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SUMMARY:Kräuter & Mythen – Kulinarik der Rauhnächte
DESCRIPTION:Die Rauhnächte sind voller Geschichten\, Rituale und Düfte – und genau da setzen wir an. Statt Beifuß\, Salbei & Co. nur im Räucherbündel verglimmen zu lassen\, holen wir sie auf den Teller. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Rezepte\, die Tradition und Moderne verbinden: \n\n\nKräuterfladen mit Salbei & Thymianöl – knusprig\, aromatisch\, perfekt zum Teilen \n\n\nWacholder-Schmorgemüse – winterlich-würzig\, mit feinem Waldaroma \n\n\nBeifuß-Dinkelrisotto – überraschend mild\, mit winterlichen Kräuterakzenten \n\n\nSüßer Abschluss: Apfelkompott mit Kräutercrunch – warm\, duftend\, Rauhnacht-Style \n\n\nZwischen den Töpfen gibt’s spannende Geschichten und Mythen rund um die Kräuter\, die seit Jahrhunderten in den Rauhnächten eine besondere Rolle spielen. \nOrt: KochwerkstattDatum: 27. & 28. DezemberTeilnehmerzahl: maximal 8 PersonenKosten: 149 € pro Person \nSichere dir jetzt deinen Platz und erlebe die Rauhnächte kulinarisch.
URL:https://volkermehl.com/event/kraeuter-mythen-kulinarik-der-rauhnaechte
LOCATION:Kochwerkstatt\, In der Krone 7\, Heppenheim\, 64646\, Germany
CATEGORIES:Kochkurs
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