

Dein Ayurveda ABC: Heilsame Routinen in den Alltag integrieren
2023-06-26 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics, erklärt von Deutschlands bekanntestem Ayurveda Koch und Bestseller Autor Volker Mehl.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin wird dir Volker ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst.
Termin 8 am 26.06.2023:
Heilsame Routinen in den Alltag integrieren
Wie kannst du heilsame Routinen in deinen Alltag integrieren? Wie unterscheiden sie sich von Ritualen? Und warum ist es gerade in unserem beschleunigten Alltag so wichtig, Routinen und Rituale zu integrieren? Darüber sprechen wir an diesem Termin.
Du möchtest an unserem Zoom-Meeting teilnehmen?
Schreib uns hier eine kurze Mail und du bekommst – natürlich kostenlos – die Zugangsdaten.

Der Einsteiger Kochkurs 23.07.23
2023-07-23 11:00 - 14:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Koch dich glücklich mit Ayurveda
Ein Kurs für alle, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten.
Was erwartet dich in dem Kurs?
Mit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Basis-Kochkurs eine Einladung an alle, die an einem ganzheitlichen, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.
Du erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda, erfährst in Theorie und Praxis, warum dieser mit „Wissen über das Leben“ übersetzt wird und die ayurvedische Küche deshalb viel mehr ist, als eine einfache Alternative zu Vegetarisch, Vegan, Rohkost oder Zuckerfrei.
Du lernst Volker’s „Big 3“ als Fundament für eine gesunde Ernährung kennen und erfährst, wie du die Ernährungsprinzipien des Ayurveda einfach, alltagstauglich und präventiv für deine Gesundheit einsetzen kannst.
Welche Rezepte kochen wir?
Volker und Anke zeigen dir ein paar der wichtigsten Ayurveda Basisrezepte, die du ganz einfach in deinen Kochalltag integrieren kannst:

Zwei Frühstücksvarianten, einmal in süß und einmal in herzhaft.
Der Ayurveda empfiehlt, die Hauptmahlzeit zur Mittagszeit einzunehmen, deshalb lernst du die wichtigsten Basics für die Zubereitung von Hülsenfrüchten, Reis, Chutney, Brot und Rohkost.
Das Abendessen sollte leicht verdaubar und gut verträglich sein, perfekt dafür geeignet sind entlastende Suppen.
Der Ayurveda hat eine lange Tradition in der Zubereitung köstlicher Süßspeisen, zwei davon lernst du in diesem Kurs kennen!

Veranstaltungsort:
Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:
149 €, inkl. Rezepte

Dein Ayurveda ABC: Die Doshas verständlich und lebensnah erklärt
2023-08-14 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst.
Die Doshas – verständlich und lebensnah erklärt
“Ich bin Vata, mein Partner Pitta, mein Kind Kapha, was soll ich kochen” – Doshas verständlich und lebensnah erklärt.Im Bereich der Doshas gibt es immer noch die meisten Missverständnisse. Was sie symbolisieren, wie sie wirken und welche pragmatische Bedeutung sie haben, erfährst du in diesem Termin.
Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Ayurveda Vital Coach - Info Abend
2023-08-23 19:00 - 20:00, 2023-09-11 19:00 - 20:00
Mit dem Ayurveda Vital Coach haben wir eine neue Ausbildung geschaffen, die die Ernährungs-Theorie und die intensive praktische Umsetzung, die tiefe Beschäftigung mit den Doshas, den Rhythmen der Natur sowie die Umsetzung des Ayurveda im Alltag und auch im individuellen Business berücksichtigt.
Ganzheitlich wie der Ayurveda selbst, nähern wir uns in dieser Aus- und Weiterbildung den wesentlichen Themen für Gesundheit, Wohlbefinden und einen Lebensstil, der im Einklang mit der eigenen Natur steht.
Besonders an unserem Angebot ist der Modul-Aufbau, der es dir ermöglicht, die Ausbildung individuell an deine zeitlichen und finanziellen Möglichkeiten anzupassen.
Wie das alles funktioniert und was wir uns dabei gedacht haben, erzählen wir dir in diesem Termin.
Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Dein Ayurveda ABC: Verdauungsprobleme mit Ayurveda in den Griff bekommen
2023-09-04 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst.
Verdauungsprobleme
Millionen von Menschen leiden daran und diverse Mittelchen versprechen schnelle Abhilfe. Da im Ayurveda eine gut funktionierende Verdauung einer der wichtigsten Punkte für eine stabile Gesundheit überhaupt ist, gibt es natürlich auch entsprechend fundierte Tipps aus 5.000 Jahren gelebter Erfahrung. Volker erklärt dir kurz und prägnant die wichtigsten Basics zum Verdauungsapparat, warum viele Verdauungsprobleme sprichwörtlich in der Natur der Sache liegen und was du effizient gegen Verdauungsprobleme tun kannst.
Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Ayurveda Einsteiger - Einsatz und Wirkung von Kräutern und Gewürzen am 08.09.2023
2023-09-08 18:30 - 21:30 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Koch dich gesund mit Ayurveda – Einsatz und Wirkung von Kräutern und Gewürzen

Wie viele Gewürze brauche ich wirklich in meiner Alltagsküche?
Welche Gewürze passen gut zusammen und wie ist der synergetische Effekt?
Wie setze ich Gewürze gezielt gesundheitsfördernd ein?
Welche Gewürze passen gut mit welchen Lebensmitteln zusammen?
Welche Mengen an Gewürzen soll ich verwenden?
Was ist überhaupt der Unterschied von Curry und Garam Masala?

Das sind typische Fragen, die seit Jahren immer wieder in den Kochkursen auftauchen. Die Welt der Kräuter und Gewürze ist besonders spannend, weil sie integraler Bestandteil der ayurvedischen Ernährung ist.
In diesem Workshop werden wir uns ausschließlich mit diesem Thema beschäftigen.
Volker stellt dir sowohl die wichtigsten Gewürze vor, zeigt dir, wie du sie unterscheiden und erschmecken kannst und vermittelt dir ihre herausragende, heilwirksame Bedeutung im Ayurveda.
Natürlich bekommst du auch ganz viel praktische Tipps, wie du die Gewürze in welchen Kombinationen in deiner alltäglichen Ernährung zur Steigerung deines Wohlbefinden einsetzen kannst.
Der Kurs ist nicht nur für Einsteiger geeignet, sondern auch für alle, die bereits Erfahrung mitbringen und noch tiefer in die ayurvedische Ernährungsweise eintauchen möchten.
Im Sinne des Werkstattgedankens werden wir natürlich auch zusammen kochen und essen.
Du kannst dich freuen auf:

Verdauungsbooster: Gesunde Bitterstoffe
Immunsystem Aktivator: Natürliche Antioxidantien
Natürliche Stimmungsaufheller: Aus der Erde, Ashwaghanda, Zitronenmelisse
Entspannter Schlaf: Gesunde Betthupferl, Brahmikekse, Gute Nacht Milch
Strahlende Haut: Gute Fette und heilsame Öle

Veranstaltungsort:Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:149 €, inkl. Rezepte

Der Einsteiger Kochkurs 16.09.2023, Reichelsheim
2023-09-16 11:00 - 14:00 | Acht, Darmstädter Str. 1, Reichelsheim, 64385
Koch dich glücklich mit Ayurveda
Ein Kurs für alle, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten.
Was erwartet dich in dem Kurs?
Mit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Basis-Kochkurs eine Einladung an alle, die an einem ganzheitlichen, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.
Du erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda, erfährst in Theorie und Praxis, warum dieser mit „Wissen über das Leben“ übersetzt wird und die ayurvedische Küche deshalb viel mehr ist, als eine einfache Alternative zu Vegetarisch, Vegan, Rohkost oder Zuckerfrei.
Du lernst Volker’s „Big 3“ als Fundament für eine gesunde Ernährung kennen und erfährst, wie du die Ernährungsprinzipien des Ayurveda einfach, alltagstauglich und präventiv für deine Gesundheit einsetzen kannst.
Welche Rezepte kochen wir?
Volker zeigt dir ein paar der wichtigsten Ayurveda Basisrezepte, die du ganz einfach in deinen Kochalltag integrieren kannst:

Zwei Frühstücksvarianten, einmal in süß und einmal in herzhaft.
Der Ayurveda empfiehlt, die Hauptmahlzeit zur Mittagszeit einzunehmen, deshalb lernst du die wichtigsten Basics für die Zubereitung von Hülsenfrüchten, Reis, Chutney, Brot und Rohkost.
Das Abendessen sollte leicht verdaubar und gut verträglich sein, perfekt dafür geeignet sind entlastende Suppen.
Der Ayurveda hat eine lange Tradition in der Zubereitung köstlicher Süßspeisen, zwei davon lernst du in diesem Kurs kennen!

Veranstaltungsort:
Die Acht, Darmstädter Str. 1, 64385 Reichelsheim
Kosten:
149 €, inkl. Rezepte

Einführung in die Grundlagen der Ayurveda Ernährung (Anerkennung für Ayurveda Vital Coach)
2023-09-22 14:00 - 2023-09-24 15:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Die Basics der Ayurveda Ernährung einfach und praxisnah vermittelt
Intensive Kochpraxis mit Volker
Kleine Gruppe

Danach hast du die wichtigsten Prinzipien der Ayurveda Küche kennengelernt und bist in der Lage, diese in deine Kochpraxis zu integrieren.
Denn erst durch das Wissen über diese individuellen Zusammenhänge kann Ernährung ihre einmalige Wirkung entfalten. Eine passend zubereitete Mahlzeit stärkt nicht nur den Körper, sondern hat darüber hinaus noch weitere positive, vor allem emotionale Auswirkungen, die inzwischen auch immer besser erforscht sind.
Im Ayurveda gibt es keine pauschale Einstufung und Bewertung der Nahrungsmittel nach gut oder böse. Stattdessen blickt man viel ganzheitlicher aus der Vogelperspektive auf die Ernährung. Im Ayurveda werden vielfältige Aspekte in die Ernährung miteinbezogen, wie:

die individuelle körperliche und seelische Verfassung
die individuelle Verdauungs- und Stoffwechselkraft
der Tages- und Jahresverlauf und die eigene Lebensphase (mit 20 hat man eine andere Stoffwechsel-Kapazität wie mit 70)
Die Kombination der Speisen und Lebensmittel
Die Qualität der Lebensmittel und die Atmosphäre bei der Zubereitung

Inhalte:

Ayurveda, was ist das überhaupt? Ein keiner historischer Einstieg zum Ayurveda und der Bezug zu unserer heutigen Welt
Ayurveda, ist man da eigentlich auch was Normales? Eine Einführung in die Grundprinzipien der Ayurveda Ernährung
Ohne Feuer geht nichts! Die zentrale Bedeutung des Verdauungsfeuers Agni für unseren Stoffwechsel und das Immunsystem
Mein Mann ist Pitta, die Kinder Kapha, ich bin Vata, was soll ich kochen? Eine stressfreie Einführung in die Lehre der Doshas, ohne graue Haare dabei zu bekommen!
Entspannt bleiben am Herd! Die Lehre der 5 Elemente und der 6 Geschmacksrichtungen und warum du nie wieder einen Fragebogen ausfüllen musst!

Kochpraxis:

Da kochen in erster Linie ein Handwerk ist, starten wir mit einer Einführung in die wichtigsten Zutaten, Zubereitungstechniken, daneben zeigt dir Volker die unterschiedlichen Schneidetechniken und Kochmethoden.
Du lernst die elementarsten Ayurveda-Rezepte kennen, wie: Suppen-Basis, Hülsenfrüchte, Reis, Chutneys und Fladenbrote, etc.

Dieses Seminar ist Teil der Ausbildung zum Ayurveda Vital Coach.
Du erhältst ein Teilnahmezertifikat.
Max. 8 Plätze
Termin:
22. – 24. September 2023
Beginn Freitag um 14 Uhr, Ende Sonntag um 15 Uhr

Kosten:
945,- EUR
Adresse:
Ayurveda Kochwerkstatt, In der Krone 7 64646 Heppenheim

Kochwerkstatt Refresh Party
2023-09-23 19:00 - 22:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Neuer Look, neuer Spirit!
Wir haben die Sommerpause genutzt, um unserer Kochwerkstatt einen neuen Look zu verpassen. Mit der Liebe zur Natur ist das Dschungel-Thema bei uns eingezogen.
Wir sind begeistert und finden, dass das mal wieder ein guter Grund ist, das Leben und die Liebe zu gutem Essen zu feiern!
Wir laden dich ein …
zu einem Abend mit Musik, Zusammensein mit netten Menschen (andere kommen nicht zu uns 😉 und einem exklusiven Sneak-Pre-Tasting aus unserem neuen Buch „Ayurveda Kitchen Retreat“, das im November erscheinen wird.
Die Kostproben sind im Preis inkludiert, genauso wie Wasser und Tee. Alle anderen Getränke rechnen wir nach Verzehr ab. Es wird übrigens auch Mixgetränke und Wein geben ;-).
Veranstaltungsort:
Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:
20 €, inkl. ayurvedische Kostproben

Vision Board Workshop
2023-10-01 11:00 - 16:00
Vision Board Workshop mit Anke
»Life isn’t about finding yourself – life is about creating yourself«
(George Bernard Shaw)
In diesem Workshop geht es um Selbstwirksamkeit, es geht darum, das Leben aktiv in die Hand zu nehmen und so zu gestalten, wie du es dir wünschst. Egal, ob du kleine Verbesserungen oder große Veränderungen anstrebst.
Dafür ist das Vision Board als Werkzeug perfekt geeignet!

Falls du es noch nicht kennst: Es handelt sich dabei um eine Art Wunsch-Bild-Collage, die aus Zeitungsausschnitten, Fotos, Sprüchen oder auch Materialien deiner Wahl besteht. Du erstellst diese Collage intuitiv und bringst damit deine ganz persönlichen Träume, Wünsche und Ziele, die tief in dir wirken, zum Vorschein. Durch die Bilder schaffst du einen Magneten, den dein Unterbewusstsein als „wahr“ annimmt und dich so ganz automatisch und selbstwirksam in Richtung „Zielerreichung“ manövriert – es kann gar nicht anders!
Mit dem Vision Board kannst du:

deine Träume, inneren Bilder (das, was dich ausmacht) und Ziele klären
dein bestes (zu dir passendes) Leben manifestieren
dich auf zukünftige Projekte oder vorhandene Ziele ausrichten

Inhalt deiner Wunschziel-Collage können ganz individuelle Fragen sein, wie z.B.:

Wo stehe ich gerade in meinem Leben (was gehört zu mir)?
Wer oder wie möchte ich sein?
Mit wem möchte ich sein?
Wie soll mein Leben in Zukunft aussehen?
Was möchte ich erreichen?
Wie möchte ich wohnen oder auftreten?

Der Prozess ist intuitiv, individuell, bunt, spannend und experimentell.
Im geschützten Raum und in einer kleinen Gruppe wirst du kreieren, entdecken, reflektieren und analysieren, was deine individuellen Bedürfnisse für ein gutes Leben bedeuten: Du bekommst Klarheit und neue Perspektiven – privat oder beruflich.
Nicht nur die Bilder selbst, sondern auch die Art und Weise, wie das Vision Board gestaltet ist, erzählen eine Geschichte, die wir gemeinsam herausarbeiten.
Darauf kannst du dich freuen:

Coaching-Hilfe und Methoden zur kreativen Selbsterkenntnis
Kreativarbeit mit einem besonders individuellen Ergebnis
Mehr Klarheit und Wertschätzung für deine individuellen Sehnsüchte und Ziele
Mehr Zeit und Raum für das, was dir wirklich Freude bringt
Dein einzigartiges Vision Board zum Zuhause aufhängen
Zeit und Raum für dich mit inspirierender Gruppenenergie
Getränke und ayurvedische Snacks

Für diesen Workshop sind keine Vorkenntnisse notwendig. Die wesentlichen Materialien bekommst du vor Ort. Alles, was du noch mitbringen kannst, sind individuelle Bilder oder Zeitungsausschnitte, die dich besonders ansprechen (warum auch immer – darüber musst du noch nicht nachdenken, denn das klären wir im Workshop). Dazu kannst du die Bilder, die dir in Zeitschriften, Flyern, Postkarten etc. auffallen, direkt beiseite legen (in eine Mappe oder Hülle) und diese dann mitzubringen.
Anke begleitet dich durch den Prozess der kreativen Selbstentfaltung mit ihrer langjährigen Coaching- und Kreativpraxis, die die Gestaltung von Vision Boards mit ihrem Knowhow im Thema Farb- und Stil-Persönlichkeit und der individueller Zieldefinition und -umsetzung verbindet.

Max. 6 Plätze
Termin:
Sonntag, 1. Oktober, 11-16 Uhr
Kosten:
169,- EUR
Adresse:
Ayurveda Kochwerkstatt, In der Krone 7 64646 Heppenheim

Dein Ayurveda ABC: Tipps bei Schlafstörungen
2023-10-02 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst.
Schlafstörungen
Statistisch leiden über 70% der Bevölkerung an Schlafstörungen, was auch Sicht des Ayurveda bei unserem Lebens- und Ernährungsstil nicht verwunderlich ab. Denn ein gut funktionierender Schlaf hängt elementar von einem guten Lebensrhythmus und gewissen Routinen ab. Denn alles in der Natur folgt bestimmten Abläufen und Rhythmen, die Nacht folgt dem Tag, die Einatmung folgt der Ausatmung. Dementsprechend fundiert ist auch das Wissen im Ayurveda über die wichtigsten Säulen für ein ausbalanciertes Leben. Volker gibt dir in diesem Talk ein paar wichtige Tipps für einen entspannten Schlaf und die entsprechenden Routinen.
Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Der Einsteiger Kochkurs 08.10.2023, Reichelsheim
2023-10-08 11:00 - 14:00 | Acht, Darmstädter Str. 1, Reichelsheim, 64385

Die individuelle Konstitution erkennen - Eintauchen in die Doshas
2023-10-14 - 2023-10-15
Live online (Zoom)
Intensives Eintauchen in die eigene Natur
Gruppenarbeit und Austausch mit Gleichgesinnten

Danach bist du deiner eigenen Natur, deiner Dosha-Kombination, ein Stück näher gekommen und hast ein besseres Verständnis für dein eigenes, individuelles Wesen. Du lernst, was du für ein gesundes, glückliches Leben wirklich brauchst. Du erkennst außerdem, welche Faktoren in deinem Leben für Disbalancen sorgen und wie du wirksam entgegensteuern kannst.
An diesem Wochenende löst Anke mit dir ein paar der gängigsten Knoten zum Grundverständnis im Ayurveda: nämlich den Unterschied von deiner Urnatur (Prakriti) und der Abweichung davon (Vikriti).
Um den Ayurveda wirklich zu verstehen, ist das Verständnis der Doshas unerlässlich, denn alles im Universum (du selbst eingeschlossen) ist aus ihnen allen zusammengesetzt. Die Doshas wirken im Einklang, um alle Funktionen deines Geistes und Körpers im Gleichgewicht zu halten. Sie sind ständig in Bewegung (wie Wellen am Ufer) und werden von den Jahreszeiten, der Tageszeit und den verschiedenen Phasen deines Lebens beeinflusst.
Der Ayurveda unterscheidet man zwischen der Prakriti (Urnatur) und der Vikriti (Abweichung).
Deine Prakriti ist das Verhältnis (oder Gleichgewicht) der Doshas, mit denen du geboren wurdest (so wie Mutter Natur dich geschaffen hat). Sie bedeutet deine absolute Individualität und Identität, unter Berücksichtigung deiner Fähigkeiten, Fertigkeiten, deiner Persönlichkeit und deines Temperaments.
Nach ayurvedischem Verständnis ist das Wissen über sich selbst, über seine eigene individuelle Urnatur, über seine eigene Ganzheitlichkeit und sein inneres Gleichgewicht, die Grundvoraussetzung zur Erlangung von Gesundheit, Zufriedenheit und einem glücklichen Leben. Wenn du dir dieser individuellen Dosha-Kombination bewusst bist, dann weißt du also, was du für dein inneres Gleichgewicht, deine Gesundheit und dein Wohlbefinden wirklich brauchst.
Mit dem Hintergrund aus dem Integrativen Farb- und Stil-Coaching beschäftigen wir uns bei der Analyse der Prakriti auch mit den Elementen der Identität, die dir deine einzigartige Ausstrahlung und deine besonderen Qualitäten verdeutlichen.
Der aktuelle Zustand oder das Verhältnis der Doshas in deinem Geist und Körper – im Hier und Jetzt – wird im Ayurveda als Vikriti bezeichnet. Je mehr sich die Vikriti von der Prakriti unterscheidet, desto eher ist Krankheit oder schlechte Gesundheit – körperlich wie psychisch – die Folge.
Deshalb beschäftigen wir uns in diesem Seminar eingehend mit allen Aspekten, die wichtig sind, um zum einen mehr über dein wahres Selbst, deine Prakriti, zu erfahren und die Qualitäten einzuschätzen, die dein aktuelles Selbst, deine Vikriti, bestimmen. Du lernst, welchen Einfluss die Lebenszeit, die Jahres- und Tageszeiten auf deine Dosha-Balance haben und wie du es schaffst, immer wieder dein individuelles Gleichgewicht herzustellen.
Nach diesem Seminar hast du ein klareres Verständnis und einen differenzierten Blick auf die individuelle Bedeutung der Doshas.
Seminarpraxis:

Doshas
Prakriti und Vikriti
Erkenne deine Natur (Übungen)
Balance und Disbalance – Erkenne deine Abweichgung
Wie du es schaffst, einen guten Ausgleich zu schaffen

Teilnahmezertifikat
Max. 20 Plätze
Termin:
14. – 15. Oktober 2023
Samstag & Sonntag, je 11 – 15 Uhr

Kosten:
275,- EUR
Online Live via Zoom

Der Einsteiger Kochkurs 14.10.2023
2023-10-14 11:00 - 14:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Koch dich glücklich mit Ayurveda
Ein Kurs für alle, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten.
Was erwartet dich in dem Kurs?
Mit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Basis-Kochkurs eine Einladung an alle, die an einem ganzheitlichen, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.
Du erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda, erfährst in Theorie und Praxis, warum dieser mit „Wissen über das Leben“ übersetzt wird und die ayurvedische Küche deshalb viel mehr ist, als eine einfache Alternative zu Vegetarisch, Vegan, Rohkost oder Zuckerfrei.
Du lernst Volker’s „Big 3“ als Fundament für eine gesunde Ernährung kennen und erfährst, wie du die Ernährungsprinzipien des Ayurveda einfach, alltagstauglich und präventiv für deine Gesundheit einsetzen kannst.
Welche Rezepte kochen wir?
Volker zeigt dir ein paar der wichtigsten Ayurveda Basisrezepte, die du ganz einfach in deinen Kochalltag integrieren kannst:

Zwei Frühstücksvarianten, einmal in süß und einmal in herzhaft.
Der Ayurveda empfiehlt, die Hauptmahlzeit zur Mittagszeit einzunehmen, deshalb lernst du die wichtigsten Basics für die Zubereitung von Hülsenfrüchten, Reis, Chutney, Brot und Rohkost.
Das Abendessen sollte leicht verdaubar und gut verträglich sein, perfekt dafür geeignet sind entlastende Suppen.
Der Ayurveda hat eine lange Tradition in der Zubereitung köstlicher Süßspeisen, zwei davon lernst du in diesem Kurs kennen!

Veranstaltungsort:
Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:
149 €, inkl. Rezepte

Dein Ayurveda ABC: Onko Talk
2023-10-16 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst.
Onko Talk
Auf vielfache Nachfrage ist mal wieder Zeit für einen Onko Talk. Volker erklärt dir in diesem Talk wie Ayurveda auf dieses Krankheitsbild blickt, was mögliche Ursachen sein können und welche Bedeutung eine passende Ernährung in diesem Zusammenhang hat. Daneben stellt dir Volker verschiedene individuelle Ayurveda Therapie Ansätze vor, die aktueller sind denn je!
Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Der Einsteiger Kochkurs 21.10.2023
2023-10-21 11:00 - 14:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany

Online Workshop: Die heilende Kraft des Ayurveda - Die Arbeit mit Heilkräutern, 23. Okt. 2023
2023-10-23 18:00 - 21:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Online Workshop: Die heilende Kraft des Ayurveda – Die Arbeit mit Heilkräutern
Die über 7.000 Jahre alte Tradition im Ayurveda hat ein breites Spektrum an Behandlungen und Präparaten mit einem hohen praktischen Wert und Nutzen hervorgebracht. Vor allem bei chronischen Erkrankungen haben sich die millionenfach angewandten Therapiemethoden bewährt, bei denen vor allem verschiedene Kräuterpräparate eine wichtige Rolle spielen. Diese Präparate aktivieren die Selbstheilungsprozesse des Körpers und stimulieren vor allem dabei die regulierenden Prozesse, die für die Wiederherstellung des physiologischen Gleichgewichtes verantwortlich sind.
In diesem Workshop gibt dir Volker einen Einblick in die therapeutische Arbeit mit Heilkräutern und stellt dir seine Auswahl der wichtigsten Ayurveda Heilkräuter vor. Daneben bekommst du einen Einblick in die Zubereitung typischer Ayurveda Heilkräuter Rezepturen.
Das erwartet dich konkret in diesem Workshop:

Was verrät uns das Aussehen der Pflanze? Die Signatur Lehre nach Paracelsus
Die heilende Kraft des Ayurveda – Die praktische Arbeit mit Heilkräutern
Wirkstoffe der Heilkräuter
Über die Herstellung ayurvedischer Heilmittel
Einfache Ayurveda inspirierte Rezepte

Du erhältst begleitend eine umfangreiches Skript mit allen wichtigen Informationen
Dauer:
Der Workshop dauert 3 Stunden von 18 bis 21 Uhr
Veranstaltungsort:
Online via Zoom
Kosten:
75 €, inkl. Rezepte und Skript

Der Einsteiger Kochkurs 05.11.2023
2023-11-05 11:00 - 14:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany

Dein Ayurveda ABC: Frauengesundheit
2023-11-06 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda-Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden Dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie Du diese Themen in Deinem Alltag umsetzen kannst.
Frauengesundheit und Kinderwunsch
Im Ayurveda spielt die individuelle Betrachtung der Person eine herausragende Rolle – auch im Hinblick auf unterschiedliche Bedürfnisse und körperliche Realitäten. Dass Mann und Frau sich auf physiologischer, psychologischer und anatomischer Ebene teilweise sehr deutlich unterscheiden, ist im Ayurveda Ausgangspunkt jeder Therapie. In der modernen Medizin ist diese klare Differenzierung eine vergleichsweise junge Disziplin, die mit dem Begriff „Gender Medizin“ überschrieben wird. So wurden über lange Zeit die Symptome z.B. von Herzinfarkt bei Frauen nicht erkannt, oder falsch gedeutet, da sie sich mitunter ganz anders zeigen, als bei Männern. Deshalb ist es dringend erforderlich, diese Aspekte in die diagnostische und therapeutische Praxis einzubeziehen. In diesem Talk gibt Dir Volker einen ersten Einstieg in das Verständnis des Ayurveda zu diesem Thema und was das konkret im Alltag bedeutet. Anke wirft einen Blick auf das „Big Picture“ im Zusammenhang mit dem Umfeld und der nötigen Balance für einen gesunden Nährboden bei Kinderwunsch und langanhaltender Gesundheit.
Online live – Einfach über den Link dem Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Der Einsteiger+ Kochkurs 12.11.2023
2023-11-12 11:00 - 14:30 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Koch dich glücklich mit Ayurveda – Einsteiger+
Ein Kurs für alle, die schon ein wenig Erfahrung mit der Ayurveda-Küche haben und Lust auf neue Rezept-Inspirationen mit dem gewissen Etwas haben.
Was erwartet dich in dem Kurs?
Mit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Einsteiger+ (Plus) Kochkurs eine Einladung an alle, die an einem ganzheitlichen, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.
Im Gegensatz zu den normalen Einsteigerkursen gehen wir in diesem Kurs einen Schritt weiter und vertiefen dein koch-technisches Know-how.
Was bleibt, ist Volker’s pragmatischer Ansatz, alle Rezepte einfach in deine Alltagsküche integrieren zu können.
Welche Rezepte kochen wir?

Zwei Frühstücksvarianten:

Buchweizen Mandel Pfannkuchen mit Bratapfelmus
Upma, ein herzhaftes Frühstück auf Basis von Vollkorngries und Gemüse

Mittags- und Abendgerichte mit Pfiff und Wow-Effekt:

Ofen-Gemüse mit Kokos Garam Masala und Paprika Mojo

Rosmarin-Zwiebel Naan
Dal Makhani mit frischem Kräuter-Paneer
Sesam Dill Aprikosen Raita

Süßspeisen:

Vegane Karotten Kardamom Muffins
Klassischer Chai Tee

Veranstaltungsort:
Kochschule, In der Krone 7, 64646 Heppenheim
Kosten:
179 €, inkl. Rezepte

Dein Ayurveda ABC: Männergesundheit und Potenz
2023-11-13 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst.
Männergesundheit und Potenz
Ein spannendes Thema, denn es gibt kaum einen sensibleren Bereich für viele Männer wie ihre Potenz. Viele wachsen schon seit Kindheitstagen mit äußerst fragwürdigen Glaubenssätzen zu diesem Thema auf. Wenn man dann noch die 45 überschritten hat, der Scheitel immer weiter nach hinten rückt und die „Manneskraft“ natürlich nachlässt, wird es oft noch schwieriger mit dem Selbstbewusstsein. Im Ayurveda blickt man ganz nüchtern auf dieses Thema, da es völlig normal ist, dass sich der Körper verändert und auch der Kerl keine Maschine ist, die immer dann funktioniert, wenn Mann es gerade will und braucht. Volker gibt dir an dem Abend ein paar Tipps, wie du ein richtig cooler Kerl mit Ayurveda im Alltag sein kannst und es nicht immer das noch größere Auto, das Motorrad mit Easyrider-Feeling oder das Survival Eisbade-Camp mit Grill Challenge braucht.
Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Einstieg in die ayurvedische Kräuterheilkunde - Stoffwechsel und Verdauung (Tag 1)
2023-11-18 11:00 - 17:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Intensive Kochpraxis mit Heilkräutern
Wirkung und Einsatz von Gewürzen
Kleine Gruppe

Danach bist du in der Lage, ayurvedische Kräuterrezepturen sowie Gewürzmischungen präventiv zur Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit herzustellen und anzuwenden.
An diesem Workshop-Tag widmen wir uns intensiv der ayurvedischen Kräuterheilkunde und deren Wirkung auf den Stoffwechsel und die Verdauung. Du lernst, wie Du Kräuter und Gewürze in Deine Ernährung einbaust, um Dein Verdauungsfeuer „Agni“ zu aktivieren und so selbstwirksam Blähungen, Aufstoßen, Sodbrennen, Magenkrämpfen, Völlegefühl etc. entgegenzuwirken.
Volker gibt dir eine Einführung in die Grundlagen der Ayurveda Kräuterheilkunde, die Herstellung traditioneller Rezepturen mit regionalen Zutaten. Gemeinsam setzen wir die theoretischen Erkenntnisse praktisch um und kochen Speisen, Rezepturen und stellen wirkungsvolle Kräutermischungen und Auszüge selbst her.
Dieser Kurs ist Teil einer Wochenendveranstaltung rund um das Thema Kräuter und aufgeteilt in zwei Blöcke:
Tag1: Stoffwechsel ankurbeln und Verdauung verbessern
Tag 2: Immunsystem stärken und Abwehrkräfte aktivieren
(Wenn Du an beiden Kursen teilnehmen möchtest, dann buche bitte das Kombi-Ticket)
Inhalte und Kochpraxis:

Ausgleichende Rezeptideen für alle Mahlzeiten
Herstellung klassischer Heilkräuter Rezepturen

Max. 8 Plätze
Termin:
Samstag, 18. November 2023, 11-17 Uhr
Kosten für diesen Tag:
265,- EUR
Adresse:
Ayurveda Kochwerkstatt, In der Krone 7 64646 Heppenheim

Einstieg in die ayurvedische Kräuterheilkunde - Wochenend-Intensiv Workshop (Kombi-Ticket)
2023-11-18 11:00 - 2023-11-19 15:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Intensive Kochpraxis mit Heilkräutern
Wirkung und Einsatz von Gewürzen
Kleine Gruppe

Danach bist du in der Lage, ayurvedische Kräuterrezepturen sowie Gewürzmischungen präventiv zur Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit herzustellen und anzuwenden.
An diesem Wochenende lernst du, wie du deine Gesundheit präventiv über die Anwendung von Kräutern und Gewürzen in der Ernährung erhalten und im Krankheitsfall wiederherstellen kannst. Das Wissen um die Wirkung von Kräutern und Gewürzen im Ayurveda ist eine der tragenden Säulen innerhalb der Ayurveda Medizin.
Volker gibt dir eine Einführung in die Grundlagen der Ayurveda Kräuterheilkunde, die Herstellung traditioneller Rezepturen mit regionalen Zutaten. Gemeinsam setzen wir die theoretischen Erkenntnisse praktisch um und kochen Speisen, Rezepturen und stellen wirkungsvolle Öle und Cremes selbst her.
Tag1: Stoffwechsel ankurbeln und Verdauung verbessern
Tag 2: Immunsystem stärken und Abwehrkräfte aktivieren

Inhalte und Kochpraxis:

Ausgleichende Rezeptideen für alle Mahlzeiten
Herstellung klassischer Heilkräuter Rezepturen wie verschiedene Masalas, mediziniertes Ghee, Auszüge (Arishtas), Pasten, Massage-Öle und Cremes.

Teilnahmezertifikat
Max. 8 Plätze
Termin:
18. – 19. November 2023
Samstag 11-17 Uhr, Sonntag 10-15 Uhr
Die Veranstaltungstage können auch einzeln gebucht werden.

Kosten für das gesamte Wochenende:
495,- EUR
Adresse:
Ayurveda Kochwerkstatt, In der Krone 7 64646 Heppenheim

Einstieg in die ayurvedische Kräuterheilkunde - Immunsystem und Abwehrkräfte (Tag 2)
2023-11-19 11:00 - 15:00 | Kochwerkstatt, In der Krone 7, Heppenheim, 64646, Germany
Intensive Kochpraxis mit Heilkräutern
Wirkung und Einsatz von Gewürzen
Kleine Gruppe

Danach bist du in der Lage, ayurvedische Kräuterrezepturen sowie Gewürzmischungen präventiv zur Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit herzustellen und anzuwenden.
An diesem Workshop-Tag widmen wir uns intensiv der ayurvedischen Kräuterheilkunde und deren Wirkung auf das Immunsystem und die Abwehrkräfte. Du lernst, wie Du Kräuter und Gewürze in Deine Ernährung einbaust, um Dein Immunsystem und Deine Abwehrkräfte – gerade jetzt, in der kühleren Jahreszeit – gezielt zu stärken. Für alle, die häufig mit Erkältungskrankheiten, Infekten und Immunschwäche zu kämpfen haben, hält der Ayurveda wirkungsvolle und einfache Kräuterrezepturen bereit.
Volker gibt dir eine Einführung in die Grundlagen der Ayurveda Kräuterheilkunde, die Herstellung traditioneller Rezepturen mit regionalen Zutaten. Gemeinsam setzen wir die theoretischen Erkenntnisse praktisch um und kochen Speisen, Rezepturen und stellen Kräutermischungen und Auszüge selbst her.
Für Deine Ayurveda-Praxis zuhause bekommst Du im Rahmen dieses Kurses jeweils ein Päckchen unserer neuen Tees – Agni und Arishta.
Dieser Kurs ist Teil einer Wochenendveranstaltung rund um das Thema Kräuter und aufgeteilt in zwei Blöcke:
Tag1: Stoffwechsel ankurbeln und Verdauung verbessern
Tag 2: Immunsystem stärken und Abwehrkräfte aktivieren
(Wenn Du an beiden Kursen teilnehmen möchtest, dann buche bitte das Kombi-Ticket)
Inhalte und Kochpraxis:

Ausgleichende Rezeptideen für alle Mahlzeiten
Herstellung klassischer Heilkräuter Rezepturen

Max. 6 Plätze
Termin:
Sonntag, 19. November 2023, 11-15 Uhr
Kosten für diesen Tag:
265,- EUR, inkl. Tee-Mischungen
Adresse:
Ayurveda Kochwerkstatt, In der Krone 7 64646 Heppenheim

Dein Ayurveda ABC: Hautgesundheit
2023-11-20 19:00 - 20:00
Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem.
Noch immer gilt Ayurveda als exotisch, esoterisch, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst.
Hautgesundheit
Sie bedeckt unseren ganzen Körper und ist das einzige Organ, dass wir von außen anfassen können. Für Volker ist sie eines der faszinierendsten Organe überhaupt, nicht ohne Grund wird 2025 ein Buch von ihm dazu erscheinen. Sie erfüllt wertvolle Aufgaben und ist die wichtigste Außenstelle des Immunsystems, daneben lassen sich viele innere körperliche und seelische Zustände an ihr ablesen.
Volker erklärt dir in diesem Talk die wichtigsten Fakten zur Haut, beschreibt die bekanntesten Krankheitsbilder und welch großen Einfluss eine passende Ernährung und Hautpflege auf eine dauerhafte Hautgesundheit haben.
Zoom-Meeting beitreten:
https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=[REDACTED]

Kulinarische Wochen - Hubertus Mountain Refugio
2023-11-22 - 2023-11-24
Kulinarische Wochen im Hubertus Mountain Refugio
Wir freuen uns, vom 22.-24. November 2023 im Rahmen der Kulinarischen Wochen im Hubertus Mountain Refugio mit einigen Ayurveda-Veranstaltungen zu Gast zu sein:
Mittwoch, 22. November
„Ayurveda Impulse für kleine Auszeiten im Alltag“ – Buchvorstellung „Unser Ayurveda Kitchen Retreat“
Donnerstag, 23. November
„Yin und Ayurveda“ – Yoga-Session
Ayurveda & Wein „Heilkraft der Natur“ – Genuss-Workshop
Freitag, 24. November
Showcooking „Unsere Ayurveda SOUWL“
„Glow Food“ – Ayurveda Retreat Rezepte für natürliche Strahlkraft – Praxis-Workshop
Weitere Infos und Buchung HIER
(nach unten scrollen)
Veranstaltungsort:
Hubertus Mountain Refugio, Balderschwang
