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SUMMARY:Gewürze & Heilkräuter für deinen Kochalltag
DESCRIPTION:Neuer Einsteiger-Kochkurs!\n \nDu liebst gutes Essen\, aber deine Gewürzsammlung bleibt oft ungenutzt? In diesem Kurs lernst du\, wie du die wichtigsten Gewürze und Heilkräuter gezielt einsetzt\, um Geschmack und Bekömmlichkeit in deinen Gerichten zu optimieren. \nDiese Rezepte erwarten dich:\n• Kapha-Wake-Up Gewürzmischung• Herzhafte Fusion für Eintöpfe & Getreide• Süß & Warm – für Frühstück\, Kompott & Prash• Chyavanprash aus Trockenpflaumen• Aprikosen-Minze-Chutney• Tomaten-Zwiebel-Chutney • Apfel-Zucchini-Chutney mit Dill• Zitronen-Koriander-Öl• Knoblauch-Miso-Ghee• Fenchel-Ingwer-Würzöl• Chili-Rosmarin-Öl \n Alle Rezepte sind vegetarisch\, easy\, ayurvedisch inspiriert und bringen dich mit jedem Löffel näher an deine Kraft. \nDieser Kurs ist eine ideale Ergänzung zum Einsteiger-Kurs und bietet eine vertiefende Einführung in die Welt der Gewürze und Kräuter. Perfekt für alle\, die ihre Küche mit neuen Aromen bereichern möchten. \nMelde dich an und entdecke\, wie einfach es ist\, mit Gewürzen und Kräutern mehr Geschmack und Wohlbefinden in deine Mahlzeiten zu bringen. \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs- Gesunde Frühjahrsküche 
DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Moin Community! CAYA goes Norden!
DESCRIPTION:Am 9. August ist es so weit – unser erstes Community-Treffen im Norden steigt!\nUnd wo könnte es schöner sein als bei Dagmar Traber und ihrer Familie auf dem Hof Taterborn in Wensin? \nAb 19 Uhr geht’s los – wir kochen zusammen im Dreibein-Feuertopf\, essen unter freiem Himmel und ich erzähle euch\, was CAYA – Come As You Are so besonders macht.\nSpoiler: Es geht um echte Begegnungen\, ehrliches Miteinander und warum Gemeinschaft ein echtes Superfood fürs Leben ist. \n📍 Taterborn 1\, 23827 Wensin\n🌐 www.hof-taterborn.com \nBring deine Lieblingsmenschen mit\, komm wie du bist – wir freuen uns auf dich! ✨
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SUMMARY:Schnippel Party – Gemüse\, Gläser & gute Leute
DESCRIPTION:Ein Abend zum Einkochen und Genießen \nWeil so viele von euch das neue Glas-Kochbuch feiern – danke für all die lieben Nachrichten – gibt’s jetzt den Abend\, den wir alle gebraucht haben. Live\, echt\, gemeinsam. \nDu bringst zwei leere Gläser und Lust auf neue Leute.\nIch bringe frische Zutaten\, gute Musik\, Bretter zum Schnippeln – und natürlich ein paar Exemplare vom Kochbuch. Wer noch keins hat: gibt’s vor Ort\, gern auch mit Widmung. \nWas passiert?\nWir schnibbeln zusammen\, tauschen uns aus\, füllen unsere Gläser mit richtig gutem Essen\, lachen\, lernen uns kennen und feiern das\, was im Alltag oft untergeht: Zusammensein. \nKein Kurs\, kein Leistungsdruck\, keine Pflicht.\nNur ein Abend mit Geschmack\, Begegnung und Soulfood zum Mitnehmen. \nDatum:\nOrt: Kochwerkstatt Heppenheim\nNur 20 Plätze \nLet’s do food the fun way – gemeinsam.
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SUMMARY:Selbstwirksam gegen Krebs – Einsteiger-Kochkurs
DESCRIPTION:Selbstwirksam gegen Krebs – Der Einsteiger-Kochkurs\nDieser Kurs ist sowohl für Betroffene als auch für alle Interessierten konzipiert\, die eine neue Perspektive auf die Erkrankung und deren ganzheitliche Behandlung kennenlernen möchten oder präventiv agieren wollen.\n \nErnährung und Krebs – ein Thema\, das viele bewegt und gleichzeitig unglaublich komplex ist. Es geht hier nicht um schnelle Antworten oder einfache Wahrheiten\, sondern um ein Verständnis\, das Raum für die Vielschichtigkeit und die Fragen lässt\, die dieses Thema aufwirft. Mein Ziel in diesem Kurs ist es\, einen einfühlsamen und fundierten Überblick zu vermitteln: Welche Lebensmittel können unterstützend wirken? Welche Gewürze und Zubereitungsarten haben besonders positive Effekte? Und wie lässt sich dieses Wissen so in den Alltag integrieren\, dass es für Betroffene und ihre Angehörigen zu einem wertvollen Baustein wird? \nDas Thema begleitet mich schon lange\, seit mein Vater 1990 an Krebs erkrankte und mir deutlich wurde\, wie viel Einfluss unsere Ernährung und unser Umgang mit Lebensmitteln auf unsere Gesundheit haben können. In den vergangenen Jahren habe ich mich intensiv mit der Frage auseinandergesetzt\, wie Ernährung die Therapien unterstützen kann\, und dabei auch Erkenntnisse aus aktuellen Studien und der Forschung einfließen lassen. \nIn diesem Kochkurs stehen Achtsamkeit und Tiefe im Vordergrund. Gemeinsam werden wir erarbeiten\, wie wir Lebensmittel auswählen und zubereiten können\, die nicht nur gut schmecken\, sondern auch ein unterstützendes Potenzial haben. Ihr werdet erleben\, dass es möglich ist\, gesunde Gerichte zu kochen\, die voller Geschmack und Freude sind – und die sich mühelos in den Alltag integrieren lassen. Wir schauen uns an\, wie bestimmte Nährstoffe und pflanzliche Verbindungen wirken\, und wie wir dieses Wissen Schritt für Schritt in eine Ernährung verwandeln können\, die sich gut anfühlt und stärkt. \nDieser Kurs richtet sich an alle\, die tiefer in die Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit eintauchen möchten\, sei es aus persönlichem Interesse oder um geliebte Menschen zu unterstützen. Es erwartet euch eine achtsame\, undogmatische Atmosphäre\, in der jede Frage Platz hat und in der wir gemeinsam kochen\, kosten und lernen. \nFreue dich auf diese Rezepte: \n– Graupen-Porridge mit Beeren\, Ingwer und Zimt\n– Cremiger Rote-Linsen-Dal mit Miso-Paste\n– Gemüsesalat mit Rotem Reis\, Brokkoli\, Berberitzen und Kräutern\n– Healing Greens Kräuterpesto mit Kichererbsen-Pancakes\n– Goldene Dattel-Creme mit Kurkuma\, Minze und gerösteten Mandeln \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:🌿 Peaceful Sunday – Deine Sonntagsauszeit in der Werkstatt
DESCRIPTION:Ich mach die Tür auf – du kommst rein. Kein Schnickschnack\, keine Reservierung\, einfach ankommen. \nEs gibt Kleinigkeiten zum Probieren:\n-warmes Porridge\n-vegane Muffins  und Leckeres aus meiner Versuchsküche. \nDazu Tee\, Kaffee & gute Vibes. Ein Sonntag zum Durchatmen\, Schlemmen und Sein. Kein Programm. Kein Druck. Einfach du & der Moment. \n📍 Heppenheim\n🕙 10–16 Uhr\n🗓️ An ausgewählten Sonntagen Einfach kommen. Einfach sein.
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