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SUMMARY:Wellness aus der Küche - Strahlend von innen und im Außen
DESCRIPTION:Online Schnupperkurs zum Einsatz von Lebensmitteln für mehr Strahlen von innen und im Außen \nIn diesem Workshop zeigt dir Anke\, wie du die Kraft von ganz alltäglichen Lebensmitteln sowohl für deinen Stoffwechsel und deine gesunde Ausstrahlung von innen als auch für die kosmetische Pflege und ein strahlendes Äußeres einsetzen kannst. \nAus Zutaten wie Milch\, Kichererbsen\, Rosmarin und Orange machen wir jeweils einmal eine Gesichts- oder Körperpflege und etwas Nahrhaftes für „das leibliche Wohl“. Wir kochen zusammen\, ich in unserer Kochwerkstatt und du in deiner Küche. \nDie Rezepte bekommst du rechtzeitig vorab zugeschickt. \nKosten:\n39\,- €\, inkl. Rezepte \nOnline via Zoom (den Link inkl. Rezepte erhältst du rechtzeitig vorab)\nWir nehmen die Veranstaltung auf! Wenn du nicht live teilnehmen kannst\, dann bekommst du mit deiner Buchung den Zugang zum Video. \nZur Buchung
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SUMMARY:Koch dich glücklich - Ayurveda Einsteiger Kochkurs
DESCRIPTION:Koch dich glücklich – Ayurveda Einsteiger Kochkurs \nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nMit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Basis-Kochkurs eine Einladung an alle\, die an einem ganzheitlichen\, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.\nDu erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda\, erfährst in Theorie und Praxis\, warum dieser mit „Wissen über das Leben“ übersetzt wird und die ayurvedische Küche deshalb viel mehr ist\, als eine einfache Alternative zu Vegetarisch\, Vegan\, Rohkost oder Zuckerfrei. \nDu lernst Volker’s „Big 4“ als Fundament für eine gesunde Ernährung kennen und erfährst\, wie du die Ernährungsprinzipien des Ayurveda einfach\, alltagstauglich und präventiv für deine Gesundheit einsetzen kannst. \nWelche Rezepte kochen wir in diesem Kurs? \nWir zeigen dir ein paar der wichtigsten Basisrezepte\, die du ganz einfach in deinen Kochalltag integrieren kannst: \n\nGraupen-Porridge mit Aprikosen\nKitchari – DER Ayurveda Klassiker\nPalak Paneer\nNaan Brote\nKirsch-Chili-Chutney\nGaram Masala Gewürzmischung\nEnergy Balls mit Agni-Masala\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Gesunde Pause im Glas - Ayurveda Meal Prep Online Kurs / 11.06.2024
DESCRIPTION:Gesunde Pause im Glas – Gesundheit zum Mitnehmen!\nSich unterwegs oder im stressigen Joballtag vernünftig zu ernähren\, ohne permanent auf belegte Brot-Varianten oder sonstige mehr oder weniger gesunde Alternativen angewiesen zu sein\, ist echt eine Herausforderung! Da ich jahrelang selbst regelmäßig on Tour war und Anke mit ihren Kids und dem Joballtag diese Herausforderung ebenfalls kennt\, haben wir ein paar Rezepte entwickelt\, die euch helfen können\, euren Alltag im Job oder auf Reisen gesünder zu gestalten. Der Schlüssel ist\, nach dem Vorbild der Oma\, eine schlaue Vorbereitung mit wenig Aufwand und großer Wirkung. \nWir zeigen euch diese einfachen Rezepte\, die super lecker\, gesund und schnell vorzubereiten sind! \n\nThai Curry im Glas\nChili sin Carne im Glas\nGraupen Porridge mit Aprikosen\, Mandeln und Zimt\nOfengemüse mit Mojo Verde\nSerotonin Stimmungs-Booster Balls\n\nDie Rezepte bekommst du rechtzeitig vor der Veranstaltung zugeschickt\, sodass du in Ruhe alles besorgen kannst.  \nWir nehmen die Veranstaltung auf!\nWenn du nicht live teilnehmen kannst\, dann bekommst du mit deiner Buchung den Zugang zum Video.  \nVeranstaltungsort:\nZoom – Online Kurs \nKosten:\n39\,- €\, inkl. Rezepte\n \n 
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SUMMARY:Koch dich gesund – Ayurveda trifft Klosterküche für Einsteiger
DESCRIPTION:Entdecke die Geheimnisse der gesunden Klosterküche für Einsteiger! \nTauche ein in die Welt der traditionellen Klosterküche und lerne\, wie du köstliche und nahrhafte Mahlzeiten zubereiten kannst\, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnen\, sondern auch deinem Körper und Geist guttun. \nUnser Kochkurs „Gesunde Klosterküche für Einsteiger“ ist die perfekte Gelegenheit für alle\, die ihre Kochkünste auf eine neue Ebene bringen möchten. Inspiriert von den einfachen und dennoch raffinierten Rezepten der Klöster vergangener Zeiten\, werden wir gemeinsam lernen\, wie man mit frischen Zutaten und traditionellen Kochtechniken gesunde und schmackhafte Gerichte zaubert. \nIn diesem Kurs wirst du:\n– Die Grundlagen der Klosterküche kennenlernen und verstehen\, warum sie auch heute noch relevant ist.\n– Traditionelle Rezepte und Zubereitungsmethoden entdecken\, die du leicht in deinen Alltag integrieren kannst.\n– Tipps und Tricks für eine ausgewogene und gesunde Ernährung erhalten\, die energiegeladen ist und dich vitalisiert.\n– Gemeinsam mit Gleichgesinnten kochen\, essen und genießen\, während du dich von der entspannten Atmosphäre der Kochwerkstatt inspirieren lässt. \nGemeinsam kochen wir diese Rezepte:\n-Dinkelflocken-Porridge mit Aprikosen\, Minze\, Galgant\, Zimt\, Honig und Walnüssen\n-Herzhafte vegetarische Rahmflecken mit Zwiebeln und Käse\n-Vegetarischer Benediktiner Eintopf mit Frischkäse\n-Pflaumen-Basilikum-Sauce mit roten Weintrauben\n-Confierter Knoblauch mit Rosmarin\, Thymian und Chili\n-Karthäuser Klöse mit Weiswein Schaum Creme \nEgal\, ob du ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger bist\, dieser Kurs ist für jeden geeignet\, der sich für gesunde Ernährung\, Kochen und Spiritualität interessiert. Komm und lerne mit uns\, wie man mit einfachen Zutaten und liebevoller Zubereitung ein Festmahl zaubert\, das Körper\, Geist und Seele nährt. \nMelde dich jetzt an und entdecke die zeitlose Schönheit und den Geschmack der gesunden Klosterküche! \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Koch dich gesund mit Ayurveda – der Kräuter- und Gewürze-Kochkurs für Einsteiger
DESCRIPTION:Koch dich gesund mit Ayurveda – der Kräuter- und Gewürze-Kochkurs für Einsteiger \n\nWie viele Gewürze brauche ich wirklich in meiner Alltagsküche?\nWelche Gewürze passen gut zusammen und wie ist der synergetische Effekt?\nWie setze ich Gewürze gezielt gesundheitsfördernd ein?\nWelche Gewürze passen gut mit welchen Lebensmitteln zusammen?\nWelche Mengen an Gewürzen soll ich verwenden?\nWas ist der Unterschied von Curry und Garam Masala?\n\nDas sind typische Fragen\, die seit Jahren immer wieder in den Kochkursen auftauchen. Die Welt der Kräuter und Gewürze ist besonders spannend\, weil sie integraler Bestandteil einer gesunden Ernährung ist. \nIn diesem Workshop werden wir uns ausschließlich mit diesem Thema beschäftigen. \nWir stellen dir sowohl die wichtigsten Gewürze vor\, zeigen dir\, wie du sie unterscheiden und erschmecken kannst und vermitteln dir ihre herausragende\, heilwirksame Bedeutung im Ayurveda. Du bekommst zudem ganz viel praktische Tipps\, wie du die Gewürze in welchen Kombinationen in deiner alltäglichen Ernährung zur Steigerung deines Wohlbefinden einsetzen kannst. \nDer Kurs ist nicht nur für Einsteiger geeignet\, sondern auch für alle\, die bereits Erfahrung mitbringen und noch tiefer in die ayurvedische Ernährungsweise eintauchen möchten. \nIm Sinne des Werkstattgedankens selbstverständlich zusammen kochen und essen. \nDu kannst dich freuen auf: \n\nArishta Verdauungsbooster\n7-Gewürze-Chai Tee\nDrei verschiedene Masalas (Gewürzmischungen) zum Ausgleich der Bioenergien (Doshas)\nKräuter-Quinotto mit gebratenen Saitlingen und sautiertem Knoblauch\nFrankfurter Kräuter Gewürzbrot\nHildegard‘s Dinkel-Galgant-Schoko-Cookies\n\nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Ayurveda und Krebs - Online Ernährungs Impuls Workshop
DESCRIPTION:Warum dieser Workshop?\nWer zum Thema gesunde Ernährung bei Krebs googelt\, wird geflutet mit unzähligen Tipps\, Diäten\, Theorien\, Listen\, Studien und natürlich einer ganzen Latte vermeintlicher Wundermittel. Daran hat sich auch seit 1990 nichts geändert\, schon damals wurde mein Dad mit verschiedensten „guten“ Tipps und Empfehlungen versorgt. In der Zwischenzeit hat sich zum Glück einiges getan in der weltweiten Krebsforschung und gerade die Ernährung rückt immer stärker in den Fokus. Doch wo liegen eigentlich wirklich die Potentiale von Ernährung und wo die Grenzen? Darauf pauschale Antworten zu finden\, ist ehrlicherweise unmöglich\, da es immer um die Betrachtung jedes einzelnen Menschen geht. Es gibt aber dennoch die Chance\, Orientierungshilfen zu geben\, damit sich das Chaos im Dschungel der Ernährung etwas klärt. \nInhalt:\nAls Grundlage für meinen Talk greife ich auf die Forschungsergebnisse von Douglas Hanahan und Robert Weinberg zurück\, die bereits im Jahr 2000 mit ihren „Hallmarks of Cancer“ einen Versuch unternommen haben\, bei allen Krebsarten Gemeinsamkeiten zu definieren. Dabei habe sie 10 Eigenschaften entdeckt\, die bei allen Krebsgeschehen gleich sind\, diese schauen wir uns gemeinsam an und ich zeige dir\, welche davon sich besonders für eine Intervention durch Ernährung anbieten.\n \nTermin:\n25. Juni 2024\, von 18.00 bis 20.00 Uhr \nKosten:\n39\,- EUR \nOnline via Zoom (den Link erhältst Du rechtzeitig vorab)
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SUMMARY:Offene Kochwerkstatt / 26.06.
DESCRIPTION:Wir öffnen unsere Tür\nWir laden Euch ein\, unsere Idee von Ayurveda hautnah in der gemütlichen Atmosphäre unserer Kochwerkstatt in Heppenheim bei kleinen Kostproben aus unserer Küche zu erleben. \nWir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen oder Wiedertreffen. \nKosten (inkl. Kostproben\, Wasser und Tee):\n15 €\n \nWein und Mixgetränke gegen Aufpreis.
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