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SUMMARY:15 Jahre Koch dich glücklich - Der Jubiläums Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Liebe Community und die ganz treuen Seelen\, die mich seit 2011 begleiten – wir feiern gemeinsam!\n15 Jahre\, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. \n2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum.\nEs ist ein Moment zum Zurückblicken\, Schmunzeln\, Staunen – und zum Feiern.\nDenn was 2011 mit „Koch dich Glücklich“\, einem Buch voller Ideen\, Sehnsucht und Gewürzen angefangen hat\, ist heute eine Reise mit 18 Büchern\, Hunderten Kursen und unzähligen Begegnungen. Und genau euch hab ich das zu verdanken. \nDeshalb gibt’s jetzt keine große Show – sondern das\, was ich am besten kann: Kochen. Teilen. Verbinden. \nIch lade euch ein zu einer besonderen Reihe von Ayurveda-Einsteigerkursen\, in denen ich meine persönlichen Lieblingsrezepte aus den letzten 15 Jahren mit euch teile.\nGerichte\, die für mich mehr sind als Rezepte.\nSie erzählen Geschichten – von Menschen\, Orten und Momenten.\nUnd sie zeigen: Ayurveda muss nicht kompliziert sein – nur ehrlich\, warm und gut abgeschmeckt. \nWas euch erwartet:\n– Eine Best-of-Auswahl aus 18 Büchern\, direkt aus meiner Küche\n– Rezepte\, die noch nie das Licht der Buchwelt erblickt haben\n– Alltags-Ayurveda zum Mitkochen\, Mitfühlen und Löffelverlieben\n– Und ein bisschen was fürs Herz\, das man nicht in Worte fassen kann \nWenn du Lust hast auf ehrliches Essen\, entspannte Stimmung und ein bisschen kulinarische Nostalgie mit Augenzwinkern – dann bist du genau richtig. \nDas wird kein Kurs wie jeder andere. Das ist unsere Jubiläumsküche.\nUnd ich freu mich riesig\, wenn du dabei bist. \nVon Herzen\,\nVolker \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:pop up Offene Kochwerkstatt in Darmstadt
DESCRIPTION:Die Offene Werkstatt kommt im Februar nach Darmstadt – und das gleich an drei besonderen Abenden!Volker bringt seine einzigartigen Herzkammer-Abende ins Martinsviertel und schafft Momente voller Wärme\, Geschmack und echter Verbundenheit. \nOrt:Thildas Eis\, Schuknechtstraße 1\, 64289 Darmstadt– die Heimat der Pop-up Werkstatt im Februar – \nTermine:• 4. Februar• 11. Februar• 25. Februar \nAn diesen Abenden hat Volker seine absoluten Klassiker aus der Herzkammer in Heppenheim dabei:– das berühmte Lieblings-Linsencurry– frisch selbstgebackenes Brot– Getreide-Gemüse-Salat– hausgemachter Kräuter-Dip– und natürlich Kuchen von Mama Mehl 💛 \nZeit: 19–21 UhrPreis: 30 € pro Person (inkl. Essen & Getränken)Plätze: limitiert auf 16 Tickets \nEin Abend\, der nachwirkt. Einmalige Momente\, die man nicht planen kann – aber unbedingt erleben sollte.
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SUMMARY:HR-Doku Weltwunder in Hessen · Kloster Lorsch – Tor zum frühen Mittelalter
DESCRIPTION:Volker ist Teil der neuen Folge der beliebten Reihe „Weltwunder in Hessen“.Das Team um Rebecca Rühl begleitet ihn in seine Kochwerkstatt\, wo er ein altes Klosterbrot-Rezept neu interpretiert\, besucht mit ihm den Kräutergarten und erlebt eine ganz besondere Mahlzeit unter freiem Himmel. \nDas Kloster Lorsch zählt zu den bedeutendsten Kulturdenkmälern Europas. Seit 1991 ist es UNESCO-Weltkulturerbe – das erste in Hessen. Tausende Menschen besuchen jedes Jahr dieses Zentrum von Bildung\, Kunst und Macht des frühen Mittelalters.Die berühmte Torhalle gilt als architektonisches Meisterwerk und als einzigartiges Zeugnis karolingischer Baukunst. \n📺 „Weltwunder in Hessen – Kloster Lorsch: Tor zum frühen Mittelalter“🗓 Erstausstrahlung: 3. März 2025 · 20:15 Uhr📡 im hr-fernsehen▶️ Bereits seit dem 24. Februar 2025 in der ARD-Mediathek verfügbar
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SUMMARY: Life is a Circle Community Koch-Party
DESCRIPTION:Am Montag ab 18 Uhr treffen wir uns online zu einer kleinen\, feinen Kochparty 💫Live via Instagram –und für alle\, die noch näher dabei sein möchten\, zusätzlich über Zoom 🫶\nDie Idee:Jede*r kocht sein Lieblingsrezept aus dem Freebie\,wir connecten uns\, schnippeln\, rühren\, lachen –und quatschen natürlich auch über das Leben 🌍✨\nGenau darum geht’s doch:gemeinsam genießen\, austauschen\, inspirieren und verbunden bleiben 💛 \n👉 Zoom-Link:https://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=akJkTXYyV0VDckVFMTdrS3hWMitudz09 \nMeeting-ID: 820 6604 5389Kenncode: 556086 \nIch freue mich riesig auf euch 🔥🍲 \nStay connected.
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SUMMARY:AYURVEDA FÜR ALLE - Meine 2-Tages-Live-Ausbildung in Erfurt
DESCRIPTION:ehrlich\, nahbar und fürs echte Leben.\nEine Ausbildung für alle. Live. Persönlich. Und mitten im Leben.\nWas dich erwartet\nIn dieser 2-tägigen Grundlagenausbildung bekommst du nicht nur einen Einstieg in den Ayurveda –du bekommst eine neue Perspektive auf dich selbst\, deine Gesundheit und das Leben.Wir sprechen nicht über Typen\, Tabellen oder Theorie\, sondern über das\, was wirklich zählt:Was du aus der Natur lernen kannst. Wie du mit deinem Körper arbeitest – nicht gegen ihn. Und wie Ernährung\, Rhythmus und innere Haltung wieder zusammenfinden. \nDie Basis: Deine bekannten Freebies – endlich live\nDiese Ausbildung baut auf dem auf\, was viele von euch schon kennen:✅ mein Ayurveda-ABC – für ein klares Verständnis✅ mein Therapie-Skript – für den Blick auf Beschwerden aus ganzheitlicher Sicht \nUnd genau das holen wir jetzt raus aus dem PDF – und rein ins echte Leben. \nInhalte & Ablauf\nTag 1 – Die Natur lesen lernen\n\n\nWie du durch Beobachtung von Jahreszeiten\, Energie und Umfeld dich selbst besser verstehst \n\n\nWas Ayurveda mit Erdung\, Klarheit und Rhythmus zu tun hat \n\n\nWarum Verdauung mehr ist als Essen – und wie du sie wirklich stärkst \n\n\nErste alltagstaugliche Routinen\, die wirklich was verändern \n\n\nTag 2 – Beschwerden erkennen\, Ernährung verstehen\n\n\nWie Symptome entstehen – und wie du sanft darauf reagierst \n\n\nWelche Kräuter\, Gewürze und Hausmittel Sinn machen \n\n\nWie du genussvoll und bewusst kochst\, ohne fanatisch zu werden \n\n\nAyurveda als Haltung – und nicht als Lifestyle-Zwang \n\n\nWo & Wie?\n2 volle Tage\, jeweils ca. 10:00 – 17:30 Uhr\, inkl. \n\n\nAyurvedischer Tee & kleine Snacks \n\n\nTeilnahmezertifikat \n\n\nAustausch\, Zeit & ehrliche Impulse \n\nUnsere Location ist der Kastanienhof von Katrin Vogt\, 99090 Erfurt\, Zur Lachmühle 3\n\nTeilnahmegebühr:\n279 € für beide TageBezahlbar. Ehrlich. Und genau so gedacht – weil Ayurveda nicht exklusiv sein darf.Ich will\, dass du mitmachen kannst. Punkt. \nWenn du dabei sein willst:\nSchreib mir einfach eine Mail an:📩 office@volkermehl.comIch nehm dich in die Liste auf und sag Bescheid\, sobald die Termine online sind. \nAyurveda für alle.Weil du nicht perfekt sein musst – nur bereit für Veränderung.Ich freu mich auf dich.– Volker
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SUMMARY:15 Jahre Koch dich glücklich - Der Jubiläums Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Liebe Community und die ganz treuen Seelen\, die mich seit 2011 begleiten – wir feiern gemeinsam!\n15 Jahre\, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. \n2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum.\nEs ist ein Moment zum Zurückblicken\, Schmunzeln\, Staunen – und zum Feiern.\nDenn was 2011 mit „Koch dich Glücklich“\, einem Buch voller Ideen\, Sehnsucht und Gewürzen angefangen hat\, ist heute eine Reise mit 18 Büchern\, Hunderten Kursen und unzähligen Begegnungen. Und genau euch hab ich das zu verdanken. \nDeshalb gibt’s jetzt keine große Show – sondern das\, was ich am besten kann: Kochen. Teilen. Verbinden. \nIch lade euch ein zu einer besonderen Reihe von Ayurveda-Einsteigerkursen\, in denen ich meine persönlichen Lieblingsrezepte aus den letzten 15 Jahren mit euch teile.\nGerichte\, die für mich mehr sind als Rezepte.\nSie erzählen Geschichten – von Menschen\, Orten und Momenten.\nUnd sie zeigen: Ayurveda muss nicht kompliziert sein – nur ehrlich\, warm und gut abgeschmeckt. \nWas euch erwartet:\n– Eine Best-of-Auswahl aus 18 Büchern\, direkt aus meiner Küche\n– Rezepte\, die noch nie das Licht der Buchwelt erblickt haben\n– Alltags-Ayurveda zum Mitkochen\, Mitfühlen und Löffelverlieben\n– Und ein bisschen was fürs Herz\, das man nicht in Worte fassen kann \nWenn du Lust hast auf ehrliches Essen\, entspannte Stimmung und ein bisschen kulinarische Nostalgie mit Augenzwinkern – dann bist du genau richtig. \nDas wird kein Kurs wie jeder andere. Das ist unsere Jubiläumsküche.\nUnd ich freu mich riesig\, wenn du dabei bist. \nVon Herzen\,\nVolker \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:FaszienYoga für den Rücken Heppenheim
DESCRIPTION:FaszienYoga für den Rücken – Loslassen & Befreien\n\n\n\n\n\n\n\nHier dreht sich alles um deinen Rücken. Um Anspannung\, die sich löst. Um Bewegungen\, die wieder fließen dürfen. Und um das gute Gefühl\, wenn du dich plötzlich wieder freier\, leichter und aufgerichteter fühlst. \n\n\nFaszien – das sind die feinen Bindegewebsstrukturen\, die unseren ganzen Körper durchziehen. Sie geben Halt\, sorgen für Beweglichkeit und spielen eine zentrale Rolle\, wenn’s irgendwo zwickt\, klemmt oder schmerzt. Wird dieses Netzwerk zu starr oder verklebt\, meldet sich oft zuerst der Rücken. \n\n\nIn dieser Praxis verbinden wir sanftes Yoga mit gezielten\, myofaszialen Techniken. Wir dehnen\, schmelzen\, lösen und spüren – achtsam und tiefenwirksam. Mit kleinen Tools (den sogenannten MyoFascialTools) unterstützen wir die Gewebe dabei\, wieder in ihre natürliche Geschmeidigkeit zu kommen. \n\n\nDas Ergebnis?\nWeniger Druck. Mehr Raum. Und vielleicht ein Rücken\, der zum ersten Mal seit Langem wirklich aufatmen kann. \nFür wen?\nFür alle\, die oft verspannt sind\, viel sitzen\, Rückenprobleme haben oder einfach Lust auf eine Körperreise mit Tiefgang. Du brauchst keine Yoga-Erfahrung – nur Offenheit und Lust aufs Spüren. \n\n\nZeiten\nSonntag  10.00 – 13.00 \n\n\n\n\n\nPreis: CHF 39.00\nLink zur Anmeldung:\nhttps://body-mind-spirit.ch/kalender/faszienyoga-ruecken-heppenheim/?occurrence=2026-02-15
URL:https://volkermehl.com/event/faszien
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CATEGORIES:Workshop mit Luna
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SUMMARY:Yoga – Zurück in deine Kraft
DESCRIPTION:Zurück in deine Kraft\n\n\n\n\n\n\nEine eintägige Yoga-Immersion für mehr Klarheit\, Ruhe und Verbundenheit\nmit Luna Schmidt & kulinarischem Highlight von Volker Mehl \nKennst du das Gefühl\, irgendwie neben dir zu stehen? Manchmal verlieren wir im Trubel des Alltags den Kontakt zu uns selbst. Vieles ist wichtig\, vieles will unsere Aufmerksamkeit. Das Leben kann sich dann anfühlen wie ein Drahtseilakt zwischen Terminen\, Verantwortung und dem Wunsch\, einfach mal durchzuatmen. Zwischen Familie\, Beruf und all den To-Do-Listen bleibt oft wenig Raum für dich selbst. Zwischen den Anforderungen im Außen und deinem eigenen Anspruch an „alles unter einen Hut bringen“ verlierst du leicht dich selbst aus dem Blick und auch das Gefühl für dich selbst. \nDiese Immersion ist eine Einladung\, dich wieder zu erinnern und dich mit dem zu verbinden\, was dich wirklich trägt. Ein Tag nur für dich – zum Auftanken\, Zentrieren\, Klarwerden – und zu dir zurück kommen. Mit sanftem Yoga\, Meditation und Atemübungen findest du zurück in deine Mitte – dorthin\, wo Ruhe\, Kraft und Klarheit in dir wohnen. \nDu brauchst keine akrobatischen Vorkenntnisse – nur Lust\, dir selbst wieder zu begegnen. \nFür wen?\nFür alle\, die mehr wollen als schöne Posen.\nFür alle\, die sich nicht verlieren\, sondern erinnern wollen.\nFür alle\, die sich selbst wieder begegnen möchten – jenseits von Alltag\, Rollen und Routinen. \nFür dich\, wenn du…\n… dich gerade erschöpft fühlst.\n… inmitten von Veränderung bist.\n… dich nach Klarheit\, Erdung und neuer Ausrichtung sehnst.\n… spürst\, dass du einfach wieder auftanken möchtest.\n… Verbindung suchst – zu dir selbst und zu anderen. \nWas dich erwartet:\nLuna kreiert und hält einen geschützten Raum\, bestehend aus einer wohltuenden Mischung aus Yoga\, bewusster Bewegung\, Atem\, Stille und Selbstreflexion. Ein Raum\, der dich nährt und stärkt. \nWährend Luna dich durch den Tag begleitet\, sorgt Volker für das passende\, nährende Essen – handgemacht\, ayurvedisch\, regional. Kein Schnickschnack\, aber voller Seele. \nDie Menschen dahinter \nLuna Schmidt – eine Frau\, die Yoga als Lebenspraxis verkörpert – mit Herz und Haltung. Sie wird geschätzt als inspirierende Vordenkerin der Yogaszene. Mit Tiefe\, Klarheit und Hingabe schafft sie Räume\, in denen du dich selbst wieder spüren kannst. Kein höher\, schneller\, weiter – sondern bewusster\, ehrlicher\, klarer. Yoga als Lebensraum\, nicht als Performance. \nVolker Mehl – Deutschlands bekanntester Ayurveda-Koch und Grenzgänger zwischen Genuss und Gesundheit – bringt dich über Kräuter\, Gewürze und Geschichten zurück zu einer Ernährung\, die nährt. Nicht nur deinen Körper\, sondern dich als Ganzes. \n\nVoraussetzung\nDu brauchst keine jahrelange Yoga-Erfahrung – nur die Bereitschaft\, dir selbst wieder näherzukommen.\n\nOrt: Yogaraum Heppenheim\, Kalterer Str.25c\, D-64646 Heppenheim \nSamstag:  10.00 – 18.00 \nPreis: CHF139.00 + 15€ Verpflegung \nZur Anmeldung: https://body-mind-spirit.ch/kalender/yoga-zurueck-in-deine-kraft-immersion1-heppenheim/?occurrence=2026-01-10
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SUMMARY:Aufbruch & Wiederkehr – Die Stadtaffen Party
DESCRIPTION:Manchmal braucht es eine Maske\, um das zu zeigen\,was in uns längst lebt. \nDer Affe steht für die Seite\, die wild bleibt\,unbequem\, frei.Für Aufbruch. Für das Nein zu Normen.Für mich. Und meinen Affen. \nUnd genau deshalb feiern wir am 13.2. 2026 ab 20 Uhreine Stadtaffen-Party in der Werkstatt –um 15 Jahre Bücher\, den eigenen Wegund die eigene Freiheit zu feiern. \n🎟 Es gibt maximal 18 Tickets für 39 €inkl. Essen & Getränke. \nDresscode: Party –sei einfach die Person\, die schon immer in dir lebt.
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SUMMARY:Ayurveda Grundlagen Ernährungs- und Kochausbildung (Ausgebucht)
DESCRIPTION:„Die Ayurveda Kochwerkstatt“: Volkers Grundlagen Ausbildung für gesunde Koch- und Ernährungspraxis im Alltag \nDas Interesse an einer naturnahen und gesunden Ernährung wächst stetig. Besonders der Wunsch nach individuellen Ansätzen und Lösungen ist weit verbreitet. Nach vielen Jahren Engagement in diesem Thema und zahlreichen daraus entstandenen Büchern freut uns das natürlich besonders! \nDer Ayurveda bietet seit jeher einen einfachen und praktischen Weg\, die eigene Gesundheit zu unterstützen und im Gleichgewicht zu bleiben oder dorthin zurückzufinden. Die Ernährung\, das Wissen um passende Lebensmittel\, die Heilwirkung von Gewürzen und Kräutern sowie die grundlegenden Prinzipien der Nahrungszubereitung und -aufnahme spielen dabei eine zentrale Rolle. Mit Volkers Idee der Ayurveda Heimatküche wurde eine Brücke zwischen dem „indischen Ayurveda“ und unserer regionalen Küche geschaffen\, die das Beste aus beiden Welten vereint. \nMit der intensiven Kochpraxis legen wir ein solides Fundament\, um jeden Tag von dem großartigen Wissen des Lebens profitieren zu können. \nAußerdem lichtet Volker den Verständnis-Nebel um die Bioenergien (Doshas) und zeigt dir\, wie du sie wirklich hilfreich einsetzen und in dein Familienleben integrieren kannst\, damit sie zukünftig mehr ein verbindendes Element als ein Spalter am Esstisch sind. \nDieser Kurs eignet sich für Einsteiger und Fortgeschrittene\, die ihre Kochpraxis vertiefen wollen und sowohl die gesunde Ayurveda-Küche als auch den gesundheitsfördernden und ausgleichenden Lebensstil dauerhaft\, einfach und leicht in ihr Leben integrieren möchten. \nDiese Weiterbildung beinhaltet: \n\nDas Buch „Die Ayurveda Kochwerkstatt“\, das gleichzeitig Skript ist und das du im Vorfeld zugeschickt bekommst\nVerpflegung während des Live-Seminars\nAufzeichnung der Online-Termine (für den Fall\, dass du nicht teilnehmen kannst)\nTeilnahmezertifikat\n\nDIE EINZELNEN TERMINE: \n02.02.2026\, 19-20.30 Uhr\nPersönliches Kennenlernen und Ayurveda Basics – Online Zoom\nIn diesem ersten Termin geht es vor allem um ein persönliches Kennenlernen und den Austausch von Erfahrungen\, Bedürfnissen und Zielen im Zusammenhang mit dieser Weiterbildung. \n06.-08.02.2026\, jeweils 10-16:30 Uhr\nKochpraxis Live – Intensiv-Wochenende in unserer Kochwerkstatt in Heppenheim\nAn diesem Intensiv-Wochenende tauchst du ein in die Kochpraxis unserer ayurvedischen Alltags-Küche. Wir kochen zusammen die wichtigsten Basis-Rezepte in Anlehnung an die „Werkstatt“\, angefangen bei den verschiedenen Frühstückvarianten\, Suppen\, Getränken bis hin zu ayurvedischen Süßspeisen. Du lernst den richtigen Umgang mit den wichtigsten Gewürzen und die einfache Herstellung von ausgleichenden Gewürzmischungen.\nGemeinsam in der Gruppe kochen und essen wir und lernen die Kunst der Improvisation\, losgelöst von Listen und Dogmen\, kennen. \n12.02.2026\, 19-20:00 Uhr\nRefresh / Frage & Antwort\nWir treffen uns im Nachgang noch einmal Online\, um Eure ersten Erfahrungen aus dem Alltag auszutauschen und Fragen zu klären. \nEs gibt aktuell noch 4 Plätze! \nKosten:\n695\,-€\, inkl. Buch und Verpflegung am Live-Termin \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim \nAnmeldung per Mail unter: office@volkermehl.com
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:pop up Offene Kochwerkstatt in Darmstadt
DESCRIPTION:Die Offene Werkstatt kommt im Februar nach Darmstadt – und das gleich an drei besonderen Abenden!Volker bringt seine einzigartigen Herzkammer-Abende ins Martinsviertel und schafft Momente voller Wärme\, Geschmack und echter Verbundenheit. \nOrt:Thildas Eis\, Schuknechtstraße 1\, 64289 Darmstadt– die Heimat der Pop-up Werkstatt im Februar – \nTermine:• 4. Februar• 11. Februar• 25. Februar \nAn diesen Abenden hat Volker seine absoluten Klassiker aus der Herzkammer in Heppenheim dabei:– das berühmte Lieblings-Linsencurry– frisch selbstgebackenes Brot– Getreide-Gemüse-Salat– hausgemachter Kräuter-Dip– und natürlich Kuchen von Mama Mehl 💛 \nZeit: 19–21 UhrPreis: 30 € pro Person (inkl. Essen & Getränken)Plätze: limitiert auf 16 Tickets \nEin Abend\, der nachwirkt. Einmalige Momente\, die man nicht planen kann – aber unbedingt erleben sollte.
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:Bücher · Gespräche · Begegnung
DESCRIPTION:Ein bisschen La Bohème\,ein bisschen Alltag\,viel Raum für das\, was sonst oft zu kurz kommt. \nGespräche\, die nicht auf die Uhr schauen.Bücher\, die offen daliegen.Begegnungen\, die nicht geplant sind. \nIm Februar öffnet Volker im Rahmen seiner Pop-up-Werkstatt genau dafür die Tür –Schuknecht Str. 1\, bei Thildas Eis in Darmstadt. \nHier kannst du einem SPIEGEL-Bestseller ganz unkompliziert begegnen\,in Volkers Büchern stöbern\,durch kuratierte Kochbücher blätternund bei einem Getränk bleiben\, solange es sich richtig anfühlt. \n✨ Ohne Anmeldung. Ohne Ablaufplan.Volker ist an allen Dienstagen persönlich vor Ort – präsent\, ansprechbar\, offen für Gespräche. \n🕔 Jeden Dienstag im Februar · 17–21 Uhr📍 Schuknecht Str. 1\, bei Thildas Eis\, Darmstadt \nManchmal reicht ein Raum.Und der richtige Moment. \nKomm vorbei.
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LOCATION:Thildas Eis\, Schuknechtstraße 1\, Darmstadt\, 64289
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SUMMARY:AYURVEDA FÜR ALLE - Meine 2-Tages-Live-Ausbildung in Coburg
DESCRIPTION:ehrlich\, nahbar und fürs echte Leben.\nEine Ausbildung für alle. Live. Persönlich. Und mitten im Leben.\nWas dich erwartet\nIn dieser 2-tägigen Grundlagenausbildung bekommst du nicht nur einen Einstieg in den Ayurveda –du bekommst eine neue Perspektive auf dich selbst\, deine Gesundheit und das Leben.Wir sprechen nicht über Typen\, Tabellen oder Theorie\, sondern über das\, was wirklich zählt:Was du aus der Natur lernen kannst. Wie du mit deinem Körper arbeitest – nicht gegen ihn. Und wie Ernährung\, Rhythmus und innere Haltung wieder zusammenfinden. \nDie Basis: Deine bekannten Freebies – endlich live\nDiese Ausbildung baut auf dem auf\, was viele von euch schon kennen:✅ mein Ayurveda-ABC – für ein klares Verständnis✅ mein Therapie-Skript – für den Blick auf Beschwerden aus ganzheitlicher Sicht \nUnd genau das holen wir jetzt raus aus dem PDF – und rein ins echte Leben. \nInhalte & Ablauf\nTag 1 – Die Natur lesen lernen\n\n\nWie du durch Beobachtung von Jahreszeiten\, Energie und Umfeld dich selbst besser verstehst \n\n\nWas Ayurveda mit Erdung\, Klarheit und Rhythmus zu tun hat \n\n\nWarum Verdauung mehr ist als Essen – und wie du sie wirklich stärkst \n\n\nErste alltagstaugliche Routinen\, die wirklich was verändern \n\n\nTag 2 – Beschwerden erkennen\, Ernährung verstehen\n\n\nWie Symptome entstehen – und wie du sanft darauf reagierst \n\n\nWelche Kräuter\, Gewürze und Hausmittel Sinn machen \n\n\nWie du genussvoll und bewusst kochst\, ohne fanatisch zu werden \n\n\nAyurveda als Haltung – und nicht als Lifestyle-Zwang \n\n\nWo & Wie?\n2 volle Tage\, jeweils ca. 10:00 – 17:30 Uhr\, inkl. \n\n\nAyurvedischer Tee & kleine Snacks \n\n\nTeilnahmezertifikat \n\n\nAustausch\, Zeit & ehrliche Impulse \n\nUnsere Location ist das Studio Yogate\, 96450 Coburg\, Webergasse 32\n\nTeilnahmegebühr:\n279 € für beide TageBezahlbar. Ehrlich. Und genau so gedacht – weil Ayurveda nicht exklusiv sein darf.Ich will\, dass du mitmachen kannst. Punkt. \nWenn du dabei sein willst:\nSchreib mir einfach eine Mail an:📩 office@volkermehl.comIch nehm dich in die Liste auf und sag Bescheid\, sobald die Termine online sind. \nAyurveda für alle.Weil du nicht perfekt sein musst – nur bereit für Veränderung.Ich freu mich auf dich.– Volker
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SUMMARY:Die Schnippel-Party kommt zurück!
DESCRIPTION:Aus dem Supper Glasses Club wird der Super People Club 😉 \nIn der Werkstatt duftet es auch 2026 wieder nach frisch geschnittenen Kräutern\, warmen Töpfen und Geschichten\, die man nur am Küchentisch erzählt.Wir schaffen einen Raum in der einmaligen Atmosphäre meiner Kochwerkstatt – ein Ort\, an dem Nähe\, Lachen und echte Begegnung ganz selbstverständlich entstehen. \nPassend zum Jubiläumsjahr wählt ihr eure Lieblingsrezepte aus ALL meinen Büchern aus.Wir schnippeln\, kochen und genießen gemeinsam.Ich begleite euch durch den Abend\, teile Wissen\, Geschichten und Inspiration – und bin die ganze Zeit mitten bei euch. Nicht vorne. Sondern am Tisch. \nTermine\, jeweils ab 19 Uhr: 28. Januar18. Februar18. März \nEin Abend zum Ankommen. Zum Durchatmen. Zum Füreinander-da-Sein.Begrenzt auf 14 Plätze\, damit es persönlich bleibt.69€ pro Person\, inkl. aller Zutaten & Getränke.
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
CATEGORIES:Kochkurs
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SUMMARY:15 Jahre Koch dich glücklich - Der Jubiläums Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Liebe Community und die ganz treuen Seelen\, die mich seit 2011 begleiten – wir feiern gemeinsam! \n15 Jahre\, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. \n2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum.\nEs ist ein Moment zum Zurückblicken\, Schmunzeln\, Staunen – und zum Feiern.\nDenn was 2011 mit „Koch dich Glücklich“\, einem Buch voller Ideen\, Sehnsucht und Gewürzen angefangen hat\, ist heute eine Reise mit 18 Büchern\, Hunderten Kursen und unzähligen Begegnungen. Und genau euch hab ich das zu verdanken. \nDeshalb gibt’s jetzt keine große Show – sondern das\, was ich am besten kann: Kochen. Teilen. Verbinden. \nIch lade euch ein zu einer besonderen Reihe von Ayurveda-Einsteigerkursen\, in denen ich meine persönlichen Lieblingsrezepte aus den letzten 15 Jahren mit euch teile.\nGerichte\, die für mich mehr sind als Rezepte.\nSie erzählen Geschichten – von Menschen\, Orten und Momenten.\nUnd sie zeigen: Ayurveda muss nicht kompliziert sein – nur ehrlich\, warm und gut abgeschmeckt. \nWas euch erwartet:\n– Eine Best-of-Auswahl aus 18 Büchern\, direkt aus meiner Küche\n– Rezepte\, die noch nie das Licht der Buchwelt erblickt haben\n– Alltags-Ayurveda zum Mitkochen\, Mitfühlen und Löffelverlieben\n– Und ein bisschen was fürs Herz\, das man nicht in Worte fassen kann \nWenn du Lust hast auf ehrliches Essen\, entspannte Stimmung und ein bisschen kulinarische Nostalgie mit Augenzwinkern – dann bist du genau richtig. \nDas wird kein Kurs wie jeder andere. Das ist unsere Jubiläumsküche.\nUnd ich freu mich riesig\, wenn du dabei bist. \nVon Herzen\,\nVolker \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:15 Jahre Koch dich glücklich - Der Jubiläums Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Liebe Community und die ganz treuen Seelen\, die mich seit 2011 begleiten – wir feiern gemeinsam!\n15 Jahre\, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. \n2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum.\nEs ist ein Moment zum Zurückblicken\, Schmunzeln\, Staunen – und zum Feiern.\nDenn was 2011 mit „Koch dich Glücklich“\, einem Buch voller Ideen\, Sehnsucht und Gewürzen angefangen hat\, ist heute eine Reise mit 18 Büchern\, Hunderten Kursen und unzähligen Begegnungen. Und genau euch hab ich das zu verdanken. \nDeshalb gibt’s jetzt keine große Show – sondern das\, was ich am besten kann: Kochen. Teilen. Verbinden. \nIch lade euch ein zu einer besonderen Reihe von Ayurveda-Einsteigerkursen\, in denen ich meine persönlichen Lieblingsrezepte aus den letzten 15 Jahren mit euch teile.\nGerichte\, die für mich mehr sind als Rezepte.\nSie erzählen Geschichten – von Menschen\, Orten und Momenten.\nUnd sie zeigen: Ayurveda muss nicht kompliziert sein – nur ehrlich\, warm und gut abgeschmeckt. \nWas euch erwartet:\n– Eine Best-of-Auswahl aus 18 Büchern\, direkt aus meiner Küche\n– Rezepte\, die noch nie das Licht der Buchwelt erblickt haben\n– Alltags-Ayurveda zum Mitkochen\, Mitfühlen und Löffelverlieben\n– Und ein bisschen was fürs Herz\, das man nicht in Worte fassen kann \nWenn du Lust hast auf ehrliches Essen\, entspannte Stimmung und ein bisschen kulinarische Nostalgie mit Augenzwinkern – dann bist du genau richtig. \nDas wird kein Kurs wie jeder andere. Das ist unsere Jubiläumsküche.\nUnd ich freu mich riesig\, wenn du dabei bist. \nVon Herzen\,\nVolker \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:A pot full of love. Die Suppe deines Lebens.
DESCRIPTION:Ich bin Linsensuppe – a pot full of love. Die Suppe deines Lebens.\nEs gibt wohl kaum ein Gericht auf der Welt\, das so universell ist wie die Suppe.In jeder Kultur steht sie für Identität\, Zusammenhalt\, Liebe\, Nahrung und Fürsorge.Ob Minestrone in Italien\, Ramen in Japan\, Gazpacho in Spanien\, Bouillabaisse in Frankreich oder eine Sommersuppe in Schweden – Suppe verbindet Menschen auf der ganzen Welt. \nFür mich persönlich hat die Linsensuppe eine ganz besondere Bedeutung.Sie steht für Identität\, Hingabe\, Geduld und die Gestaltung des passenden Milieus.Aus dieser Liebe ist etwas Neues entstanden: \nDieser Kurs ist meine neue Liebeserklärung an euch – meine Community. ❤️\nEin gemeinsamer Raum voller Wärme\, Genuss und Inspiration.Ich zeige euch Schritt für Schritt\, wie es geht – wie ihr mit Geduld\, Gefühl und den richtigen Zutaten aus einfachen Lebensmitteln wahre Seelensuppen zaubert. \nIn diesem Kurs teile ich mit euch meine liebsten Kult-Suppen\, jedes Rezept mit seiner eigenen Geschichte\, seinem eigenen Charakter\, seiner eigenen Seele: \n\n\nmeine persönliche Kult-Linsensuppe\, \n\n\nmeine Variante der Ramen\, \n\n\neine Nonna-Style Minestrone\, \n\n\nund meine ayurvedisch inspirierte Gazpacho. \n\n\nDazu backen wir gemeinsam Vinschgauer und Brioche – die perfekten Begleiter zu unseren Suppen.Wir schnippeln\, rühren\, lachen\, erzählen und genießen – ganz entspannt\, in kleiner Runde mit maximal 10 Personen. \nPreis: 99 € pro PersonEin Topf voller Liebe. Ein Kurs voller Leben. Und ich zeige dir\, wie’s geht.
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:AYURVEDA FÜR ALLE - Meine 2-Tages-Live-Ausbildung in Heppenheim/Ausgebucht
DESCRIPTION:ehrlich\, nahbar und fürs echte Leben.\nEine Ausbildung für alle. Live. Persönlich. Und mitten im Leben.\nWas dich erwartet\nIn dieser 2-tägigen Grundlagenausbildung bekommst du nicht nur einen Einstieg in den Ayurveda –du bekommst eine neue Perspektive auf dich selbst\, deine Gesundheit und das Leben.Wir sprechen nicht über Typen\, Tabellen oder Theorie\, sondern über das\, was wirklich zählt:Was du aus der Natur lernen kannst. Wie du mit deinem Körper arbeitest – nicht gegen ihn. Und wie Ernährung\, Rhythmus und innere Haltung wieder zusammenfinden. \nDie Basis: Deine bekannten Freebies – endlich live\nDiese Ausbildung baut auf dem auf\, was viele von euch schon kennen:✅ mein Ayurveda-ABC – für ein klares Verständnis✅ mein Therapie-Skript – für den Blick auf Beschwerden aus ganzheitlicher Sicht \nUnd genau das holen wir jetzt raus aus dem PDF – und rein ins echte Leben. \nInhalte & Ablauf\nTag 1 – Die Natur lesen lernen\n\n\nWie du durch Beobachtung von Jahreszeiten\, Energie und Umfeld dich selbst besser verstehst \n\n\nWas Ayurveda mit Erdung\, Klarheit und Rhythmus zu tun hat \n\n\nWarum Verdauung mehr ist als Essen – und wie du sie wirklich stärkst \n\n\nErste alltagstaugliche Routinen\, die wirklich was verändern \n\n\nTag 2 – Beschwerden erkennen\, Ernährung verstehen\n\n\nWie Symptome entstehen – und wie du sanft darauf reagierst \n\n\nWelche Kräuter\, Gewürze und Hausmittel Sinn machen \n\n\nWie du genussvoll und bewusst kochst\, ohne fanatisch zu werden \n\n\nAyurveda als Haltung – und nicht als Lifestyle-Zwang \n\n\nWo & Wie?\n2 volle Tage\, jeweils ca. 10:00 – 17:30 Uhr\, inkl. \n\n\nAyurvedischer Tee & kleine Snacks \n\n\nTeilnahmezertifikat \n\n\nAustausch\, Zeit & ehrliche Impulse \n\nUnsere Location ist die Alte Textilfabrik in 64646 Heppenheim\, Kalterer Str.25c\n\nTeilnahmegebühr:\n279 € für beide TageBezahlbar. Ehrlich. Und genau so gedacht – weil Ayurveda nicht exklusiv sein darf.Ich will\, dass du mitmachen kannst. Punkt. \nWenn du dabei sein willst:\nSchreib mir einfach eine Mail an:📩 office@volkermehl.comIch nehm dich in die Liste auf und sag Bescheid\, sobald die Termine online sind. \nAyurveda für alle.Weil du nicht perfekt sein musst – nur bereit für Veränderung.Ich freu mich auf dich.– Volker
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:Kräuter\, Wein & Schokolade – Die Jubiläums-Menüreihe in der Werkstatt
DESCRIPTION:2026 gibt’s gleich doppelten Grund zu feiern: 15 Jahre Bücher & meinen 50. Geburtstag! Ganz im Sinne von Alice im Wunderland feiere ich aber nicht 1 Geburtstag\, sondern 364 Nicht-Geburtstage 🎉 – und schenke mir (und euch) dafür diese neue Menüreihe. \nNeu daran? 👉 Es ist eine Kombi aus meinen legendären Menüabenden und einem Kochkurs. Heißt: Ich koche nicht nur für euch\, sondern zeige & erkläre auch einige meiner Lieblingsrezepte aus 5 Jahren Menüabenden. Ihr sitzt mit maximal 10 Gästen am langen Tisch\, bekommt alle Rezepte\, genießt die einmalige Werkstatt-Atmosphäre – und nehmt unvergessliche Momente mit nach Hause. \nMenü zum Auftakt:Hildegard trifft Asien – Dinkel-Kräuter-Bowl mit Kokos-Curry-Crème\, lauwarmer Kürbis-Basilikum-Salat\, Granatapfel & Galgant-Cashews\nMein 8er-Liebling – Erbsen-Wasabi-Püree mit scharf gebratenem Brokkoli\, Chili\, Knoblauch & Teriyaki-Zwiebeln\nProvence-Crossover – Ratatouille mit Brioche\, Kräutercrème & Rotwein-Sternanis-Zwiebeln\nDessert im Mehl-Style – Chicorée mit Ingwer-Zitronen-Schoko-Crème\, Pistazien\, Cantuccini & Orangen-Thymian-Kompott\nPreis: 179 € – inkl. Getränke\, Rezepte & unbezahlbarer Momente.\nWer zuerst kommt\, kocht & feiert zuerst 😉
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:15 Jahre Koch dich glücklich - Der Jubiläums Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Liebe Community und die ganz treuen Seelen\, die mich seit 2011 begleiten – wir feiern gemeinsam!\n15 Jahre\, 18 Bücher – und immer noch heiß am Herd. \n2026 ist für mich mehr als nur ein Jubiläum.\nEs ist ein Moment zum Zurückblicken\, Schmunzeln\, Staunen – und zum Feiern.\nDenn was 2011 mit „Koch dich Glücklich“\, einem Buch voller Ideen\, Sehnsucht und Gewürzen angefangen hat\, ist heute eine Reise mit 18 Büchern\, Hunderten Kursen und unzähligen Begegnungen. Und genau euch hab ich das zu verdanken. \nDeshalb gibt’s jetzt keine große Show – sondern das\, was ich am besten kann: Kochen. Teilen. Verbinden. \nIch lade euch ein zu einer besonderen Reihe von Ayurveda-Einsteigerkursen\, in denen ich meine persönlichen Lieblingsrezepte aus den letzten 15 Jahren mit euch teile.\nGerichte\, die für mich mehr sind als Rezepte.\nSie erzählen Geschichten – von Menschen\, Orten und Momenten.\nUnd sie zeigen: Ayurveda muss nicht kompliziert sein – nur ehrlich\, warm und gut abgeschmeckt. \nWas euch erwartet:\n– Eine Best-of-Auswahl aus 18 Büchern\, direkt aus meiner Küche\n– Rezepte\, die noch nie das Licht der Buchwelt erblickt haben\n– Alltags-Ayurveda zum Mitkochen\, Mitfühlen und Löffelverlieben\n– Und ein bisschen was fürs Herz\, das man nicht in Worte fassen kann \nWenn du Lust hast auf ehrliches Essen\, entspannte Stimmung und ein bisschen kulinarische Nostalgie mit Augenzwinkern – dann bist du genau richtig. \nDas wird kein Kurs wie jeder andere. Das ist unsere Jubiläumsküche.\nUnd ich freu mich riesig\, wenn du dabei bist. \nVon Herzen\,\nVolker \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:ChiYoga – für Einsteiger*innen
DESCRIPTION:ChiYoga für Einsteiger*innen – im Fluss mit dir selbst\n\n\n\n\n\n\nEin 3-stündiger Workshop zum Kennenlernen einer achtsamen\, fließenden Yogapraxis im Rhythmus der Jahreszeiten \nChiYoga ist wie ein leiser Tanz mit dem Leben – eine Einladung\, dich mit dem Fluss deiner inneren und äußeren Natur zu verbinden. In diesem Workshop lernst du die Grundlagen des ChiYoga kennen: eine moderne\, undogmatische Form des Hatha Yoga\, die tief in der yogischen Tradition verwurzelt ist und zugleich den Bedürfnissen unseres heutigen Lebens gerecht wird. \nIn fließenden Bewegungen\, verbunden mit dem Atem\, findest du zu einem neuen Körpergefühl. Der Fokus liegt auf dem Spüren\, auf der Verbindung zur Lebenskraft – dem Chi – das in deinem Körper entlang der Meridiane strömt. Übungen\, die sich an der jeweiligen Jahreszeit orientieren\, wirken harmonisierend\, stärkend und ausgleichend. So darf dein Körper regenerieren\, dein Geist zur Ruhe kommen und dein Herz sich öffnen. \nIm Winter wenden wir uns den Qualitäten der Stille\, des Rückzugs und der Regeneration zu. Die Übungen stärken besonders dein energetisches Fundament – den Sitz deiner Lebensenergie. Jenen Bereich in dir\, der mit Kraftreserven\, innerer Stabilität und Vertrauen verbunden ist. So kannst du aus der Tiefe heraus neue Energie schöpfen. Wärme\, innere Sammlung und ein Gefühl von Getragensein stehen im Zentrum dieser Praxis. \nDu brauchst keine Vorkenntnisse – nur die Bereitschaft\, dich neugierig und offen auf dich selbst einzulassen. Mit achtsam geführten Bewegungen\, bewusster Atmung und feinem Spürsinn üben wir in einer Atmosphäre\, die dich trägt.Ein Weg zurück zu dir – kraftvoll\, sanft und voller Präsenz. \nFür wen:\nMenschen ohne Vorkenntnisse oder mit ersten Yogaerfahrungen\, die ChiYoga kennenlernen und ihren eigenen Rhythmus spüren möchten. \nWas dich erwartet:\n– Einführung in die Prinzipien des ChiYoga\n– achtsames Vinyasa mit Fokus auf Atem und Spüren\n– Übungen im Einklang mit der Jahreszeit\n– kleine Pausen zum Nachspüren und Innehalten\n– Raum für Fragen und Austausch \nChiYoga schenkt dir…\n… eine bewegte Stille\n… ein Ankommen im eigenen Körper\n… eine Erfahrung von Verbindung – mit dir selbst und dem Leben. \n\n\n\n\n\n\nSonntag  10.00 – 13.00 \n\n\n\n\n\nOrt: Yogaraum Heppenheim\, Kalterer Str.25c\, D-64646 Heppenheim \nPreis: CHF 49.00\nLink zur Anmeldung:\nhttps://body-mind-spirit.ch/kalender/chiyoga-einsteiger/?occurrence=2026-01-11
URL:https://volkermehl.com/event/chiyoga
LOCATION:Kalterer Str.25c\, 64646 Heppenheim\, Kalterer Str. 25c\, Heppenheim\, 64646\, Germany
CATEGORIES:Workshop mit Luna
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SUMMARY:Kräuter & Mythen – Kulinarik der Rauhnächte
DESCRIPTION:Die Rauhnächte sind voller Geschichten\, Rituale und Düfte – und genau da setzen wir an. Statt Beifuß\, Salbei & Co. nur im Räucherbündel verglimmen zu lassen\, holen wir sie auf den Teller. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Rezepte\, die Tradition und Moderne verbinden: \n\n\nKräuterfladen mit Salbei & Thymianöl – knusprig\, aromatisch\, perfekt zum Teilen \n\n\nWacholder-Schmorgemüse – winterlich-würzig\, mit feinem Waldaroma \n\n\nBeifuß-Dinkelrisotto – überraschend mild\, mit winterlichen Kräuterakzenten \n\n\nSüßer Abschluss: Apfelkompott mit Kräutercrunch – warm\, duftend\, Rauhnacht-Style \n\n\nZwischen den Töpfen gibt’s spannende Geschichten und Mythen rund um die Kräuter\, die seit Jahrhunderten in den Rauhnächten eine besondere Rolle spielen. \nOrt: KochwerkstattDatum: 27. & 28. DezemberTeilnehmerzahl: maximal 8 PersonenKosten: 149 € pro Person \nSichere dir jetzt deinen Platz und erlebe die Rauhnächte kulinarisch.
URL:https://volkermehl.com/event/kraeuter-mythen-kulinarik-der-rauhnaechte
LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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SUMMARY:Kräuter & Mythen – Kulinarik der Rauhnächte
DESCRIPTION:Die Rauhnächte sind voller Geschichten\, Rituale und Düfte – und genau da setzen wir an. Statt Beifuß\, Salbei & Co. nur im Räucherbündel verglimmen zu lassen\, holen wir sie auf den Teller. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Rezepte\, die Tradition und Moderne verbinden: \n\n\nKräuterfladen mit Salbei & Thymianöl – knusprig\, aromatisch\, perfekt zum Teilen \n\n\nWacholder-Schmorgemüse – winterlich-würzig\, mit feinem Waldaroma \n\n\nBeifuß-Dinkelrisotto – überraschend mild\, mit winterlichen Kräuterakzenten \n\n\nSüßer Abschluss: Apfelkompott mit Kräutercrunch – warm\, duftend\, Rauhnacht-Style \n\n\nZwischen den Töpfen gibt’s spannende Geschichten und Mythen rund um die Kräuter\, die seit Jahrhunderten in den Rauhnächten eine besondere Rolle spielen. \nOrt: KochwerkstattDatum: 27. & 28. DezemberTeilnehmerzahl: maximal 8 PersonenKosten: 149 € pro Person \nSichere dir jetzt deinen Platz und erlebe die Rauhnächte kulinarisch.
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SUMMARY:Café Josef – Weihnachtsspezial am 24.12.
DESCRIPTION:Ihr Lieben\,\nweil das Papa-Zipp-Special am 17.12. so schnell ausgebucht war\, habe ich mir etwas ganz Besonderes überlegt: \nAm Heiligabend\, dem 24.12.\, öffne ich von 11 bis 15 Uhr noch einmal meine Werkstatt – für ein kleines\, warmes und herzliches Café Josef Weihnachtsspezial. 🎄 \nEs ist ja ein Tag\, an dem viele schon mit den Vorbereitungen fertig sind und nur noch auf die Bescherung warten. Und genau deshalb möchte ich ein paar gemütliche Stunden mit euch teilen. \nIch backe für euch Papa Zipps originalen Weihnachtskuchen\, dazu gibt’s Punsch und Glühwein – natürlich mit meiner Arishta-Mischung. \nKeine Tickets\, kein großer Plan – kommt einfach vorbei\, wenn euch danach ist.\nEs wird schon reichen. ❤️
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
CATEGORIES:Workshop mit Luna
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SUMMARY:Zusatztermin! Ayurveda Grundlagen Ernährungs- und Kochausbildung
DESCRIPTION:„Die Ayurveda Kochwerkstatt“: Volkers Grundlagen Ausbildung für gesunde Koch- und Ernährungspraxis im Alltag \nDas Interesse an einer naturnahen und gesunden Ernährung wächst stetig. Besonders der Wunsch nach individuellen Ansätzen und Lösungen ist weit verbreitet. Nach vielen Jahren Engagement in diesem Thema und zahlreichen daraus entstandenen Büchern freut mich das natürlich besonders! \nDer Ayurveda bietet seit jeher einen einfachen und praktischen Weg\, die eigene Gesundheit zu unterstützen und im Gleichgewicht zu bleiben oder dorthin zurückzufinden. Die Ernährung\, das Wissen um passende Lebensmittel\, die Heilwirkung von Gewürzen und Kräutern sowie die grundlegenden Prinzipien der Nahrungszubereitung und -aufnahme spielen dabei eine zentrale Rolle. Mit Volkers Idee der Ayurveda Heimatküche wurde eine Brücke zwischen dem „indischen Ayurveda“ und unserer regionalen Küche geschaffen\, die das Beste aus beiden Welten vereint. \nMit der intensiven Kochpraxis legen wir ein solides Fundament\, um jeden Tag von dem großartigen Wissen des Lebens profitieren zu können. \nAußerdem lichten wir den Verständnis-Nebel um die Bioenergien (Doshas) und zeigen dir\, wie du sie wirklich hilfreich einsetzen und in dein Familienleben integrieren kannst\, damit sie zukünftig mehr ein verbindendes Element als ein Spalter am Esstisch sind. \nDieser Kurs eignet sich für Einsteiger und Fortgeschrittene\, die ihre Kochpraxis vertiefen wollen und sowohl die gesunde Ayurveda-Küche als auch den gesundheitsfördernden und ausgleichenden Lebensstil dauerhaft\, einfach und leicht in ihr Leben integrieren möchten. \nDiese Weiterbildung beinhaltet: \n\nDas Buch „Die Ayurveda Kochwerkstatt“\, das gleichzeitig Skript ist und das du im Vorfeld zugeschickt bekommst\nVerpflegung während des Live-Seminars\nAufzeichnung der Online-Termine (für den Fall\, dass du nicht teilnehmen kannst)\nTeilnahmezertifikat\n\nDIE EINZELNEN TERMINE: \n15.12.2025\, 19-21 Uhr\nPersönliches Kennenlernen – Online Zoom\nIn diesem ersten Termin geht es vor ein erstes ein persönliches Kennenlernen und Volker erklärt dir vorab schon einmal die wichtigsten Basics\, damit wir am live Wochenende gleich in die Praxis einsteigen können! \n19.-21.12.2025\, jeweils 10-16:30 Uhr\nKochpraxis Live – Intensiv-Wochenende in unserer Kochwerkstatt in Heppenheim\nAn diesem Intensiv-Wochenende tauchst du ein in die Kochpraxis unserer ayurvedischen Alltags-Küche. Wir kochen zusammen die wichtigsten Basis-Rezepte in Anlehnung an die „Werkstatt“\, angefangen bei den verschiedenen Frühstückvarianten\, Suppen\, Getränken bis hin zu ayurvedischen Süßspeisen. Du lernst den richtigen Umgang mit den wichtigsten Gewürzen und die einfache Herstellung von ausgleichenden Gewürzmischungen.\nGemeinsam in der Gruppe kochen und essen wir und lernen die Kunst der Improvisation\, losgelöst von Listen und Dogmen\, kennen. \n12.01.2026\, 19-21:00 Uhr\nRefresh / Frage & Antwort\nWir treffen uns im Nachgang noch einmal Online\, um Eure ersten Erfahrungen aus dem Alltag auszutauschen und Fragen zu klären. \nMax. 10 Plätze! \nKosten:\n695\,-€\, inkl. Buch und Verpflegung am Live-Termin \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
CATEGORIES:Ayurveda Vital Coach,Online
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 17.12.
DESCRIPTION:Ich öffne die Tür für euch!\nKomm rein\, nimm Platz\, koste und spür. \nIch lade dich ein\, Ayurveda hautnah zu erleben – nicht im Buch\, nicht auf Insta\, sondern live in meiner Kochwerkstatt in Heppenheim.\nIn entspannter Atmosphäre\, mit kleinen Kostproben aus meiner Küche\, einem offenen Ohr und einer Tasse Tee. \nOb du mich schon kennst oder ganz neu reinschnuppern willst –\nich freu mich riesig auf dich! \nWo: Heppenheim\, In der Krone 7\nWie viel: 15 € (inkl. Kostproben\, Wasser & Tee)\n🍷 Wein gegen Aufpreis – wer mag\, genießt. \n👉 Melde dich an – die Plätze sind begrenzt.
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SUMMARY:Ayurveda X-Mas Special Kochkurs
DESCRIPTION:Ihr Lieben\, mir ist aufgefallen: Ich hab noch NIE ein Weihnachts-Special gemacht… und das geht ja wohl gar nicht 😄Also: Dieses Jahr wird’s festlich – mit einem ganz besonderen Kochkurs in einer liebevoll geschmückten Werkstatt\, ein paar ziemlich besonderen Rezepten (Ayurveda goes Christmas around the world) – und natürlich einer kleinen Überraschung für euch 🎁✨ \n🇲🇦 Kürbis-Tajine mit Datteln\, Harissa & Zimt-Joghurt und Berberitzen(Wintergemüse trifft cremige Gewürzliebe) \n🇸🇪 Skandinavische „Julbord“-Köttbullar aus Belugalinsen(mit Fenchel-Rösti & Preiselbeer-Chutney – ein ayurvedischer Klassiker in neu) \n🇲🇽 „Tamales Navideños“ neu gedacht(Maistaschen mit schwarzer Bohnenfüllung\, Zimt und Limetten-Koriander-Salsa) \n🍮 „Golden Milk“-Tiramisu im Glas(Mit Chai-Gewürzen & ayurvedischem Biskuit) \n🌟 Nur 8 Plätze – first come\, first cooked! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n179 €\, inkl. Rezepte
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DESCRIPTION:Ihr Lieben\, mir ist aufgefallen: Ich hab noch NIE ein Weihnachts-Special gemacht… und das geht ja wohl gar nicht 😄Also: Dieses Jahr wird’s festlich – mit einem ganz besonderen Kochkurs in einer liebevoll geschmückten Werkstatt\, ein paar ziemlich besonderen Rezepten (Ayurveda goes Christmas around the world) – und natürlich einer kleinen Überraschung für euch 🎁✨ \n🇲🇦 Kürbis-Tajine mit Datteln\, Harissa & Zimt-Joghurt und Berberitzen(Wintergemüse trifft cremige Gewürzliebe) \n🇸🇪 Skandinavische „Julbord“-Köttbullar aus Belugalinsen(mit Fenchel-Rösti & Preiselbeer-Chutney – ein ayurvedischer Klassiker in neu) \n🇲🇽 „Tamales Navideños“ neu gedacht(Maistaschen mit schwarzer Bohnenfüllung\, Zimt und Limetten-Koriander-Salsa) \n🍮 „Golden Milk“-Tiramisu im Glas(Mit Chai-Gewürzen & ayurvedischem Biskuit) \n🌟 Nur 8 Plätze – first come\, first cooked! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n179 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:🎄 Offene Werkstatt – Weihnachts-Spezial im Kastanienhof Erfurt 🎄
DESCRIPTION:Ihr Lieben\,zum Jahresabschluss bin ich im Kastanienhof Erfurt bei Katrin & Swen dabei – und wir laden euch herzlich zu einer ganz besonderen offenen Werkstatt ein! 💫 \nFreut euch auf eine wunderbar stimmungsvolle Atmosphäre mit🔥 Feuerschale🍷 Glühwein mit meiner Arishta-Teemischung🥣 der legendären Werkstatt-Suppe🍞 dem hausgemachten Werkstatt-Brot🍪 und natürlich selbstgemachten Plätzchen \nIch habe außerdem meine Bücher dabei – perfekt\, wenn ihr noch ein ganz besonderes\, signiertes Weihnachtsgeschenk sucht. \nDienstag\, 10. Dezember\, ab 19 UhrKastanienhof Erfurt\, Zur Lachmühle 3\, 99090 Erfurt \nEs gibt nur 30 Tickets – also seid schnell\, wenn ihr dabei sein wollt!Ich freu mich riesig auf euch!\nDie Tickets kosten 30€ pro Person inklusive Essen und Getränken!
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