Nächster Ausbildungsbeginn:

01.02.2020 in Lingen

15.02.2020 in Hamburg

10.09.2020 in Heppenheim

AUSBILDUNG ZUM AYURVEDISCHEN KOCH UND ERNÄHRUNGS COACH

Gib Deinem Leben nicht mehr Tage, sondern Deinen Tagen mehr Geschmack!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ayurveda Koch- und Ernährungs Coach Ausbildung mit Volker Mehl, einem
der renommiertesten Ayurveda Köche in Europa und preisgekröntem Buchautor

Lass dich von Volker entführen in die faszinierende Welt des Ayurveda. Erlebe, schmecke und genieße hautnah die Düfte, Geschmäcker und Aromen des Ayurveda und erfahre vor allem das immense Potential für ein ganzheitliches, heiles und achtsames Leben!

Du profitierst von Volkers großem Erfahrungsschatz.

Du bekommst umfangreiche Rezepte und Inspirationen wie du die jahrtausend alte Idee des Ayurveda auf moderne, fundierte und zeitgemäße Art kreativ und einfach umsetzen kannst.

Volker legt in seiner Ausbildung großen Wert auf Individualität, kleine Gruppen und persönliche Betreuung.

Wo Mehl draufsteht ist auch immer Mehl drin!

Während und nach der Ausbildung betreut und begleitet dich Volker auf Deinem Ayurveda Weg in Form von Workshops, Online Vorträgen und Gruppen und praxisnahen Tipps!


Umfang & Termine:

100 Stunden, davon 60 Unterrichtsstunden in Theorie und Praxis und 40 Stunden in Form von Praktika und/oder selbst durchgeführten Seminaren und Kochkursen

  • Termine Lingen

    Ort:
    Yogaschule Karma
    Lookenstr. 23
    49808 Lingen

    Die Termine sind für die 25h Ausbildung am:
    Sa 16.11. bis So 17.11.2019
    Sa 18.01. bis So 19.01.2020

    Für die 100h Ausbildung kommen diese Termine noch dazu:
    Sa 01.02. bis So 02.02.2020
    Sa 28.03. bis So 29.02.2020
    Sa 02.05. bis So 03.05.2020
    Sa 13.06. bis So 14.06.2020

  • Termine Hamburg

    Ort:
    Gekreuzte Möhrchen
    Bernstorffstraße 89
    22761 Hamburg

    Für die 100h Ausbildung kommen diese Termine noch dazu:
    Sa 15.02. bis So 16.02.2020
    Sa 14.03. bis So 15.03.2020
    Sa 25.04. bis So 26.04.2020
    Sa 23.05. bis So 24.05.2020

  • Termine Heppenheim

    Ort:
    Volker´s Kochschule Heppenheim
    In der Krone 7
    64646 Heppenheim

    Der Termin für die 25h Ausbildung:
    Do 10.09. bis So 13.09.2020

    Für die 100h Ausbildung kommen diese Termine noch dazu:
    Do 22.10. bis So 25.10.2020
    Do 26.11. bis So 29.11.2020

  • Gebühr

    2.100,00 € gesamt (inkl. Online Besprechungen, Ausbildungswochenenden, Skript, Prüfungsgebühren)

    Dieser Preis gilt bei Sofortzahlung und bei Buchung bis 4 Monate vor Ausbildungsbeginn.

  • Ratenzahlungen

    Es ist Möglich die Ausbildung in Raten zu Zahlen. Hierbei fallen jedoch geänderte Preise an:

    • 2.200€ bei Zahlung in zwei Raten

    • 2.350€ bei Zahlung in fünf Raten
  • Anzahlung

    450 € (bei Anmeldung fällig)

WAS DU IN DER AUSBILDUNG MITBEKOMMST

  • Erfahre wie du Nahrungsmittel und Gewürze als tägliche ganzheitliche Therapie einsetzen kannst

  • Volker zeigt dir wie du sinnvoll ein einen Kochkurs konzipierst, durchführst und wie du die passenden Rezepte erstellst

  • Lerne dich selber besser kennen und erlebe am eigenen Körper die Bedeutung des schönen Satzes

“Wenn man die Natur einer Sache durchschaut hat, werden die Dinge vorhersehbar!”

AUFBAU DER AUSBILDUNG

  • 1. Block

    25h Basis Ausbildung

    Das Fundament bildet immer die 25 Basis Ausbildung. Diese kannst du sowohl online, wie auch live an verschiedenen Orten absolvieren.

    Der fachliche Inhalt in der live, wie in der online Ausbildung sieht so aus:

    Aufbau der 25h Ausbildung:

    • Einführung zum Ayurveda
    • Was bedeutet Gesundheit überhaupt aus Sicht des Ayurveda?
    • Wie können Krankheiten entstehen?
    • Bedeutung des Heilbegriffes
    • Bedeutung von Ursache und Wirkung
    • Gesundheit im Ayurveda
    • Die elementare Bedeutung der Verdauung und des Verdauungsfeuers, Agni
    • Vedisches Feuerritual: Agnihotra
    • Die Geschmacksrichtungen und ihre Wirkung auf die Doshas
    • Prakriti, die individuelle Konstitution und Einführung in die Doshas
    • Kapha
    • Pitta
    • Vata

    Die 25h live Ausbildung ist auf vier Tage verteilt und dauert in Summe natürlich auch deshalb länger, da es in der online Ausbildung keine Zwischenfragen gibt, wir nicht zusammen kochen etc. Der Fachliche Input ist aber identisch, in der online Version nur komprimierter!

  • 2. Block

    Erster praktischer Block

    Dieser Teil ist der erste praktische Block. Hier beginnt deine Ausbildung zum Ayurvedischen Koch- und Ernaehrungs Coach. Folgende Themen werden vermittelt:

    Die Bedeutung des Kapha Doshas, sowohl auf körperlicher wie auf seelischer Ebene, mögliche Krankheiten, Ernährung und Heilkräuter als gezielte Therapie bei Kapha Störungen, Frühstück im Ayurveda und Herstellung spezifischer Rezepturen

    Die Bedeutung des Pitta Doshas, sowohl auf körperlicher wie auf seelischer Ebene, mögliche Krankheiten, Ernährung und Heilkräuter als gezielte Therapie bei Kapha Störungen, Hauptmahlzeiten im Ayurveda und Herstellung spezifischer Rezepturen

  • 3. Block

    Zweiter praktischer Block

    Dieser Teil ist der zweite praktische Block. Wir werden uns hier auf die Prüfung vorbereiten und noch weitere wichtige Themen lernen:

    Die Bedeutung des Vata Doshas, sowohl auf körperlicher wie auf seelischer Ebene, mögliche Krankheiten, Ernährung und Heilkräuter als gezielte Therapie bei Kapha Störungen, Frühstück im Ayurveda und Herstellung spezifischer Rezepturen

    Prüfungs Vorbereitung, Konzeption und Planung von Kochkursen und Workshops, didaktischer Aufbau, Durchführung und Gestaltung. Bildung von Netzwerken, Kooperationen und praktische Marketing Tipps

Über die nächsten Ausbildungstermine informiert werden

Ab sofort neu, meine Online Basic Ausbildung und ab Januar gibt es wieder neue Kochkurs Termine!
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