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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zu Jahreszeit und den Temperaturen\, haben wir uns komplett neue Rezepte überlegt\, die euch genussvoll\, vital und vor allem Stoffwechsel entlastend durch den Sommer bringen. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen vom Leben mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten und das alles in der einmaligen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und dem gemeinsamen Essen am langen Tisch! Freut euch auf diese Rezepte: \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nHerzhafter Graupen Porridge mit gebratenem Umami Brokkoli und Spicy Cashewkernen\nInfo Graupen: Gerste ist entzündungshemmend\, deswegen hat schon Hildegard den Verzehr bei Erkrankungen des Dickdarms\, der Blase\, der Nieren und Atemwege empfohlen.\nChlorophyll Power Pancakes mit selbstgemachtem Kräuter Frischkäse und Tomaten Minz Relish\nInfo Chlorophyll: Es kann dabei helfen\, die Arbeit von Hämoglobin zu übernehmen und die roten Blutkörperchen wieder aufzubauen und aufzufüllen\, was dazu führt\, dass unsere Energie gesteigert wird und sich unser Wohlbefinden merklich erhöht.\nSüßkartoffel-Erbsen Hummus mit confiertem Lauch und Zitronen-Basilikum Naan Brot\nInfo Süßkartoffel: Der Gehalt an Beta-Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.\nWildbunter\, lauwarmer Sommergemüse Salat mit Miso Senf Dressing und Panko Flakes\nInfo Miso: Miso wirkt sich gut auf Ihre Darmflora aus. Die enthaltenen Bakterien entspannen den Magen und reduzieren dadurch Verdauungsprobleme\nEasy Party Food\, Spaghetti Basilikum Muffins mit Petersilien Paprika Mojo\nInfo Petersilie: Sie ist eine traditionelle Heilpflanze zur Durchspülung der Nieren\, der Blase und der Harnwege\, daneben beugt sie Nieren- und Blasensteinen vor.\nStachelbeer-Pfirsisch Kompott mit blauer Schmetterlingsblüten Vanillesauce und Granatapfel\nInfo Stachelbeeren: Sie enthalten viele Vitamine\, insbesondere Vitamin C\, sie sind kalorienarm und können beim Abnehmen helfen\, sie unterstützen die Knochenbildung und bekämpfen oxidativen Stress.\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nPassend zu Jahreszeit und den Temperaturen\, haben wir uns komplett neue Rezepte überlegt\, die euch genussvoll\, vital und vor allem Stoffwechsel entlastend durch den Sommer bringen. Auch in dieser Kursreihe kombinieren wir wieder das Wissen vom Leben mit super leckerem Essen aus gesunden Zutaten und das alles in der einmaligen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt und dem gemeinsamen Essen am langen Tisch! Freut euch auf diese Rezepte: \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \n\nHerzhafter Graupen Porridge mit gebratenem Umami Brokkoli und Spicy Cashewkernen\nInfo Graupen: Gerste ist entzündungshemmend\, deswegen hat schon Hildegard den Verzehr bei Erkrankungen des Dickdarms\, der Blase\, der Nieren und Atemwege empfohlen.\nChlorophyll Power Pancakes mit selbstgemachtem Kräuter Frischkäse und Tomaten Minz Relish\nInfo Chlorophyll: Es kann dabei helfen\, die Arbeit von Hämoglobin zu übernehmen und die roten Blutkörperchen wieder aufzubauen und aufzufüllen\, was dazu führt\, dass unsere Energie gesteigert wird und sich unser Wohlbefinden merklich erhöht.\nSüßkartoffel-Erbsen Hummus mit confiertem Lauch und Zitronen-Basilikum Naan Brot\nInfo Süßkartoffel: Der Gehalt an Beta-Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.\nWildbunter\, lauwarmer Sommergemüse Salat mit Miso Senf Dressing und Panko Flakes\nInfo Miso: Miso wirkt sich gut auf Ihre Darmflora aus. Die enthaltenen Bakterien entspannen den Magen und reduzieren dadurch Verdauungsprobleme\nEasy Party Food\, Spaghetti Basilikum Muffins mit Petersilien Paprika Mojo\nInfo Petersilie: Sie ist eine traditionelle Heilpflanze zur Durchspülung der Nieren\, der Blase und der Harnwege\, daneben beugt sie Nieren- und Blasensteinen vor.\nStachelbeer-Pfirsisch Kompott mit blauer Schmetterlingsblüten Vanillesauce und Granatapfel\nInfo Stachelbeeren: Sie enthalten viele Vitamine\, insbesondere Vitamin C\, sie sind kalorienarm und können beim Abnehmen helfen\, sie unterstützen die Knochenbildung und bekämpfen oxidativen Stress.\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Krebs aus Sicht des Ayurveda - Der Grundlagen online Workshop
DESCRIPTION:Lange Zeit galt die Auffassung\, dass es sich bei Krebs um eine „Zivilisationskrankheit“ handelt\, die vor allem der Aufnahme verarbeiteter Nahrungsmittel und vom Menschen veränderter Umweltbedingungen zuzuschreiben sei. Mit Sicherheit können diese Themen eine große Rolle als auslösender Faktor spielen\, aber offenbar ist Krebs keine Erkrankung der Neuzeit. Denn Forscher der Johannesburger Witwatersrand-Universität haben Knochen-Fossilien von fast zwei Millionen Jahre alten Urmenschen entdeckt\, die offenbar klare Anzeichen von Knochenkrebs aufweisen. „Wir haben eindeutige Beweise gefunden\, dass bereits Vorfahren des Homo Sapiens vor mehr als 1\,7 Millionen Jahren an Krebs erkrankten“\, schreiben Patrick Randolph-Quinney und Edward John Odes im „South African Journal of Science“.\nIm Ayurveda wird Krebs traditionell als „Arbuda“ oder „Granthi“ bezeichnet\, Begriffe\, die auf pathologische Tumorbildungen hinweisen.“Arbuda“ bezieht sich auf bösartige Tumoren\, während „Granthi“ oft gutartige Tumoren oder Zysten beschreibt. Diese Bezeichnungen sind jedoch nicht direkt mit den modernen Klassifikationen von Tumoren gleichzusetzen\, sondern bieten eine ganzheitliche Perspektive auf die Pathogenese und Behandlung von Krebs.\nAyurveda betrachtet Krebs als das Ergebnis eines tiefgreifenden und langanhaltenden Ungleichgewichts der Doshas (Vata\, Pitta\, Kapha)\, das durch eine Vielzahl von Faktoren wie ungesunde Lebensgewohnheiten\, fehlerhafte Ernährung\, Stress und Umweltbelastungen gefördert wird. Dieses Ungleichgewicht führt zur Ansammlung von Ama\, einem toxischen Stoffwechselabfallprodukt\, das den normalen Fluss und die Funktion der Doshas beeinträchtigt. \nIn diesem Workshop gebe ich dir einige Impulse\, wie du das umfangreiche Wissen des Ayurveda ganz praktisch und selbstwirksam in deinen Alltag integrieren kannst. Der Workshop richtet sich nicht nur an Betroffene\, sondern an alle\, die einmal eine neue Perspektive auf diese Erkrankung erhalten möchten. \nTermin: \n\n23. September 2024\, von 18.00 bis 20.00 Uhr \nKosten:\n39\,- EUR \nOnline via Zoom (den Link erhältst Du rechtzeitig vorab) Wir zeichnen den Workshop auch auf!
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SUMMARY:Der Kochwerkstatt Grundlagen Kochkurs: 10 Basis-Rezepte
DESCRIPTION:Der Kochwerkstatt Grundlagen Kochkurs: 10 Rezepte\, die jeder können sollte! \nKochen ist in erste Linie ein Handwerk und um dieses im Alltag gut zu beherrschen\, gehören ein paar grundlegende Fertigkeiten dazu. \nVieles von dem\, was wir heute in der Werkstatt umsetzen\, haben wir uns bei unseren Eltern und Großeltern abgeschaut und dabei die Leidenschaft zur Manufaktur entwickelt. Genau das wollen wir dir auch in diesem Grundlagenkurs vermitteln und dir unsere 10 wichtigsten Basis Rezepte mitgeben\, die jeder beherrschen sollte\, ganz egal wie alt! \nOb für Teenager mit Leidenschaft fürs Kochen\, für Studierende oder für alle\, die einfach einige wichtige Handgriffe\, Geschmäcker und Techniken erlernen wollen: jeder\, der echte Handarbeit erleben will\, ist willkommen! \nWir kochen gemeinsam diese Rezepte: \n-Pfannkuchen mit Apfelmus\n-Frühstücksporridge mit Basic Granola Mix\n-Rührei mit Kräutern\n-Süßer und herzhafter Hefeteig für Brioche und Pizza\n-Gemüsebrühe für einen herzhaften Eintopf\n-Basic Tomatensauce für Pasta und Pizza\n-Basic Salat Dressing für warme und kalte Salate\n-Ofengemüse mit veganer Mayo\n-Basic Gewürzmischungen süß und herzhaft\n-Grundrezept Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 30.09.
DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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