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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 02.07.
DESCRIPTION:Ich öffne die Tür für euch!\nKomm rein\, nimm Platz\, koste und spür. \nIch lade dich ein\, Ayurveda hautnah zu erleben – nicht im Buch\, nicht auf Insta\, sondern live in meiner Kochwerkstatt in Heppenheim.\nIn entspannter Atmosphäre\, mit kleinen Kostproben aus meiner Küche\, einem offenen Ohr und einer Tasse Tee. \nOb du mich schon kennst oder ganz neu reinschnuppern willst –\nich freu mich riesig auf dich! \nWo: Heppenheim\, In der Krone 7\nWie viel: 15 € (inkl. Kostproben\, Wasser & Tee)\n🍷 Wein gegen Aufpreis – wer mag\, genießt. \n👉 Melde dich an – die Plätze sind begrenzt.
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SUMMARY:Gewürze & Heilkräuter für deinen Kochalltag
DESCRIPTION:Neuer Einsteiger-Kochkurs!\n \nDu liebst gutes Essen\, aber deine Gewürzsammlung bleibt oft ungenutzt? In diesem Kurs lernst du\, wie du die wichtigsten Gewürze und Heilkräuter gezielt einsetzt\, um Geschmack und Bekömmlichkeit in deinen Gerichten zu optimieren. \nDas erwartet dich:\n– Die wichtigsten Küchengewürze und Heilkräuter kennenlernen – und wie du sie richtig einsetzt\n– Eigene Gewürzmischungen kreieren – individuell abgestimmt auf deine Lieblingsgerichte\n– Aromatische Würzöle\, Dips und Chutneys selbst herstellen\n– Praktische Tipps\, um mit wenig Aufwand mehr Tiefe und Aroma in deine Gerichte zu bringen \nDieser Kurs ist eine ideale Ergänzung zum Einsteiger-Kurs und bietet eine vertiefende Einführung in die Welt der Gewürze und Kräuter. Perfekt für alle\, die ihre Küche mit neuen Aromen bereichern möchten. \nMelde dich an und entdecke\, wie einfach es ist\, mit Gewürzen und Kräutern mehr Geschmack und Wohlbefinden in deine Mahlzeiten zu bringen. \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Selbstwirksam gegen Krebs – Einsteiger-Kochkurs
DESCRIPTION:Selbstwirksam gegen Krebs – Der Einsteiger-Kochkurs\nDieser Kurs ist sowohl für Betroffene als auch für alle Interessierten konzipiert\, die eine neue Perspektive auf die Erkrankung und deren ganzheitliche Behandlung kennenlernen möchten oder präventiv agieren wollen.\n \nErnährung und Krebs – ein Thema\, das viele bewegt und gleichzeitig unglaublich komplex ist. Es geht hier nicht um schnelle Antworten oder einfache Wahrheiten\, sondern um ein Verständnis\, das Raum für die Vielschichtigkeit und die Fragen lässt\, die dieses Thema aufwirft. Mein Ziel in diesem Kurs ist es\, einen einfühlsamen und fundierten Überblick zu vermitteln: Welche Lebensmittel können unterstützend wirken? Welche Gewürze und Zubereitungsarten haben besonders positive Effekte? Und wie lässt sich dieses Wissen so in den Alltag integrieren\, dass es für Betroffene und ihre Angehörigen zu einem wertvollen Baustein wird? \nDas Thema begleitet mich schon lange\, seit mein Vater 1990 an Krebs erkrankte und mir deutlich wurde\, wie viel Einfluss unsere Ernährung und unser Umgang mit Lebensmitteln auf unsere Gesundheit haben können. In den vergangenen Jahren habe ich mich intensiv mit der Frage auseinandergesetzt\, wie Ernährung die Therapien unterstützen kann\, und dabei auch Erkenntnisse aus aktuellen Studien und der Forschung einfließen lassen. \nIn diesem Kochkurs stehen Achtsamkeit und Tiefe im Vordergrund. Gemeinsam werden wir erarbeiten\, wie wir Lebensmittel auswählen und zubereiten können\, die nicht nur gut schmecken\, sondern auch ein unterstützendes Potenzial haben. Ihr werdet erleben\, dass es möglich ist\, gesunde Gerichte zu kochen\, die voller Geschmack und Freude sind – und die sich mühelos in den Alltag integrieren lassen. Wir schauen uns an\, wie bestimmte Nährstoffe und pflanzliche Verbindungen wirken\, und wie wir dieses Wissen Schritt für Schritt in eine Ernährung verwandeln können\, die sich gut anfühlt und stärkt. \nDieser Kurs richtet sich an alle\, die tiefer in die Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit eintauchen möchten\, sei es aus persönlichem Interesse oder um geliebte Menschen zu unterstützen. Es erwartet euch eine achtsame\, undogmatische Atmosphäre\, in der jede Frage Platz hat und in der wir gemeinsam kochen\, kosten und lernen. \nFreue dich auf diese Rezepte: \n– Graupen-Porridge mit Beeren\, Ingwer und Zimt\n– Cremiger Rote-Linsen-Dal mit Miso-Paste\n– Gemüsesalat mit Rotem Reis\, Brokkoli\, Berberitzen und Kräutern\n– Healing Greens Kräuterpesto mit Kichererbsen-Pancakes\n– Goldene Dattel-Creme mit Kurkuma\, Minze und gerösteten Mandeln \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs- Gesunde Frühjahrsküche 
DESCRIPTION:Der Frühling klopft an die Tür\, und es ist die perfekte Zeit\, deinen Körper mit leichten\, frischen Gerichten zu verwöhnen! In diesem Kurs bringen wir die belebende Frühlingsenergie in die ayurvedische Küche und zeigen dir\, wie du mit saisonalen Zutaten deine Gesundheit auf natürliche Weise stärken kannst. Alles ganz easy\, aber trotzdem so aromatisch\, dass du schon beim Kochen die Freude schmeckst. \nWas erwartet dich in diesem Kurs?\nWir bereiten gemeinsam leichte\, nährstoffreiche Gerichte zu\, die ideal sind\, um den Winterschlaf abzuschütteln und Energie für die wärmeren Tage zu sammeln. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam an der langen Tafel – entspannt und mit richtig viel Genuss! \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n7 Kräuter-Kartoffel-Dal mit Zitronenthymian\nInfo Kräuter: Die Bitterstoffe der Kräuter unterstützen deinen Körper beim Frühjahrsputz und stärken dein Immunsystem – perfekt für den Start in den Frühling! \nWarmer Zucchini-Grüne-Bohnen-Salat mit frischer Minze\, gerösteten Sonnenblumenkernen und 6-Korn-Getreide \nInfo Grüne Bohnen: Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe und Mineralien\, die den Stoffwechsel anregen. Zusammen mit den Zucchini und dem 6-Korn-Getreide ergibt das eine leichte\, aber nahrhafte Mahlzeit\, die dich mit Energie versorgt. \nKichererbsen-Gemüse-Puffer mit Mango-Basilikum-Chutney\nInfo Kichererbsen: Diese Puffer sind eine großartige pflanzliche Proteinquelle\, die Energie liefern und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Das frische Mango-Basilikum-Chutney verleiht dem Ganzen einen fruchtig-würzigen Kick. \nGedämpfte Möhren mit Erbsen\, Koriander und Tahini-Dressing\nInfo Möhren: Die Kombination aus knackigen Möhren und frischen Erbsen mit einem cremigen Tahini-Dressing ist ein harmonisches und leichtes Gericht\, das gut sättigt\, ohne zu beschweren. \nGewürz-Apfelkompott mit Mandel-Crunch und Gewürz-Honig-Joghurt\nInfo Äpfel: Äpfel liefern dir die nötigen Vitamine\, um fit in den Frühling zu starten\, während der Gewürz-Honig-Joghurt mit einer Prise Zimt und Kardamom dieses Dessert zu einem aromatischen Highlight macht. \nFrühling im Teller und ganz viel Freude beim Kochen – lass uns gemeinsam mit wärmenden\, nährenden Gerichten in die neue Jahreszeit starten! \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Flavours - Aromen der Welt – Geschmacksexplosion & Bauchreise
DESCRIPTION:Ein Abend\, fünf Gänge – und mit dem Bauch einmal um die Welt.In der Kochwerkstatt Heppenheim koche ich live für euch ein Flying Dinner der besonderen Art:Keine Menükarte. Keine Sitzordnung. Nur du\, 10 Gäste – und jede Menge Geschmacksexplosionen. \nWas dich erwartet:– 5 kreative\, vegetarische Überraschungsgänge– Aromen aus aller Welt – inspiriert von Ayurveda & Heimatküche– Ich koche\, serviere & erzähle – alles aus einer Hand– Maximal 10 Plätze\, maximal gemütlich \nIch freu mich auf einen richtig aromatischen Abend mit euch \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n90€ p.P.
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SUMMARY:Buch Release Party in der Kochwerkstatt🕺
DESCRIPTION:Mein 18. Buch ist da:\nKochen im Einmachglas.\nFür mich eines der spannendsten Buch Projekte der letzten 10 Jahre – reduziert\, innovativ\, intensiv. \nUnd weil Bücher nicht nur gelesen\, sondern erlebt werden wollen\, wird gefeiert. \nIch öffne die Türen\, die Töpfe – und meine Plattenkiste:\nNach über fünf Jahren Pause ist Turntable Cookers – Sounds in Pots zurück.\nRezepte aus dem neuen Buch zum Probieren\,\nVinyl-Klänge aus früheren Tagen\,\nund ein Abend\, der Genuss\, Musik und Begegnung verbindet. \nIch freu mich auf euch. Der Eintritt ist frei!
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SUMMARY:🌿 Peaceful Sunday – Deine Sonntagsauszeit in der Werkstatt
DESCRIPTION:Ich mach die Tür auf – du kommst rein. Kein Schnickschnack\, keine Reservierung\, einfach ankommen. \nEs gibt Kleinigkeiten zum Probieren:\n-warmes Porridge\n-vegane Muffins  und Leckeres aus meiner Versuchsküche. \nDazu Tee\, Kaffee & gute Vibes. Ein Sonntag zum Durchatmen\, Schlemmen und Sein. Kein Programm. Kein Druck. Einfach du & der Moment. \n📍 Heppenheim\n🕙 10–16 Uhr\n🗓️ An ausgewählten Sonntagen Einfach kommen. Einfach sein.
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SUMMARY:Selbstwirksam gegen Krebs – Einsteiger-Kochkurs
DESCRIPTION:Selbstwirksam gegen Krebs – Der Einsteiger-Kochkurs\nDieser Kurs ist sowohl für Betroffene als auch für alle Interessierten konzipiert\, die eine neue Perspektive auf die Erkrankung und deren ganzheitliche Behandlung kennenlernen möchten oder präventiv agieren wollen.\n \nErnährung und Krebs – ein Thema\, das viele bewegt und gleichzeitig unglaublich komplex ist. Es geht hier nicht um schnelle Antworten oder einfache Wahrheiten\, sondern um ein Verständnis\, das Raum für die Vielschichtigkeit und die Fragen lässt\, die dieses Thema aufwirft. Mein Ziel in diesem Kurs ist es\, einen einfühlsamen und fundierten Überblick zu vermitteln: Welche Lebensmittel können unterstützend wirken? Welche Gewürze und Zubereitungsarten haben besonders positive Effekte? Und wie lässt sich dieses Wissen so in den Alltag integrieren\, dass es für Betroffene und ihre Angehörigen zu einem wertvollen Baustein wird? \nDas Thema begleitet mich schon lange\, seit mein Vater 1990 an Krebs erkrankte und mir deutlich wurde\, wie viel Einfluss unsere Ernährung und unser Umgang mit Lebensmitteln auf unsere Gesundheit haben können. In den vergangenen Jahren habe ich mich intensiv mit der Frage auseinandergesetzt\, wie Ernährung die Therapien unterstützen kann\, und dabei auch Erkenntnisse aus aktuellen Studien und der Forschung einfließen lassen. \nIn diesem Kochkurs stehen Achtsamkeit und Tiefe im Vordergrund. Gemeinsam werden wir erarbeiten\, wie wir Lebensmittel auswählen und zubereiten können\, die nicht nur gut schmecken\, sondern auch ein unterstützendes Potenzial haben. Ihr werdet erleben\, dass es möglich ist\, gesunde Gerichte zu kochen\, die voller Geschmack und Freude sind – und die sich mühelos in den Alltag integrieren lassen. Wir schauen uns an\, wie bestimmte Nährstoffe und pflanzliche Verbindungen wirken\, und wie wir dieses Wissen Schritt für Schritt in eine Ernährung verwandeln können\, die sich gut anfühlt und stärkt. \nDieser Kurs richtet sich an alle\, die tiefer in die Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit eintauchen möchten\, sei es aus persönlichem Interesse oder um geliebte Menschen zu unterstützen. Es erwartet euch eine achtsame\, undogmatische Atmosphäre\, in der jede Frage Platz hat und in der wir gemeinsam kochen\, kosten und lernen. \nFreue dich auf diese Rezepte: \n– Graupen-Porridge mit Beeren\, Ingwer und Zimt\n– Cremiger Rote-Linsen-Dal mit Miso-Paste\n– Gemüsesalat mit Rotem Reis\, Brokkoli\, Berberitzen und Kräutern\n– Healing Greens Kräuterpesto mit Kichererbsen-Pancakes\n– Goldene Dattel-Creme mit Kurkuma\, Minze und gerösteten Mandeln \nVeranstaltungsort:\nKochwerkstatt\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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