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SUMMARY:Dein Ayurveda ABC: Verdauungsprobleme mit Ayurveda in den Griff bekommen
DESCRIPTION:Dein Ayurveda ABC – Die wichtigsten Basics aus dem Jahrtausende alten Gesundsystem. \nNoch immer gilt Ayurveda als exotisch\, esoterisch\, indisch und viel zu kompliziert für den Alltag. Seit über 15 Jahren und mit inzwischen 13 Büchern\, versucht Volker mit genau diesen Mythen aufzuräumen. Es gibt noch ganz viele Spannendes in der Ayurveda Welt zu entdecken. An diesem kostenfreien Online-Termin werden dir Volker und Anke ein paar grundlegende und wichtige Basics aus dem Ayurveda verständlich erläutern und Tipps geben\, wie du diese Themen in deinem Alltag umsetzen kannst. \nVerdauungsprobleme  \nMillionen von Menschen leiden daran und diverse Mittelchen versprechen schnelle Abhilfe. Da im Ayurveda eine gut funktionierende Verdauung einer der wichtigsten Punkte für eine stabile Gesundheit überhaupt ist\, gibt es natürlich auch entsprechend fundierte Tipps aus 5.000 Jahren gelebter Erfahrung. Volker erklärt dir kurz und prägnant die wichtigsten Basics zum Verdauungsapparat\, warum viele Verdauungsprobleme sprichwörtlich in der Natur der Sache liegen und was du effizient gegen Verdauungsprobleme tun kannst. \nZoom-Meeting beitreten: \nhttps://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=akJkTXYyV0VDckVFMTdrS3hWMitudz09
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SUMMARY:Ayurveda Einsteiger - Einsatz und Wirkung von Kräutern und Gewürzen am 08.09.2023
DESCRIPTION:Koch dich gesund mit Ayurveda – Einsatz und Wirkung von Kräutern und Gewürzen\n\nWie viele Gewürze brauche ich wirklich in meiner Alltagsküche?\nWelche Gewürze passen gut zusammen und wie ist der synergetische Effekt?\nWie setze ich Gewürze gezielt gesundheitsfördernd ein?\nWelche Gewürze passen gut mit welchen Lebensmitteln zusammen?\nWelche Mengen an Gewürzen soll ich verwenden?\nWas ist überhaupt der Unterschied von Curry und Garam Masala?\n\nDas sind typische Fragen\, die seit Jahren immer wieder in den Kochkursen auftauchen. Die Welt der Kräuter und Gewürze ist besonders spannend\, weil sie integraler Bestandteil der ayurvedischen Ernährung ist. \nIn diesem Workshop werden wir uns ausschließlich mit diesem Thema beschäftigen. \nVolker stellt dir sowohl die wichtigsten Gewürze vor\, zeigt dir\, wie du sie unterscheiden und erschmecken kannst und vermittelt dir ihre herausragende\, heilwirksame Bedeutung im Ayurveda. \nNatürlich bekommst du auch ganz viel praktische Tipps\, wie du die Gewürze in welchen Kombinationen in deiner alltäglichen Ernährung zur Steigerung deines Wohlbefinden einsetzen kannst. \nDer Kurs ist nicht nur für Einsteiger geeignet\, sondern auch für alle\, die bereits Erfahrung mitbringen und noch tiefer in die ayurvedische Ernährungsweise eintauchen möchten. \nIm Sinne des Werkstattgedankens werden wir natürlich auch zusammen kochen und essen. \nDu kannst dich freuen auf: \n\nVerdauungsbooster: Gesunde Bitterstoffe\nImmunsystem Aktivator: Natürliche Antioxidantien\nNatürliche Stimmungsaufheller: Aus der Erde\, Ashwaghanda\, Zitronenmelisse\nEntspannter Schlaf: Gesunde Betthupferl\, Brahmikekse\, Gute Nacht Milch\nStrahlende Haut: Gute Fette und heilsame Öle\n\nVeranstaltungsort:Kochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:149 €\, inkl. Rezepte
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SUMMARY:Ayurveda Vital Coach - Info Abend
DESCRIPTION:Mit dem Ayurveda Vital Coach haben wir eine neue Ausbildung geschaffen\, die die Ernährungs-Theorie und die intensive praktische Umsetzung\, die tiefe Beschäftigung mit den Doshas\, den Rhythmen der Natur sowie die Umsetzung des Ayurveda im Alltag und auch im individuellen Business berücksichtigt. \nGanzheitlich wie der Ayurveda selbst\, nähern wir uns in dieser Aus- und Weiterbildung den wesentlichen Themen für Gesundheit\, Wohlbefinden und einen Lebensstil\, der im Einklang mit der eigenen Natur steht. \nBesonders an unserem Angebot ist der Modul-Aufbau\, der es dir ermöglicht\, die Ausbildung individuell an deine zeitlichen und finanziellen Möglichkeiten anzupassen. \nWie das alles funktioniert und was wir uns dabei gedacht haben\, erzählen wir dir in diesem Termin. \nZoom-Meeting beitreten: \nhttps://us02web.zoom.us/j/82066045389?pwd=akJkTXYyV0VDckVFMTdrS3hWMitudz09
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SUMMARY:Der Einsteiger Kochkurs 16.09.2023\, Reichelsheim
DESCRIPTION:Koch dich glücklich mit Ayurveda\nEin Kurs für alle\, die noch wenig oder keine Erfahrung mit Ayurveda haben und einen niedrigschwelligen Einstieg suchen oder einfach gerne kochen und neue Rezepte kennenlernen möchten. \nWas erwartet dich in dem Kurs?\nMit der praktischen Lebenserfahrung aus 6.000 Jahren Ayurveda im Hintergrund ist dieser Basis-Kochkurs eine Einladung an alle\, die an einem ganzheitlichen\, gesund erhaltenden und heilungsfördernden Lebensstil interessiert sind.\nDu erhältst einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda\, erfährst in Theorie und Praxis\, warum dieser mit „Wissen über das Leben“ übersetzt wird und die ayurvedische Küche deshalb viel mehr ist\, als eine einfache Alternative zu Vegetarisch\, Vegan\, Rohkost oder Zuckerfrei. \nDu lernst Volker’s „Big 3“ als Fundament für eine gesunde Ernährung kennen und erfährst\, wie du die Ernährungsprinzipien des Ayurveda einfach\, alltagstauglich und präventiv für deine Gesundheit einsetzen kannst. \nWelche Rezepte kochen wir?\nVolker zeigt dir ein paar der wichtigsten Ayurveda Basisrezepte\, die du ganz einfach in deinen Kochalltag integrieren kannst: \n\nZwei Frühstücksvarianten\, einmal in süß und einmal in herzhaft.\nDer Ayurveda empfiehlt\, die Hauptmahlzeit zur Mittagszeit einzunehmen\, deshalb lernst du die wichtigsten Basics für die Zubereitung von Hülsenfrüchten\, Reis\, Chutney\, Brot und Rohkost.\nDas Abendessen sollte leicht verdaubar und gut verträglich sein\, perfekt dafür geeignet sind entlastende Suppen.\nDer Ayurveda hat eine lange Tradition in der Zubereitung köstlicher Süßspeisen\, zwei davon lernst du in diesem Kurs kennen!\n\nVeranstaltungsort:\nDie Acht\, Darmstädter Str. 1\, 64385 Reichelsheim \nKosten:\n149 €\, inkl. Rezepte \n 
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SUMMARY:Einführung in die Grundlagen der Ayurveda Ernährung (Anerkennung für Ayurveda Vital Coach)
DESCRIPTION:Die Basics der Ayurveda Ernährung einfach und praxisnah vermittelt\nIntensive Kochpraxis mit Volker\nKleine Gruppe\n\nDanach hast du die wichtigsten Prinzipien der Ayurveda Küche kennengelernt und bist in der Lage\, diese in deine Kochpraxis zu integrieren.  \nDenn erst durch das Wissen über diese individuellen Zusammenhänge kann Ernährung ihre einmalige Wirkung entfalten. Eine passend zubereitete Mahlzeit stärkt nicht nur den Körper\, sondern hat darüber hinaus noch weitere positive\, vor allem emotionale Auswirkungen\, die inzwischen auch immer besser erforscht sind.\nIm Ayurveda gibt es keine pauschale Einstufung und Bewertung der Nahrungsmittel nach gut oder böse. Stattdessen blickt man viel ganzheitlicher aus der Vogelperspektive auf die Ernährung. Im Ayurveda werden vielfältige Aspekte in die Ernährung miteinbezogen\, wie: \n\ndie individuelle körperliche und seelische Verfassung\ndie individuelle Verdauungs- und Stoffwechselkraft\nder Tages- und Jahresverlauf und die eigene Lebensphase (mit 20 hat man eine andere Stoffwechsel-Kapazität wie mit 70)\nDie Kombination der Speisen und Lebensmittel\nDie Qualität der Lebensmittel und die Atmosphäre bei der Zubereitung\n\nInhalte: \n\nAyurveda\, was ist das überhaupt? Ein keiner historischer Einstieg zum Ayurveda und der Bezug zu unserer heutigen Welt\nAyurveda\, ist man da eigentlich auch was Normales?  Eine Einführung in die Grundprinzipien der Ayurveda Ernährung\nOhne Feuer geht nichts! Die zentrale Bedeutung des Verdauungsfeuers Agni für unseren Stoffwechsel und das Immunsystem\nMein Mann ist Pitta\, die Kinder Kapha\, ich bin Vata\, was soll ich kochen? Eine stressfreie Einführung in die Lehre der Doshas\, ohne graue Haare dabei zu bekommen!\nEntspannt bleiben am Herd! Die Lehre der 5 Elemente und der 6 Geschmacksrichtungen und warum du nie wieder einen Fragebogen ausfüllen musst!\n\nKochpraxis: \n\nDa kochen in erster Linie ein Handwerk ist\, starten wir mit einer Einführung in die wichtigsten Zutaten\, Zubereitungstechniken\, daneben zeigt dir Volker die unterschiedlichen Schneidetechniken und Kochmethoden.\nDu lernst die elementarsten Ayurveda-Rezepte kennen\, wie: Suppen-Basis\, Hülsenfrüchte\, Reis\, Chutneys und Fladenbrote\, etc.\n\nDieses Seminar ist Teil der Ausbildung zum Ayurveda Vital Coach.\nDu erhältst ein Teilnahmezertifikat. \nMax. 8 Plätze \nTermin:\n22. – 24. September 2023\nBeginn Freitag um 14 Uhr\, Ende Sonntag um 15 Uhr\n \nKosten:\n945\,- EUR \nAdresse:\nAyurveda Kochwerkstatt\, In der Krone 7 64646 Heppenheim
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SUMMARY:Kochwerkstatt Refresh Party
DESCRIPTION:Neuer Look\, neuer Spirit! \nWir haben die Sommerpause genutzt\, um unserer Kochwerkstatt einen neuen Look zu verpassen. Mit der Liebe zur Natur ist das Dschungel-Thema bei uns eingezogen. \nWir sind begeistert und finden\, dass das mal wieder ein guter Grund ist\, das Leben und die Liebe zu gutem Essen zu feiern! \nWir laden dich ein …\nzu einem Abend mit Musik\, Zusammensein mit netten Menschen (andere kommen nicht zu uns 😉 und einem exklusiven Sneak-Pre-Tasting aus unserem neuen Buch „Ayurveda Kitchen Retreat“\, das im November erscheinen wird. \nDie Kostproben sind im Preis inkludiert\, genauso wie Wasser und Tee. Alle anderen Getränke rechnen wir nach Verzehr ab. Es wird übrigens auch Mixgetränke und Wein geben ;-). \nVeranstaltungsort:\nKochschule\, In der Krone 7\, 64646 Heppenheim \nKosten:\n20 €\, inkl. ayurvedische Kostproben\n \n 
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LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
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